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黄鳝冰箱半年可(kě)以吃吗

　　不可以(yǐ)的，黄鳝(shàn)冰箱(xiāng)半年不可(kě)以吃的。

　　不建议吃(chī)了。

　　虽然说在冷冻(零下18摄氏(shì)度(dù))的条件下，大部分酶(méi)和微生物的活性都能受到抑制(zhì)，但是(shì)与“耐热菌”类似，也同样会(huì)有耐寒(hán)型(xíng)细(xì)菌的存(cún)在，这类细菌即使是(shì)在(zài)温度(dù)很低的情况下也同样能(néng)正常(cháng)繁殖，所以冷护舒宝液体卫生巾是什么黑科技，液体卫生巾的弊端冻保存时(shí)间过长时(shí)黄鳝还是会(huì)有变质的(de)可能性。

　　就算冷(lěng)冻了5个月(yuè)的(de)黄(huáng)鳝没有(yǒu)出现(xiàn)变质的情况(kuàng)，但是经过(guò)长时间的保存，黄(huáng)鳝的(de)营(yíng)养和口感都已经大大(dà)下降，此时继续食用的话价值不(bù)大，建议最好还是不要吃了。

黄鳝多(duō)了怎么保鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死(sǐ)的黄鳝如果(guǒ)不及时食(shí)用的话，要放(fàng)到(dào)冰箱(xiāng)的冷(lěng)冻室里(lǐ)面保(bǎo)存，这(zhè)样可(kě)以(yǐ)防止黄鳝的毒性(xìng)增强，不过(guò)也要(yào)尽(jǐn)快食用才行。

　　2、食用盐。

　　食用盐具有杀菌的作(zuò)用，因此，刚杀死的黄鳝(shàn)可以撒(sā)上一些食用盐(yán)，然(rán)后再放置(zhì)在阴凉(liáng)通风的地方，也能够(gòu)保存一(yī)段时(shí)间不变质(zhì)。

　　3、冰块(kuài)。

　　也(yě)可以把(bǎ)黄(huáng)鳝放(fàng)在箱子(zi)里面，然后(hòu)再放(fàng)入一些冰块(kuài)，这样的(de)作用是(shì)降低(dī)温(wēn)度，黄鳝(shàn)在低温的环境下可以保(bǎo)存比较长的时(shí)间。

黄(huáng)鳝怎么保存(cún) 有什(shén)么保存又保鲜的小妙招？

黄(huáng)鳝的保(bǎo)存方法

　　 1、黄(huáng)鳝肉

　　 黄鳝是(shì)一种富(fù)含蛋白质的食物，有(yǒu)滋养身体的养生功(gōng)效，新鲜黄鳝一(yī)旦死亡之后身体中的组氨酸(suān)会快速(sù)的分解成有毒的组胺，黄鳝(shàn)死亡(wáng)时(shí)间(jiān)越长，腐(fǔ)败进程越快、食用黄鳝的毒副(fù)作(zuò)用越大，即使放在(zài)冰护舒宝液体卫生巾是什么黑科技，液体卫生巾的弊端箱冷藏层也会(huì)很快变(biàn)质(zhì)，唯(wéi)有(yǒu)将(jiāng)黄鳝放进冰箱(xiāng)的冷冻层(céng)才(cái)能(néng)暂时中止黄鳝细胞分解(jiě)、暂停黄鳝(shàn)腐护舒宝液体卫生巾是什么黑科技，液体卫生巾的弊端败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于水桶(tǒng)或盆(pén)里，水量(liàng)能(néng)淹过黄鳝就可(kě)以(yǐ)，放置于(yú)阴凉处;如果装(zhuāng)黄鳝(shàn)的桶或木盆太(tài)矮，在上面(miàn)加个能通风的盖子防止逃跑(pǎo)，并加点鸡蛋(dàn)清在水中维持其(qí)营养，黄鳝在水中不仅会正常(cháng)生长，还可以将身体里面的杂质和(hé)废弃物排泄(xiè)出来。

活黄鳝可(kě)以放在冰箱保存吗?

　　 一(yī)般是(shì)不建(jiàn)议将活黄鳝放(fàng)进(jìn)冰箱保存的。

　　 黄鳝是一种喜温喜暗的动物，而冰箱冷藏层是恒温的，将黄鳝放在(zài)冰箱会降低黄(huáng)鳝的生命(mìng)体(tǐ)征;家(jiā)用冰箱经(jīng)常需(xū)要打开(kāi)，很不利于黄鳝的(de)养(yǎng)殖(zhí);而且黄(huáng)鳝通体(tǐ)滑腻(nì)，如果钻(zuān)进冰箱哪个角落抓(zhuā)斗抓(zhuā)不住，死在里面也没有(yǒu)人知道，到时候很不好(hǎo)清(qīng)理，所(suǒ)以是(shì)不建议将(jiāng)活黄鳝放在冰箱中保存的。

　　 小暑前后(hòu)的黄鳝最肥美，于是喜欢吃黄鳝的人一(yī)买就买很(hěn)多保存起来，但是黄鳝(shàn)的保存并不像普通(tōng)蔬菜那(nà)么容易，它(tā)对生存的环境很挑剔，在保存(cún)期间要时刻(kè)关注(zhù)黄鳝的状态(tài)，如(rú)果一旦发现有黄鳝死(sǐ)了，那么就(jiù)不要再食用了(le)，黄鳝在死(sǐ)后会(huì)产生大(dà)量病(bìng)毒，人吃(chī)了对(duì)身体非(fēi)常有(yǒu)害。

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