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新(xīn)鲜松茸可以泡水喝吗

  新鲜松茸是可以泡水喝(hē)的。

  松(sōng)茸一般可(kě)以泡水(shuǐ)喝。将松茸浸泡在水中可以增(zēng)强人体(tǐ)免疫力,因为松茸含有人体所需的(de)各(gè)种营(yíng)养素,松茸在水(shuǐ)中浸泡后(hòu),

  许多营养物质会(huì)溶解在水中,饮(yǐn)用松茸水能更好(hǎo)地吸(xī)收松茸的(de)各种营养成分。

  松(sōng)茸是(shì)最(zuì)有营养的蘑菇(gū),松茸含有18种氨基酸、多种必需微量元素(sù)和49种活性营养素(sù),浸(jìn)泡在(zài)水中(zhōng)的松茸的营养成分(fēn)能很好(hǎo)地被(bèi)人(rén)体吸收(shōu),对(duì)人体有益。

新鲜松茸的(de)存放方法和吃法

  1、冷藏保鲜。

  松茸是新鲜食材,完全(quán)可以放(fàng)到(dào)冰箱(xiāng)的保鲜空间里(lǐ)进行(xíng)保存(cún),但一(yī)定不(bù)能(néng)密封和水洗,会影响(xiǎng)松(sōng)茸的口感。

  现在(zài)有(yǒu)的冰箱(xiāng)有(yǒu)干湿分(fēn)储(chǔ)的保鲜空间,松茸可以放进干的(de)地(dì)方(fāng),这(zhè)样(yàng)更容(róng)易隔(gé)离其它(tā)食(shí)材(cái)的影响,对(duì)松(sōng)茸更好。

  将松茸(rōng)用保鲜膜包好,放进(jìn)冰箱(xiāng)保鲜层中可保鲜2-4天。

  2、干制保存(cún)。

  晒干的(de)食物可以保(bǎo)存更长的时间(jiān),口感变化(huà)也不会很大,所以完全可(kě)以将松(sōng)茸(rōng)切成片状,然后晒干储存,这样只要不(bù)受(shòu)潮,就可以长时(shí)间的储存。

  但(dàn)在食用时时(shí)用水(shuǐ)泡开后,会影响(xiǎng)松茸的品质,最主(zhǔ)要的(de)就是香气(qì)肯定有所(suǒ)流失,但营养(yǎng)还(hái)是极其丰富的。

  3、冷冻保存。

  新鲜的松茸也能长途(tú)运(yùn)输,只需要在(zài)运输之前(qián)将松茸冰冻处理,取新(xīn)鲜的松茸洗净(jì也傍桑阴学种瓜中的傍是什么意思,也傍桑阴学种瓜的傍是什么意思句ng),放进冰箱冰冻(dòng)层中,温度调在零下10度(dù)左(zuǒ)右进行(xíng)急速(sù)冰镇,这种冰冻的松(sōng)茸可保(bǎo)持新鲜,也适合长途运输。

新鲜的松茸有哪些美味吃法 新(xīn)鲜松茸怎(zěn)么保存(cún)?

  

新鲜(xiān)松(sōng)茸的(de)美(měi)味吃法?

   1、松茸豆腐

   做法步骤:将鲜松茸切(qiè)片,和豆腐片一起放入锅中蒸(zhēng)20分钟(zhōng),蒸(zhēng)好后(hòu)浇汁即可食用(yòng)。

  也(yě)可(kě)按自(zì)己(jǐ)喜(xǐ)欢(huān)的方式调(diào)汁或使用瓶装鲍(bào)汁,即可调制出自己喜(xǐ)爱的(de)松茸美食。

   2、烤松茸

   做法步骤(zhòu):将鲜松茸洗(xǐ)净沥(lì)干,切片,使用铁板烤制,倒上内蒙产的酥油,放上松(sōng)茸片煎烤,烤至(zhì)香味扑鼻时(shí),即可(kě)使用,可根据自己的需要(yào)准(zhǔn)备酱(jiàng)油和盐等调味料。

   3、松茸蒸鸡蛋羹

   做法步骤:将鸡蛋加少(shǎo)许水打成糊(hú)状,上(shàng)笼蒸(zhēng)至六成(chéng)熟(shú),将鲜松茸切片加(jiā)入,继续(xù)蒸至蛋(dàn)熟,随后(hòu)加入(rù)少许(xǔ)味(wèi)精和醋调(diào)味即可(kě)。

   4、黄(huáng)油松茸

   也傍桑阴学种瓜中的傍是什么意思,也傍桑阴学种瓜的傍是什么意思句做法步骤(zhòu):将洗净的鲜松茸切(qiè)片后,放入加热后的黄油中煎制。

  待松茸充分飘香后,加入精盐即(jí)可食用(yòng),有条件(jiàn)的(de)可以用烤箱(xiāng),用锡箔纸包好涂上黄油的松茸(rōng)烤制。

新鲜的松茸怎么保存(cún)?

   1、当(dāng)新(xīn)鲜松茸处在(zài)零下1.5度-2度之间(jiān),在云南、四川、西藏等地,大约能保存3天(tiān)左右;而在东北地区,则(zé)可(kě)以保存大约7天左(zuǒ)右。

   2、用(yòng)白菜(cài)叶(yè)子把鲜松茸(rōng)包裹起来,放置在阴凉潮湿的(de)地方,可以使松茸的保鲜期延长(zhǎng)到4天左右。

   3、若想(xiǎng)要长时(shí)间保存新(xīn)鲜松茸(rōng),那只能(néng)分(fēn)散冷藏:把松茸一个个(gè)用(yòng)吸水(shuǐ)纸或者(zhě)报纸、纱布(bù)之类的(de)包裹起来(lái)放在冰箱冷(lěng)藏,分(fēn)散隔(gé)开保存期更久;放在(zài)冰箱(xiāng)的(de)冷藏(cáng)室,则(zé)可以保存一周(zhōu)左右的时间,如(rú)果(guǒ)还想保存更长时间,只能把它速冻。

   4、做(zuò)成盐渍松茸保存,具体(tǐ)方法是将(jiāng)整个新(xīn)鲜松茸的放在开水里煮5分钟(zhōng)左右,沥出(chū),放(fàng)在一个容器(qì)里,再(zài)撒(sā)上食盐(yán),就可以了。

  食用的时候,捞(lāo)出松(sōng)茸,清水冲洗若干遍(biàn),就可以做(zuò)菜了。

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