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表示第一的词语四字，古代表示第一的词语红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

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红(hóng)薯能够生吃吗(ma)

　　红(hóng)薯(shǔ)是能够生(shēng)吃的。

　　红薯为一类较常见的食物，能够生吃红(hóng)薯，但不(bù)主张生(shēng)吃红薯。生吃(chī)红薯(shǔ)不会引(yǐn)起中毒，但生红薯中含有丰厚(hòu)的(de)淀粉，

　　生红薯中的淀粉很(hěn)难消化(huà)、吸收，有或许由于消化不良(liáng)而出(chū)现腹胀(zhàng)、打嗝。将生红(hóng)薯(shǔ)做熟，才可让红(hóng)薯中的淀粉发(fā)生(shēng)变化，相(xiāng)对更易消化。

　　一起不主张(zhāng)食用过(guò)多生红薯(shǔ)，是由于生红薯中含(hán)有(yǒu)一种气化酶，会导致食用红(hóng)薯后(hòu)产气，感觉(jué)腹胀难过。

红薯怎样(yàng)挑才甜呢

　　1、选品种。

　　红薯有四种，分别是红心红(hóng)薯(shǔ)、白(bái)心红薯、黄心红(hóng)薯和紫(zǐ)心红(hóng)薯。

　　红心红薯的滋味甜美，口感(gǎn)比较(jiào)脆爽，含糖量十分高，蒸熟(shú)之后(hòu)香(xiāng)气溢散，口感十分嫩表示第一的词语四字，古代表示第一的词语<表示第一的词语四字，古代表示第一的词语/span>pan style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>表示第一的词语四字，古代表示第一的词语(nèn)。

　　白心红薯淀(diàn)粉含量(liàng)比较(jiào)高，口感上(shàng)糯而不腻(nì)，一(yī)般用来制造薯粉，有嚼劲(jìn)。

　　黄心红薯是(shì)最(zuì)常(cháng)见(jiàn)的一种，合适蒸食、煮粥、炒菜等各种办(bàn)法，口感也(yě)是十分的清甜爽(shuǎng)滑(huá)。

　　紫(zǐ)心红薯口(kǒu)感上不(bù)是特(tè)别(bié)好，可是养(yǎng)分价值比较高。

　　几种红(hóng)薯(shǔ)的口感不同也比较大(dà)，在购买的时(shí)分依据自己(jǐ)的需求(qiú)来挑选就好了。

　　2、看红(hóng)薯的外观(guān)。

　　首要咱们最直观能看到(dào)的便是红薯的(de)外观了，在购买红薯的时(shí)分(fēn)，咱们能够先看(kàn)下红薯的外观(guān)，挑选(xuǎn)外形丰满、外(wài)表润(rùn)滑地进行购买(mǎi)，假如红薯外表皮是高低不(bù)平(píng)或许(xǔ)有黑点、发霉(méi)或许是(shì)有缺口(kǒu)的就别买了，这种有或许是寄存时刻过久，或(huò)许会(huì)有蜕变的问题，假如是(shì)外表特别粗糙，或(huò)许也(yě)是寄存过久，水分有些(xiē)丢(diū)失掉了，还有便是发芽的必定(dìng)不(bù)要购买(mǎi)。

　　3、看(kàn)红薯(shǔ)的(de)形(xíng)状。

　　在挑(tiāo)选红薯(shǔ)的(de)时分(fēn)，咱们尽量去挑选两头(tóu)尖，中心粗形状的(de)红薯(shǔ)，这种红薯(shǔ)的口感是比较好的，由于(yú)这(zhè)种(zhǒng)红薯在成长的过程中养分吸(xī)收得(dé)比较均匀，养分(fēn)价值更好，圆润(rùn)的红(hóng)薯看起来(lái)比较美(měi)观(guān)，可是相(xiāng)比(bǐ)较来说，两(liǎng)头尖、中心粗的红(hóng)薯(shǔ)口感(gǎn)上会更好一些。

　　4、捏一捏红(hóng)薯(shǔ)。

　　在把看好(hǎo)的红薯放进购物袋的时分，能够随手捏一下红薯的头尾处，挑(tiāo)选(xuǎn)捏起来比较紧实的(de)，假如是(shì)捏(niē)起来比较软的话(huà)，有(yǒu)或(huò)许是水分(fēn)丢失导致的(de)，就没有那么新鲜了，所(suǒ)以(yǐ)在挑(tiāo)选(xuǎn)捏起来紧实水分(fēn)也比(bǐ)较(jiào)足的(de)。