绿豆汤的(de)热(rè)量是(shì)每100克45大(dà)卡的。关于(yú)绿豆汤(tāng)的热量是多少大卡以及一碗(wǎn)绿豆汤的热量是多(duō)少大卡(kǎ)，绿(lǜ)豆汤(tāng)的(de)热量是多少大卡(kǎ)的，绿豆汤有多少热量，100克绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)，绿豆粥(zhōu)的热量是多少大卡(kǎ)等问(wèn)题(tí)，小编(biān)将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的知识答案(àn)：

绿豆汤的热量(liàng)是多少大(dà)卡

　　是每100克45大(dà)卡的。

　　绿(lǜ)豆汤(tāng)的(de)热量是(shì)每100克45大卡。

　　绿豆是豆科植(zhí)物绿豆的种子，别名青小豆、菉豆、植豆(dòu)等，在中国已经有两千余年的(de)栽培史。

　　原产地在印度、缅甸(diān)地区。

　　绿豆所含蛋(dàn)白(bái)质主要为球10克是几两蛋白，并含有(yǒu)蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪(lào)氨酸等多(duō)种氨基酸；在所含(hán)磷脂(zhī)中(zhōng)有磷(lín)脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺、磷(lín)脂酰肌醇、磷脂酰甘(gān)油，磷脂酰丝氨酸(suān)等成分。

营(yíng)养成分

　　每(měi)100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳(tàn)水化(huà)合物(wù)59克，粗纤维4.2克(kè)，钙49毫克，磷(lín)268毫(háo)克，铁3.2毫克，胡(hú)萝卜(bo)素1.8毫克。

　　维生素(sù)B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟(yān)酸(suān)1.8毫克。

　　所含蛋白质主要为球蛋白类，其组成(chéng)中蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪氨酸比较少(shǎo)，绿(lǜ)豆的磷脂(zhī)成分(fēn)中(zhōng)，有磷脂(zhī)酰(xiān)胆碱、磷(lín)脂酰乙醇(chún)胺(àn)、磷(lín)脂酞(tài)肌醇(chún)、磷脂酸(suān)甘油、磷脂酚丝(sī)氨(ān)酸、磷(lín)脂(zhī)酸等。

功效主治

　　清热解(jiě)毒，消暑除(chú)烦，止(zhǐ)渴(kě)健胃，利水消肿。

　　主治(zhì)暑热烦渴(kě)，湿热泄(xiè)泻，水肿腹(fù)胀(zhàng)，疮疡肿毒(dú)，丹毒疖(jiē)肿，痄(zhà)腮，痘疹以及(jí)金石砒霜草木中毒者。

清热

　　绿豆的清热(rè)之力(lì)在皮，所以说(shuō)为了清(qīng)热(rè)，煮绿(lǜ)豆汤时不要久煮。

　　这样熬出来的绿(lǜ)豆(dòu)汤颜色碧绿，比较清澈(chè)。

　　喝的时候也没必要(yào)把豆子一起吃(chī)进(jìn)去，就可(kě)以(yǐ)达到很(hěn)好的清热功效。

解(jiě)毒

　　绿(lǜ)豆的(de)解毒之(zhī)功在内，所(suǒ)以(yǐ)说为了解毒(dú)，煮绿豆(dòu)汤时最好(hǎo)把绿豆(dòu)煮烂(làn)。

　　这样的(de)绿豆(dòu)汤色(sè)泽浑浊，消暑(shǔ)效果较差(chà)，但清热解毒作用更(gèng)强。

消暑

　　绿豆与其(qí)他食品(pǐn)一(yī)起烹调，疗(liáo)效更好(hǎo)，如绿豆银花汤：绿豆100克(kè)、金银花30克，水煎服用(yòng)。

促进代(dài)谢

　　绿豆的(de)籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生(shēng)理活性物质(zhì)，对人类和动物的(de)生理代谢活动具(jù)有重(zhòng)要的促进(jìn)作用(yòng)。

制作要领

　　1.煮沸时间(jiān)不宜(yí)过(guò)长，煮沸(fèi)3～5分钟(zhōng)，以清澈绿汤为(wèi)佳。

　　2.取一(yī)只(zhǐ)不锈钢锅，加水。

　　煮(zhǔ)沸后放入(rù)绿豆，盖上锅盖。

　　3分(fēn)钟(zhōng)后，舀出里面的汤(tāng)，放(fàng)在(zài)白色的大碗里面。

　　这时的汤为绿色，澄清(qīng)透(tòu)明。

　　这(zhè)就是绿豆皮煮出来的真正颜色。

　　3.减(jiǎn)少氧(yǎng)化，盖上锅盖煮为(wèi)宜。

　　4.避免用铁(tiě)锅煮，因为绿豆中的类黄酮与金(jīn)属离子发生反(fǎn)应，会干扰绿(lǜ)豆的(de)抗氧(yǎng)化能力及食疗功效，并且(qiě)汤汁变(biàn)色。

　　5.煮绿(lǜ)豆(dòu)汤时，绿豆皮(pí)自然脱落，不少人会把绿豆皮撇出来(lái)扔掉，这样做(zuò)实在可惜(xī)。

　　绿豆皮，性寒味甘(gān)，能解热毒，它的清热(rè)解(jiě)毒功效比绿豆仁强(qiáng)。

　　绿(lǜ)豆皮里还(hái)含有大量抗氧化(huà)成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤(tāng)时，建议绿(lǜ)豆(dòu)与水的比例是1：10，将绿豆在开水(shuǐ)中煮成绿色清汤，进行豆汤分离，汤(tāng)不仅是解(jiě)暑饮品，还有解(jiě)毒功效。

　　把煮(zhǔ)汤时的绿豆捞出煮粥食(shí)用；用捞(lāo)出的绿豆炖(dùn)肉，肉的(de)味(wèi)道、口感很好，绿豆还能分解肉制品中的毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将(jiāng)绿豆洗干净，放入(rù)保温瓶中，倒入开水盖(gài)好。

　　2~3个(gè)小时后，绿豆粒会胀大(dà)变软，拿手掐掐看看软不软，如(rú)果(guǒ)软了再(zài)下锅煮，就(jiù)很容(róng)易在较短(duǎn)时间内(nèi)将绿豆(dòu)煮烂(làn)。

　　如果还不够软(ruǎn)就需要继续泡(pào)，这样泡好的绿(lǜ)豆(dòu)煮起来就(jiù)很容易酥烂。

绿豆汤(tāng)热量

　　 　　每(měi)100克绿豆汤(tāng)(不加糖(táng))的热量约为(wèi)45大卡，若一碗(wǎn)绿豆(dòu)汤是300克的话(huà)，其(qí)所含热量约为135大(dà)卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)热量

　　 　　绿豆(dòu)是五(wǔ)谷杂粮的一种，将绿豆熬成汤非常适合(hé)夏季饮用(yòng)。

　　很多人担心(xīn)绿(lǜ)豆汤的(de)热量问(wèn)题，下面我们(men)就(jiù)来举(jǔ)例计算一下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤(tāng)若(ruò)是不加糖、油以(yǐ)及(jí)其它(tā)辅料的话，每100克绿豆汤的热量(liàng)约为45大(dà)卡(kǎ)，若一碗绿豆汤是(shì)300克的话，其所含热量(liàng)约为(wèi)135大卡，比一碗米(mǐ)饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的(de)人适合(hé)喝绿(lǜ)豆汤。

　　 　　绿豆汤(tāng)在不加糖的(de)情(qíng)况(kuàng)下，本身就属于一种(zhǒng)低热量的食物(wù)，减肥人(rén)群食(shí)用(yòng)后不仅不会发胖，还有助于减肥。

　　绿(lǜ)豆是排毒(dú)的圣(shèng)品，其中(zhōng)所(suǒ)含(hán)的高纤维可以促(cù)进肠(cháng)道蠕动，有利于肠(cháng)道废物(wù)的(de)排(pái)出。

　　 　　绿豆汤(tāng)有(yǒu)清热(rè)消(xiāo)暑、利水利尿、解毒(dú)消炎的(de)功效，平时任何时候饮用都是(shì)可以的。

　　绿豆(dòu)汤的热量是(shì)每100克45大卡的。关于绿(lǜ)豆汤的热(rè)量(liàng)是(shì)多少大卡以及一碗绿豆汤的热(rè)量是多少大卡，绿豆汤的热量是(shì)多少大卡的，绿(lǜ)豆汤有多少(shǎo)热量，100克绿豆汤的(de)热量，绿豆粥的(de)热(rè)量是多少大卡等问题，小编将为(wèi)你整理以下的知识答案：

绿豆汤的热量是多(duō)少(shǎo)大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡(kǎ)。

　　绿豆是豆(dòu)科(kē)植物绿豆的种(zhǒng)子，别(bié)名(míng)青小豆、菉豆、植(zhí)豆等，在中(zhōng)国已经有两千余(yú)年的栽培史。

　　原产地(dì)在印度、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白质(zhì)主要为球蛋白，并含(hán)有蛋氨(ān)酸、色(sè)氨酸、酪氨(ān)酸等多种氨基(jī)酸；在所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷(lín)脂酰(xiān)肌(jī)醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等(děng)成分。

营养成分

　　每100克(kè)含(hán)蛋白质(zhì)22.1克，脂(zhī)肪0.8克，碳(tàn)水化合物59克，粗纤维(wéi)4.2克，钙(gài)49毫克，磷268毫克(kè)，铁3.2毫克，胡(hú)萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克(kè)，维生(shēng)素(sù)B2 0.12毫克(kè)，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋(dàn)白(bái)质主要为球蛋白(bái)类，其组成中蛋氨(ān)酸、色氨酸、酪氨酸比较(jiào)少，绿豆的磷脂成分中，有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂(zhī)酸(suān)等。

功效主治

　　清热(rè)解(jiě)毒，消暑除(chú)烦，止渴健(jiàn)胃，利水消肿。

　　主治暑热(rè)烦渴，湿(shī)热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿(zhǒng)毒(dú)，丹毒疖肿(zhǒng)，痄腮，痘疹以及金(jīn)石(shí)砒霜草(cǎo)木中毒者(zhě)。

清热

　　绿豆(dòu)的(de)清热之力(lì)在皮，所以说为了清(qīng)热，煮绿(lǜ)豆汤时不(bù)要久(jiǔ)煮。

　　这样(yàng)熬出来的绿豆汤颜色碧(bì)绿(lǜ)，比(bǐ)较清澈。

　　喝的时候也没必要把豆(dòu)子一(yī)起(qǐ)吃进(jìn)去，就(jiù)可(kě)以达到很(hěn)好的清热功效。

解毒

　　绿(lǜ)豆的解毒之功在(zài)内(nèi)，所以说为了解毒，煮绿(lǜ)豆汤时(shí)最好(hǎo)把绿(lǜ)豆煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解(jiě)毒作用更(gèng)强。

消(xiāo)暑(shǔ)

　　绿豆与其他食品一起烹调，疗效更(gèng)好，如(rú)绿豆(dòu)银(yín)花汤：绿豆100克、金银花(huā)30克，水(shuǐ)煎服用。

促(cù)进代(dài)谢

　　绿(lǜ)豆的籽粒和(hé)水煎液(yè)中(zhōng)含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物(wù)质，对人类和动(dòng)物的生理代谢(xiè)活动具有重要的促进作用。

制作要领

　　1.煮沸时间不宜过(guò)长，煮沸3～5分钟，以(yǐ)清澈(chè)绿(lǜ)汤为佳。

　　2.取一只不(bù)锈钢锅，加水。

　　煮(zhǔ)沸后放(fàng)入绿豆，盖上锅盖(gài)。

　　3分钟(zhōng)后，舀(yǎo)出(chū)里面的汤(tāng)，放在白色的(de)大碗里(lǐ)面。

　　这时的汤为绿(lǜ)色，澄清透明。

　　这就(jiù)是(shì)绿豆皮煮出来的真正(zhèng)颜(yán)色。

　　3.减少氧(yǎng)化，盖上(shàng)锅盖煮为宜(yí)。

　　4.避免用铁(tiě)锅煮，因为绿(lǜ)豆中(zhōng)的类黄酮与(yǔ)金属离子(zi)发生(shēng)反(fǎn)应，会干扰绿豆的抗氧化(huà)能力及食疗功效，并且汤(tāng)汁变色。

　　5.煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤(tāng)时，绿豆(dòu)皮自然脱落，不少(shǎo)人(rén)会把绿豆皮撇出来扔掉，这样做实在可惜(xī)。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解热毒，它的清(qīng)热解(jiě)毒功效比绿豆(dòu)仁强。

　　绿豆皮里还含有大量(liàng)抗氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水(shuǐ)的比(bǐ)例是1：10，将绿豆在开水(shuǐ)中(zhōng)煮(zhǔ)成绿(lǜ)色清汤，进行豆汤分离，汤不(bù)仅(jǐn)是(shì)解暑(shǔ)饮品，还有解毒功效。

　　把煮汤(tāng)时的(de)绿豆(dòu)捞出煮粥食用；用捞(lāo)出的绿豆炖肉，肉(ròu)的(de)味道(dào)、口感(gǎn)很好，绿(lǜ)豆还能分(fēn)解(jiě)肉制(zhì)品(pǐn)中的毒(dú)素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆(dòu)洗干(gàn)净(jìng)，放入(rù)保温(wēn)瓶中，倒(dào)入开水盖好。

　　2~3个小(xiǎo)时后，绿(lǜ)豆粒会(huì)胀大(dà)变软，拿(ná)手掐掐看看软不软，如果软(ruǎn)了再下锅煮，就很容易在较短时间内将(jiāng)绿(lǜ)豆煮烂。

　　如果(guǒ)还不够软就需要继(jì)续泡，这样(yàng)泡(pào)好的绿(lǜ)豆煮起来就(jiù)很容易酥烂(làn)。

绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的(de)热(rè)量(liàng)约(yuē)为45大卡，若(ruò)一碗绿豆汤是300克的(de)话，其所含(hán)热量(liàng)约为135大卡，比一碗米(mǐ)饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　绿(lǜ)豆是五谷(gǔ)杂(zá)粮的(de)一种，将绿(lǜ)豆(dòu)熬成(chéng)汤非常(cháng)适(shì)合夏季饮用。

　　很(hěn)多(duō)人担(dān)心绿豆(dòu)汤的热(rè)量问题，下面我们(men)就(jiù)来举例计(jì)算一下(xià)。

　　 　　绿豆汤若是不(bù)加糖、油(yóu)以及其它辅料的(de)话，每100克绿豆汤的热量约为45大(dà)卡，若(ruò)一碗绿豆汤是300克的10克是几两话，其所含热量约为135大卡(kǎ)，比一碗(wǎn)米饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿豆汤适(shì)合减肥(féi)的人(rén)吃吗

　　 　　减(jiǎn)肥(féi)的人适(shì)合(hé)喝(hē)绿(lǜ)豆(dòu)汤。

　　 　　绿豆汤(tāng)在不加糖的情况下，本身(shēn)就属于一种低热量的食物，减(jiǎn)肥(féi)人群食用(yòng)后不(bù)仅不会发胖，还有助于减肥(féi)。

　　绿豆(dòu)是(shì)排毒的圣品，其中所含(hán)的高纤(xiān)维可以促(cù)进肠道蠕动，有利(lì)于肠道废物的排出。

　　 　　绿豆汤有清热消(xiāo)暑(shǔ)、利水利尿、解(jiě)毒消炎的(de)功(gōng)效，平时任(rèn)何时候饮(yǐn)用都是可(kě)以的。

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