松(sōng)茸清洗方法？首先削去(qù)菌子上的泥土和杂草(cǎo)，用普通的水果刀刮下外皮的。

　　关(guān)于松茸清洗方法以及(jí)松(sōng)茸怎样(yàng)清洗(xǐ)最好，松茸的洗(xǐ)法，干松茸(rōng)怎么清(qīng)洗才干净(jìng)，新鲜松茸怎么清洗，松(sōng)茸(rōng)清洗(xǐ)方法视频等问题，小编(biān)将为(wèi)你整理(lǐ)以下的知识答案：

松(sōng)茸可以生吃吗

　　松(sōng)茸(rōng)是可(kě)以生吃的。

　　一般情况(kuàng)下，新鲜的松茸可以生吃。松茸(rōng)是一种营养丰富的菌类，一般人(rén)生吃(chī)不会(huì)出现中(zhōng)毒反(fǎn)应，适量(liàng)食(shí)用对于补充身体所需营(yíng)养有一(yī)定的效果。但在食用时必须将松茸(rōng)清洗干净，以免外(wài)表残留的(de)细菌对机体产生影响。

　　如果(guǒ)是脾(pí)胃虚弱、抵抗(kàng)力较差的患者，建议最(zuì)好将(jiāng)松茸经过高温(wēn)处理后(hòu)再(zài)食用，以免在松(sōng)茸表面存(cún)在(zài)肉眼(yǎn)不可(kě)见的细菌或病毒(dú)等微生物，从而对机(jī)体产生影响，出现腹(fù)痛、腹泻等胃肠(cháng)道反应(yīng)。另外，最(zuì)好选(xu鱼目混珠这个故事，鱼目混珠的典故ǎn)择新鲜的松(sōng)茸(rōng)生吃，如果松茸不够新鲜，生吃可(kě)能会对(duì)机体造成一定的(de)损害，从(cóng)而(ér)对健康(kāng)产生一些影响。

　　松茸如(rú)何食用或与什么(me)食(shí)物搭配食用，要(yào)根据食用者自身情况与松(sōng)茸(rōng)的质量而(ér)定(dìng)，以使松茸发挥较高的营(yíng)养(yǎng)价值。如果是在野外(wài)发现类(lèi)似松茸的(de)菌类，最好不要食用(yòng)，以免误食有毒(dú)菌(jūn)，对机体产生危(wēi)害。如果在生吃松(sōng)茸后(hòu)出现腹(fù)痛、腹(fù)泻、恶心、呕吐等不良(liáng)反应，可能(néng)是发生了(le)食物中(zhōng)毒，建议立即前往正规(guī)医院治疗(liáo)。

松(sōng)茸清洗方(fāng)法

　　1、首先削(xuē)去(qù)菌子(zi)上(shàng)的泥土和杂草，用普通的水果刀刮(guā)下外皮。

　　特(tè)别注意：头部和身子(zi)连接(jiē)处，毛茸茸(rōng)的松茸醇是抗癌物质，不要刮掉。

　　鱼目混珠这个故事，鱼目混珠的典故2、削出的效(xiào)果就是保(bǎo)证(zhèng)松(sōng)茸(rōng)表面的泥(ní)沙(shā)和部分坏(huài)的茸衣即可。

　　3、然后将削好的(de)松茸的(de)，迅速地拿到水龙头下冲(chōng)洗，清洗的时候注意将头部向(xiàng)下优(yōu)先冲洗，因(yīn)为通常(cháng)头部(bù)较脏，清洗(xǐ)的面积也(yě)大，先清(qīng)洗就不会影响松茸的(de)柄。

　　4、在冲(chōng)洗(xǐ)的同(tóng)时，边冲洗边用水(shuǐ)再(zài)次对头部和尾(wěi)部泥沙(shā)比较(jiào)多(duō)的地方进(jìn)行清理。

　　5、用水(shuǐ)冲洗干净(jìng)后，再(zài)用干净的抹布或者(zhě)纸巾将洗好的松茸(rōng)表面的水渍擦干净(jìng)。

　　6、擦洗(xǐ)完后确认整个松(sōng)茸表面洁净干(gàn)燥既可。

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