怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢？看：从外皮颜(yán)色上来说，金黄色的南瓜，颜色(sè)越深(shēn)黄，条纹越清楚粗重(zhòng)越成熟；棱越深、瓜瓣儿(ér)越鼓越(yuè)好(hǎo)的。关于怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢以及怎(zěn)么挑个(gè)甜南瓜吃好吃(chī)点(diǎn)呢(ne)，如(rú)何挑南瓜比较甜，如何(hé)挑选甜的(de)南瓜，怎么选南(nán)瓜好吃(chī)又甜，南(nán)瓜(guā)怎么选才甜等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你整理(lǐ)以下的(de)生活知识：

南瓜可(kě)以生吃吗

　　南瓜是可以生吃的(de)。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有丰富的胡萝卜素(sù)、维生素(sù)、矿物(wù)质、氨基酸(suān)及果(guǒ)胶等营养物质，

　　生(shēng)吃南瓜(guā)可以较好的保(bǎo)存其营养价值，但建议控制摄(shè)入量，以免造成胃肠道不适，日常适(shì)量生吃南瓜(guā)，对(duì)于改善皮(pí)肤(fū)状(zhuàng)态、缓(huǎn)解便秘发生(shēng)等有一定的辅助作用。

怎么挑个(gè)甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢

　　1、看(kàn)：从外(wài)皮颜色上来说，金黄(huáng)色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗(cū)重(zhòng)越成(chéng)熟(shú)；棱(léng)越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而若是买(mǎi)已切开的(de)，则要挑果肉的橘黄颜色越鲜浓，胡萝卜素含量就越多。

　　2、闻：南瓜熟(shú)后有(yǒu)一(yī)种清香气味，而没(méi)有(yǒu)成熟的嫩瓜(guā)有一种菜(cài)瓜的味(wèi)道(dào)。

　　3、掂(diān)：相同(tóng)大小的南瓜(guā)，挑选的时候，选沉重(zhòng)的那一个。

　　较沉的南瓜(guā)，成熟(shú)度更(gèng)好(hǎo)。

　　4、拍：将南(nán)瓜托(tuō)在手(shǒu)上，用另(lìng)一(yī)只手(shǒu)去(qù)拍，如果声音发闷(mèn)，感觉南瓜的内部结构非常紧实，就(jiù)证(zhèng)明南瓜(guā)的成熟(shú)度比较高。

南瓜怎么(me)挑(tiāo)选又糯(nuò)又(yòu)甜南瓜如何挑甜

　　1、观察(chá)南瓜(guā)的颜色。

　　不同的品种，南(nán)瓜(guā)的(de)颜色是不(bù)一样的。

　　市(shì)场上常卖(mài)的两个品种，一个是蜜本(běn)南(nán)瓜，要面甜的就要挑选(xuǎn)颜色(sè)橙色的，成(chéng)熟的(de)好，口感就好;还(hái)有一种京绿栗南瓜，北京的品种，挑选要找颜色(sè)深(shēn)绿的、所(suǒ)以(yǐ)，什么(me)样的南(nán)瓜(guā)又面又甜，首先看颜色(sè)准没错(cuò)。

　　2、观察南瓜外形(xíng)。

　　可(kě)以通过看南瓜的形状看出(chū)来，有的南瓜是圆的(de)，带有条纹的；有的(de)是长的，带有斑纹线(xiàn)的(de自制苏打水可以降尿酸吗，自制苏打水和买的苏打水区别)。

　　不管(guǎn)什么形状的南瓜，在挑选的(de)时候(hòu)，要(yào)找(zhǎo)形状完整的，有凸起或斑点的不影响(xiǎng)口感，这是南瓜抵(dǐ)制虫害，保护自己(jǐ)留下来的痕(hén)自制苏打水可以降尿酸吗，自制苏打水和买的苏打水区别迹。

　　3、掐一下(xià)南瓜的外皮。

　　购(gòu)买时(shí)要找老(lǎo)南瓜，用手掐南瓜外皮，如(rú)果比(bǐ)较坚硬，那就是老(lǎo)南(nán)瓜(guā)；如果一掐就破(pò)，那就是(shì)嫩(nèn)南瓜(guā)。

　　4、听声音。

　　挑选(xuǎn)南瓜时(shí)，可将南(nán)瓜托起(qǐ)，一(yī)只手(shǒu)去轻轻的拍打，辨别一下南瓜的声音，闷响的就是老南瓜，反之，成(chéng)熟度就没那么好(hǎo)了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟(shú)的好(hǎo)，口感就是(shì)又糯又甜，这(zhè)个在切开南瓜的一瞬间也能判(pàn)断出来。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤比较坚硬，颜色呈金黄色(sè)，瓜籽粒饱满，这样(yàng)的南瓜吃起来既面又糯还甜；瓜瓤颜色较(jiào)浅的(de)，成熟度不(bù)够，口(kǒu)感也要略差一(yī)些。

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