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纯牛奶可以解酒吗

　　纯牛奶(nǎi)是不可以解酒的。

　　牛奶不可以解酒，牛(niú)奶中主要含有(yǒu)丰富的蛋白质，蛋(dàn)白质与酒精(jīng)并不能结合，但(dàn)饮(yǐn)酒后喝(hē)牛奶(nǎi)，可以很(hěn)好的缓解(jiě)由饮(yǐn)酒所引起来的胃部不适症状。

　　饮酒后酒精对(duì)胃(wèi)黏膜有直接的(de)刺(cì)激损伤作用(yòng)，喝牛奶(nǎi)可以(yǐ)形成黏膜保护屏障(zhàng)，阻止酒精(jīng)对(duì)胃黏膜的(de)继续刺激(jī)损伤，达到保护胃黏膜(mó)的作用(yòng)。

请(qǐng)问纯牛奶可以加热吗

　　纯牛奶(nǎi)能加热。

　　可以将(jiāng)包(bāo)装牛奶直(zhí)接放入不超(chāo)过50度的温水(shuǐ)中，浸泡5-10分钟，不能泡(pào)太久(jiǔ)，以免牛奶里(lǐ)的营养(yǎng)物质失去(qù)活性。

　　注意(yì)不要将纯牛奶直接倒入锅中(zhōng)加热(rè)，这样会使牛奶的蛋白质(zhì)成分发(fā)生变(biàn)性反应(yīng)，大量维生素流失。

　　纯(chún)牛奶含有(yǒu)丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是(shì)人体钙的最佳(jiā)来源，而且钙、磷(lín)比例(lì)适当，利(lì)于钙的吸收。

　　纯牛奶(nǎi)主要(yào)成分有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

　　纯牛奶(nǎi)中的蛋白质主(zhǔ)要是含磷蛋(dàn)白质。

　　奶(nǎi)中(zhōng)的脂肪是高质量的脂肪，品质最好，它(tā)的(de)消化率在95%以(yǐ)上，而(ér)且含有大(dà)量的脂溶性维生素(sù)。

　　奶中的乳糖是半(bàn)乳糖和乳糖(táng)，是最容易消化吸收(shōu)的糖(táng)类(lèi)。

　　奶(nǎi)中的矿物质(zhì)和微量元(yuá什么春白雪是什么成语，什么春白雪是什么成语n)素都是溶(róng)解(jiě)状态的，而且各种矿物质的含量比例，特(tè)别(bié)是钙、磷的比例比(bǐ)较合适，很(hěn)容易消化(huà)吸收。

　　市场上销售(shòu)的主要是(shì)超(chāo)高温瞬时(shí)灭(miè)菌牛奶（即(jí)常温下(xià)贮藏(cáng)的(de)牛奶(nǎi)）。

　　选购(gòu)时除了要到合格的(de)大市场选购外，还(hái)要看(kàn)看包装是否完好无损，标(biāo)签内容是否齐(qí)全，特别注意保(bǎo)质期。

　　捏一捏包装(zhuāng)质(zhì)感，如有很硬的感觉，可能存在(zài)变(biàn)质情况。

纯牛奶可以加热吗

　　可以加热。

　　加热方法：将包装牛奶(nǎi)直接放入不超过(guò)50度的温水什么春白雪是什么成语，什么春白雪是什么成语(shuǐ)中，浸(jìn)5到10分钟；牛(niú)奶倒入锅内，用慢火煮，边煮边搅拌，煮至表面有热(rè)气即可；牛奶倒入微波炉专(zhuān)用杯中，或者将盒(hé)装奶(nǎi)打开(kāi)盒(hé)口直接(jiē)放入(rù)微波炉内(nèi)，加热两(liǎng)分钟(zhōng)即可。

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