桂林是属于贵州(zhōu)省吗

　　桂林是不属于贵州省的。

　　桂林不属于贵州省的,贵州桂林不是(shì)一个地方的。

　　贵州是(shì)一(yī)个省的称呼,它的首(shǒu)府是贵阳市,贵(guì)州省(shěng)南部(bù)紧(jǐn)挨着广西壮族自治区,桂林市(shì)是广西(xī)壮族自治区管辖的一个(gè)地级市。

桂(guì)林(lín)磨浆米(mǐ)线

　　桂林闫氏大米、力源大(dà)米、天湖香(xiāng)米的出浆都比(bǐ)较(jiào)高。

　　米又称大米，是禾本目禾本科稻属植物的果实，稻(dào)谷(gǔ)经(jīng)脱壳、碾磨(mó)粗(cū)皮后的(de)成品，可食用。

　　大米是人(rén)类的主要粮食之一，也(yě)是亚洲人的主要粮食之一，全世界(jiè)约有二分之(zhī)一(yī)的人口(kǒu)食用大米(mǐ)，常见当作主食(shí)的地区在亚(yà)洲和各地(dì)唐人街。

　　大米中含碳水化合物75%左右、蛋白(bái)质(zhì)7%-8%、脂肪(fáng)1.3%-1.8%，并含有丰(fēng)富的B族维生素(sù)等。

桂林(lín)米线米浆配方

　　桂林米粉是桂林地方小吃中(zhōng)的精品，俗有(yǒu)“到桂林不(bù)吃桂林米(mǐ)粉，不(bù)算到桂林”之说。蜂王浆吃了容易得癌，蜂王浆吃出一身病p>

　　 　　桂林米粉的制作方法(fǎ)是：先将米(mǐ)淘净，用清(qīng)水浸(jìn)泡几天，然后将米磨成米浆，放(fàng)到屋(wū)外晒(shài)干，和成粉团后将粉(fěn)煮熟(shú)，再使劲捣煮熟(shú)后(hòu)的粉团，使之变得极有筋力、不(bù)易断碎，最后(hòu)用压榨(zhà)机(jī)将粉团(tuán)压(yā)榨成一根根韧性极好的米粉条，再卷成小团（每团(tuán)约2两），即完成。

　　 　　桂林米粉(fěn)有卤菜粉、牛腩(nǎn)粉(fěn)、生菜粉和马肉米粉(fěn)等几种。

　　使用时根据(jù)各人所(suǒ)好，佐以不同的配(pèi)料(liào)，做法也有所不同。

　　无论何(hé)种(zhǒng)做(zuò)法做成的桂(guì)林米(mǐ)粉(fěn)肉香鲜(xiān)无(wú)比，令人胃口大开。

　　尤(yóu)其是马肉(ròu)米粉，有桂(guì)林(lín)米粉之冠之称，其风味独(dú)特(tè)，闻名遐迩，做法(fǎ)是：将团好的(de)米粉分(fēn)成几份，（一般2两米(mǐ)粉分(fēn)为10小份）。

　　然后放到(dào)马骨头汤中烫热，用粉勺连粉带汤装入特制(zhì)的(de)小碗中，将腌腊好(hǎo)的(de)马肉切(qiè)成薄(báo)片铺(pù)在粉面上(shàng)，加入(rù)卤汁(zhī)、香菜、大蒜丝、葱(cōng)花(huā)、香料、熟油(yóu)等，一碗味道(dào)鲜美、香(xiāng)气四溢的(de)马肉(ròu)米粉便制成了。

　　 　　马肉米粉味(wèi)道(dào)绝佳(jiā)，因其碗(wǎn)小（一碗只有一箸左右(yòu)），所以顾客一餐往往能吃(chī)十(shí)几碗，甚至(zhì)几十碗，当(dāng)看到(dào)自己(jǐ)面(miàn)前用过的小碗堆成小塔时(shí)，方知自己的(de)胃口不(bù)小。

　　 　　如今，中外游(yóu)客均把品(pǐn)尝马肉米(mǐ)粉作(zuò)为游览桂(guì)林的一个(gè)重要项目之一(yī)，可(kě)以(yǐ)说，桂林米粉(fěn)也和(hé)甲天下的桂林山水一(yī)样(yàng)，名扬四海了。

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