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　　分类介绍

　　1、烘焙：包括蛋糕、面包(bāo)、饼干等等

　　2、按菜系分类：包括(kuò)川菜、鲁(lǔ)菜(cài)、粤菜(cài)、湘菜(cài)、闽菜(cài)、浙菜(cài)、苏(sū)菜、徽菜(cài)

　　3、按菜(cài)式分类(lèi)：包(bāo)括热(rè)菜、凉菜、素(sù)材、主食(shí)、小吃等等

　　4、按人(rén)群分类：包括孕(yùn)妇食谱、产妇食谱、宝宝辅食、补血(xuè)食谱等等

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