新鲜(xiān)鹅蛋如何保(bǎo)鲜存放(fàng)时间长(zhǎng)？石灰(huī)水贮藏法(fǎ)：取(qǔ)0.5千克生石灰加25千克清水充分搅(jiǎo)拌，经(jīng)2天的静置沉淀(diàn)后，取(qǔ)上面(miàn)的清液倒(dào)入缸内，然后将挑选好的(de)新鲜鹅蛋放人缸内(nèi)浸泡，盖上(shàng)缸盖，抗日战争胜利的时间是哪一年，抗日战争胜利的时间是哪一年到哪一年周围(wéi)温度保(bǎo)持(chí)在25℃以下，最好(hǎo)是10℃-15℃，采用(yòng)此法一般可保存3-4个月的。关于新鲜鹅蛋如何(hé)保鲜存放时间长以及新鲜鹅蛋(dàn)如何保(bǎo)鲜存放时间长，新(xīn)鲜鹅(é)蛋如何保鲜存放最好，新鲜鹅蛋(dàn)如何保鲜(xiān)存(cún)放好，新鲜(xiān)鹅蛋怎么保存，鹅(é)蛋怎样保鲜等问题，农商网将为(wèi)你整理以(yǐ)下的(de)生(shēng)活知识：

鹅蛋是发物吗

　　是的，鹅蛋(dàn)是发(fā)物的(de)。

　　发物主要(yào)是指能诱发或是(shì)加重某种疾病症(zhèng)状的(de)食物，鹅蛋(dàn)是(shì)发物(wù)，主要是鹅蛋(dàn)当中富(fù)含的蛋白对(duì)人体是属于(yú)一种异体蛋白(bái)，它可在人体内构成一种过(guò)敏原，

　　导致(zhì)人体疾病的加重或(huò)是身体某(mǒu)种旧病(bìng)宿疾的复发(fā)，且部分(fēn)患者(zhě)可能还会出现(xiàn)过敏(mǐn)症状。

　　食用鹅(é)蛋的时候要(yào)注意食用(yòng)禁忌问题，一些患有皮(pí)肤疮疡肿毒、淋巴结核或是(shì)肿(zhǒng)瘤疾病、脾胃虚弱(ruò)、舌(shé)苔厚腻(nì)的(de)人群是不建议食(shí)用(yòng)鹅蛋的，

　　易导致身(shēn)体不适(shì)，且鹅蛋(dàn)性(xìng)温，食用(yòng)之后很容(róng)易导(dǎo)致人(rén)体(tǐ)内(nèi)的燥热之气的(de)加重，尤其是本身就(jiù)是热(rè)性体质的人群，也不建议(yì)食用鹅蛋，易(yì)导致口腔溃疡，大便干燥(zào)，消化(huà)不(bù)良(liáng)，腹(fù)胀等不适(shì)症状。

　　鹅(é)蛋(dàn)当中的蛋白(bái)质、脂肪、胆固醇(chún)的含(hán)量是比较高的(de)，身体肥胖的人群也不建议食用鹅蛋，以加重身体(tǐ)脂肪含量导致(zhì)肥(féi)胖情况(kuàng)不能(néng)被缓解，

　　本(běn)身有腹泻、肠胃(wèi)虚弱的人群也不(bù)建(jiàn)议食用(yòng)鹅蛋，易加重腹泻的的症(zhèng)状，且鹅蛋的食用量也要注意，主要是一次摄入(rù)过(guò)多(duō)的鹅蛋会导致(zhì)患者肠胃负担的加重且(qiě)很(hěn)难(nán)被人体消(xiāo)化吸收，一般一天(tiān)食(shí)用1到2颗鹅蛋即可。

　　但若鹅蛋的(de)食(shí)用量合适，且(qiě)个人体质(zhì)也健(jiàn)康正常(cháng)的(de)人(rén)群食(shí)用鹅(é)蛋之后是可以起到补益身体的(de)作(zuò)用(yòng)的，主要是鹅(é)蛋(dàn)当中的(de)铁、磷、维生素(sù)A、D、核黄(huáng)素和硫胺素(sù)等(děng)营养物质含量丰富，对人体健康是有益(yì)的。

新鲜鹅(é)蛋如何保鲜(xiān)存放时间长

　　1、石(shí)灰水贮藏法(fǎ)：取0.5千(qiān)克(kè)生(shēng)石灰加25千克清(qīng)水充分(fēn)搅拌，经2天(tiān)的静置沉淀后(hòu)，取上面的清液倒入缸内，然后将挑选好的(de)新鲜鹅蛋放人缸内浸泡，盖上缸盖，周围温度保(bǎo)持在25℃以下(xià)，最(zuì)好是(shì)10℃-15℃，采用此法一般(bān)可保(bǎo)存3-4个月。

　　2、简易(yì)贮藏法(fǎ)：在容(róng)器(qì)中添加填充物，如(rú)谷糠、锯末、谷(gǔ)物、豆类、植物灰等，进行新鲜鹅(é)蛋(dàn)贮藏(cáng)。

　　3、淡盐水贮藏法(fǎ)：清水5千克、食盐35克，经煮沸搅(jiǎo)拌，取出晾凉，将(jiāng)新鲜鹅(é)蛋放入容(róng)器内，再(zài)将(jiāng)配好的盐水灌(guàn)入，直至盐水(shuǐ)高出蛋面3-4厘米。

鹅蛋怎(zěn)么保(bǎo)存 鹅(é)蛋存放方法

　　鹅蛋在保(bǎo)存上面其(qí)实有很多要注意的点，比较常(cháng)见的储存方(fāng)法有冷藏法，石灰水储(chǔ)藏法和淡盐水(shuǐ)储藏法，这几种(zhǒng)方法对于保存(cún)鹅蛋来说(shuō)效果(guǒ)都是比(bǐ)较好的。

　　 鹅(é)蛋怎么保(bǎo)存

　　 1、冷(lěng)藏法(fǎ)：将(jiāng)检验合格的鲜蛋(dàn)，保存在温度为1℃-2℃的冷库(kù)内(nèi)，在这样的温度下，胚胎(tāi)停止发育，蛋内的(de)微生物(wù)和酶的活动(dòng)受到(dào)抑制，保鲜的目(mù)的自(zì)然(rán)就达成了。

　　 2、石灰水贮(zhù)藏法：取0.5千(qiān)克生(shēng)石灰加25千克清水充分搅拌，经2天的静置沉淀后，取上面(miàn)的清(qīng)液倒(dào)入缸内(nèi)，然后将(jiāng)挑选好的蛋放人缸内浸泡(pào)，盖上缸盖，周围(wéi)温度保持(chí)在25℃以下，最好是10℃一15℃，采用此法一般可(kě)保存3-4个月。

　　 3、简易贮藏法：在容(róng)器中(zhōng)添加(jiā)填充物，如谷糠、锯(jù)末(mò)、谷物、豆类、植物灰等(děng)，进(jìn)行鲜蛋贮藏。

　　 4、淡盐水贮藏(cáng)法(fǎ)：清水(shuǐ)5千克、食(shí)盐35克，经煮沸搅拌，取出晾凉，将(jiāng)蛋(dàn)放入容器(qì)内，再(zài)将配好的盐水灌(guàn)入，直至盐水高出蛋面3-4厘米。

　　鹅蛋存放小技巧(qiǎo)

　　 1放在(zài)通风(fēng)处(chù)，不要水(shuǐ)洗(xǐ)，有污物的蛋可(kě)以(yǐ)先(xiān)用(yòng)温水浸过的半湿毛巾擦一遍，然后大头朝上小头朝(cháo)下(xià)，竖着放在冰箱里，能保(bǎo)鲜较(jiào)长时间。

　　 2在蛋的表(biǎo)面均(jūn)匀地涂上一层食用油，或用保(bǎo)鲜膜包裹(guǒ)后放(fàng)入冰箱，都可(kě)防止蛋壳内(nèi)的(de)水分蒸发，阻止外部细(xì)菌侵(qīn)入蛋内。

　　鹅蛋营养成分

　　 1鹅蛋中含有多种蛋白(bái)质，最多和最主要的是蛋白中的(de)卵白蛋白(bái)和蛋黄中的(de)卵黄磷蛋白(bái)，蛋(dàn)白质中富有人体所必须(xū)的各(gè)种氨基酸，是完(wán)全蛋白质，易(yì)于人体消(xiāo)化吸收;

　　 2鹅蛋中的(de)脂肪绝大(dà)部分集中在蛋黄(huáng)内(nèi)，含有较多的磷脂，其中约一半是卵(luǎn)磷脂，这些成分对人的脑及(jí)神经组织(zhī)的发育有重大(dà)作(zuò)用;

　　 3鹅(é)蛋中的矿物质(zhì)主要含于蛋黄内，铁、磷和钙含(hán)量较多(duō)，也容易被人体吸收利用;

　　 4鹅蛋中的维生素(sù)也(yě)很丰(fēng)富，蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核黄素(sù)和硫胺素，蛋(dàn)白中的(de)维生素以核黄素和尼克(kè)酸居多，这(zhè)些维生素也是(shì)人体所必(bì)须(xū)的(de)维生素。

　　鹅(é)蛋的(de)做法大全

　　 一、水煮(zhǔ)鹅蛋

　　 材(cái)料：鹅蛋(dàn)1粒、水半锅、半小匙盐

　　 做法：

　　 1、盐放(fàng)入水中，煮滚，水(shuǐ)沸(fèi)腾后，将蛋用勺子(zi)放入水中(zhōng)煮(zhǔ)。

　　 2、煮三分钟，蛋白凝固(gù)幼嫩(nèn)，蛋黄半熟。

　　六分钟(zh抗日战争胜利的时间是哪一年，抗日战争胜利的时间是哪一年到哪一年ōng)，蛋白凝(níng)固，蛋黄半熟(shú)。

　　十分钟，蛋(dàn)全熟。

　　 二(èr)、鹅(é)蛋炒牛肉

　　 材料：牛肉、酒、香油、胡椒(jiāo)、生粉(fěn)、生抽、小苏打、鹅蛋(dàn)、葱、盐、鱼露

　　 做法：

　　 1、牛肉半斤用酒、生(shēng)抽、生粉、胡椒(jiāo)粉、香油(yóu)拌匀腌十(shí)分钟。

　　如果早(zǎo)上买来晚上吃(chī)也可以切好(hǎo)腌冰箱冷藏。

　　建议你最好在炒前加点小苏(sū)打。

　　可以(yǐ)让(ràng)牛肉更鲜嫩，切记(jì)不能过量(liàng)。

　　 2、鹅蛋一个(gè)，打散加盐调(diào)匀后(hòu)加(jiā)点葱花拌(bàn)匀。

　　 3、油锅(guō)烧热。

　　下油，油(yóu)有点(diǎn)温度时下牛肉。

　　(温油下锅能(néng)让肉类(lèi)嫩滑)。

　　 4、炒(chǎo)到牛肉半熟时(shí)倒入(rù)蛋液翻炒。

　　如果你喜欢(huān)鱼露味道可加(jiā)点鱼(yú)露。

未经允许不得转载：惠安汇通石材有限公司 抗日战争胜利的时间是哪一年，抗日战争胜利的时间是哪一年到哪一年