松茸清洗方法？首先削(xuē)去菌子上(shàng)的泥土和(hé)杂(zá)草(cǎo)，用(yòng)普通的水果刀刮(guā)下外(wài)皮的。

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松(sōng)茸可(kě)以(yǐ)生(shēng)吃吗

　　松茸(rōng)是可以生(shēng)吃的。

　　一般(bān)情况下，新鲜的松茸可以生(shēng)吃(chī)。松茸是(shì)一种营(yíng)养丰富的菌(jūn)类(lèi)，一般人生吃不会出现(xiàn)中毒反应(yīng)，适(shì)量食用(yòng)对(duì)于补充身体所需营(yíng)养有一定(dìng)的效(xiào)果。但在食用时(shí)必须将松茸清洗干净，以免(miǎn)外表残留的细菌对机体产生影(yǐng)响。

　　如果是(shì)脾胃虚(xū)弱、抵抗力(lì)较差的患者(zhě)，建议最(zuì)好将松茸经过高(gāo)温处理后再(zài)食用，以免(miǎn)在松茸表面存在肉(ròu)眼不可(kě)见(jiàn)的细菌或(huò)病毒等微(wēi)生物，从而对机(jī)体产生影响，出现腹痛、腹泻等胃肠道反应。另外(硝酸锌化学式，硝酸锌化学式怎么写wài)，最好选择新鲜的松(sōng)茸生吃(chī)，如果松茸不够新鲜，生吃可能会对机体造(zào)成一定的(de)损害，从(cóng)而(ér)对健康产生一些影响。

　　松茸如(rú)何食用或与什么食物(wù)搭配食用，要根据食用者(zhě)自身(shēn)情(qíng)况与松茸(rōng)的质量而(ér)定(dìng)，以使(shǐ)松(sōng)茸发挥较高的营养价值。如果是在野外发(fā)现类(lèi)似(shì)松(sōng)茸(rōng)的菌(jūn)类，最好(hǎo)不要食(shí)用，以(yǐ)免误食有毒菌(jūn)，对机体产生危害。如(rú)果(guǒ)在(zài)生吃(chī)松茸(rōng)后出现腹痛、腹泻、恶(è)心、呕吐等不良反应，可能是发生了食物中毒(dú)，建议(yì)立即(jí)前往正(zhèng)规医院治疗。

松茸清洗方(fāng)法

　　1、首先削去菌子(zi)上(shàng)的泥(ní)土和杂草(cǎo)，用普通的水果(guǒ)刀刮下外皮(pí)。

　　特别注意(yì)：头部和身子连接处，毛(máo)茸(rōng)茸的松茸醇是抗癌(ái)物质，不要(yào)刮硝酸锌化学式，硝酸锌化学式怎么写掉。

　　2、削(xuē)出(chū)的效果就是保(bǎo)证松茸表面的泥沙和部(bù)分坏的茸衣即可。

　　3、然后将削好(hǎo)的(de)松茸(rōng)的，迅(xùn)速地拿到水龙头下冲洗，清洗的时候注意将(jiāng)头部(bù)向(xiàng)下(xià)优先冲洗，因为通(tōng)常头部较脏，清洗的面(miàn)积也硝酸锌化学式，硝酸锌化学式怎么写(yě)大，先清洗就不会(huì)影响松茸的(de)柄。

　　4、在冲洗的同时，边冲洗边用水再(zài)次对头部和(hé)尾部泥沙比(bǐ)较多的地方进行清理。

　　5、用水冲洗干净(jìng)后，再用干净的(de)抹布或(huò)者纸(zhǐ)巾将洗好的松(sōng)茸表面的水渍擦干净。

　　6、擦(cā)洗(xǐ)完后确认整个(gè)松茸表面洁净干燥(zào)既可。

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