紫菜不属于海鲜的。关于紫菜是不是(shì)海鲜(xiān)以及紫菜(cài)是(shì)不是发物(wù)，海带是不是海鲜(xiān)，海带紫(zǐ)菜(cài)是不是(shì)海鲜，紫菜(cài)是(shì)不是海鲜类(lèi)，紫菜(cài)是不(bù)是(shì)海(hǎi)鲜类的食物等问(wèn)题(tí)，小编将为你整理以(yǐ)下的知(zhī)识答案：

紫菜是不是海鲜

　　是紫菜不(bù)属于(yú)海鲜的。

　　紫菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属于红(hóng)藻(zǎo)门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红(hóng)毛菜目（Bangi光鲜亮丽的意思和造句，光鲜亮丽的意思反义词ales），红毛菜科(kē)（Bangiaceae），是(shì)一类生长(zhǎng)在潮间带(dài)的海藻，其(qí)分布范围涵盖了寒带、温带(dài)、亚热带和(hé)热带(dài)海域(yù)。

　　紫(zǐ)菜(cài)是世界上产值最高的栽(zāi)培(péi)海藻，在中国、日(rì)本和(hé)韩国被大规(guī)模栽培。

　　紫(zǐ)菜是我国海洋农业和出口创汇的主(zhǔ)导品种之一。

　　2016年我(wǒ)国(guó)紫菜(cài)产(chǎn)量约(yuē)13.53万(wàn)吨，产值(zhí)超过100亿元。

　　干紫菜中粗蛋白含量达(dá)30%~50%，富含膳食纤(xiān)维、多种维(wéi)生素及(jí)钙、钾、镁等微量元(yuán)素，还含藻类特有(yǒu)的藻胆蛋白，具有很(hěn)高的营养价(jià)值，是一(yī)种不(bù)可多得的(de)海洋食材，也(yě)是我国东南沿(yán)海(hǎi)农村经济(jì)的支柱产品。

形态特(tè)征(zhēng)

　　真紫菜(cài)亚属藻(zǎo)体的细胞层数(shù)为(wèi)1层，且单个细(xì)胞含1个星状(zhuàng)色素体，中国的(de)紫(zǐ)菜属物种(zhǒng)都(dōu)属于该亚属。

　　藻类(lèi)学家曾呈奎等(děng)根(gēn)据藻(zǎo)体边(biān)缘细胞的特征，将真紫菜亚(yà)属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘平滑，边缘细胞形态与其他营(yíng)养细胞无区(qū)别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边缘具明显的刺突，后者由1个或几个细胞形成；

　　（3）边(biān)缘紫菜组，叶片边缘由几排(pái)退化细胞(bāo)所组成。

主要价值

　　紫菜营养丰富、味道鲜(xiān)美(měi)，富含蛋白(bái)质(zhì)、无机化(huà)合物(wù)、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，其中蛋白质(zhì)的成分高(gāo)达25%~50%，所以在食(shí)品(pǐn)和(hé)医药领域(yù)具有(yǒu)广阔的前景(jǐng)。

　　紫菜(cài)多糖和藻(zǎo)胆(dǎn)蛋白具有抗(kàng)衰老、抗凝血和(hé)降血(xuè)脂作用(yòng)。

　　紫菜具有较强的吸收氮(dàn)磷和固定碳的(de)能力，其栽(zāi)培对浅(qiǎn)海(hǎi)富营养化的修复(fù)和改善也有重要作用。

分布(bù)情况

　　紫菜属物(wù)种虽然在寒带、温(wēn)带、亚热带和热带海域(yù)均有分布，但(dàn)亚(yà)热带至温带海域的物种多样性丰富。

　　紫(zǐ)菜在中国的地理分布(bù)也遵循(xún)这个规律，主要(yào)分(fēn)布在黄渤海到(dào)东南沿(yán)海(hǎi)的潮间带(dài)，另(lìng)外(wài)，也有少数紫菜(cài)物(wù)种分布在(zài)台(tái)湾(wān)和海南(nán)岛沿海，且它们的分布具有区域性特征。

　　在黄渤(bó)海自然分布的紫菜物种主要是条(tiáo)斑紫菜(cài)、甘紫菜和(hé)半叶(yè)紫菜，在东南(nán)沿(yán)海主要(yào)是坛紫菜、皱紫菜和长紫菜(cài)等(děng)。

　　另外，圆紫菜在中国(guó)沿海分布较广，从南到北光鲜亮丽的意思和造句，光鲜亮丽的意思反义词(běi)均有其生长，是一(yī)个广温性(xìng)种类。

　　以自然类群(qún)和生境(jìng)环境为(wèi)基(jī)础(chǔ)，在中国形成了长江以北的条斑紫菜和长江以南的(de)坛紫菜2大栽培区域。

　　坛紫菜是我国独有的暖温带(dài)紫菜栽培品种，产量约占全国(guó)紫(zǐ)菜(cài)总产量(liàng)的75%左右，栽培(péi)区主要分布在福建、浙江、广东沿海，近年(nián)来随着坛紫(zǐ)菜价格的攀(pān)升(shēng)以及养殖(zhí)技术的提高(gāo)，养殖范围逐渐(jiàn)北移到江苏南通和连云港。

　　条(tiáo)斑紫菜(cài)养(yǎng)殖主要集中在江(jiāng)苏(sū)和(hé)山(shān)东，产量和出口量占全国条斑紫菜行业(yè)95%以上。

紫(zǐ)菜是海鲜吗

　　紫(zǐ)菜不(bù)属于海(hǎi)鲜类食物(wù)，其属于(yú)海产品，紫菜中含有丰富的(de)蛋(dàn)白质、维生(shēng)素、碳(tàn)水(shuǐ)化合物、矿物质以及不(bù)饱和(hé)脂肪酸，其可以(yǐ)起到延缓衰老、预防甲状腺疾(jí)病、抗凝(níng)血以及降低血脂(zhī)等(děng)作(zuò)用。

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