生熟普洱茶的冲泡办法和时刻(kè)？生茶泡法：洗茶(chá)一遍，用涨水，茶量宁少勿多(duō)，水温是要沸水(shuǐ)（100度），前面的时分能(néng)够出水快点，到了后边茶味变淡的时分能够(gòu)盖下的。关于生熟普洱茶的冲泡办法和时刻(kè)以及(jí)生(shēng)熟普洱茶(chá)的冲泡办法(fǎ)和时刻，生(shēng)熟普洱(ěr)茶(chá)的冲泡办法视频，普洱生茶(chá)与熟茶的(de)冲(chōng)泡(pào)办法(fǎ)，熟普洱(ěr)茶的冲泡办法大全，生(shēng)熟普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)怎样(yàng)泡等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你收拾以下的日子(zi)常识：

生(shēng)熟普洱(ěr)茶(chá)能够一同寄存吗

　　生熟普洱茶(chá)是能够(gòu)一(yī)同寄存的。

　　云南普洱茶，是(shì)一个很为美妙的茶(chá)类，同一产(chǎn)地，同(tóng)一材料制造，却能(néng)发生两种不同(tóng)的茶叶口(kǒu)感，生(shēng)茶，与熟茶，生茶以新(xīn)鲜(xiān)的茶(chá)香(xiāng)，回甘生津的口感(gǎn)，赢得各地(dì)茶友的追捧。

　　喝过生茶熟(shú)茶的茶友都理(lǐ)解(jiě),生茶熟茶是两种彻(chè)底不(bù)同的香气,而茶(chá)叶又是吸味物质,假(jiǎ)如兼并寄(jì)存,是会在香气(qì)上有(yǒu)必定影响的。

　　普(pǔ)洱生茶和普(pǔ)洱(ěr)熟茶是质(zhì)量(liàng)风格天壤(rǎng)之别的两种茶品,应禁止将生茶(chá)和熟茶混(hùn)合寄存在一同。

生熟(shú)普(pǔ)洱(ěr)茶的(de)冲泡办法和时刻

　　1、生茶泡法：洗(xǐ)茶一遍，用涨水，茶量宁(níng)少勿多，水温是要沸水(shuǐ)（100度），前面的时(shí)分能(néng)够出水快(kuài)点，到了(le)后边(biān)茶味变淡的时分能够盖下。

　　还(hái)有些(xiē)小技巧，用盖碗冲泡时开盖，特(tè)别在(zài)洗茶时。

　　洗茶结束时不要(yào)接着(zhe)泡，开盖等茶凉点(diǎn)再泡。

　　2、熟茶泡法：洗茶二(èr)遍，用紫(zǐ)砂壶比较适(shì)合，水(shuǐ)温越高(gāo)越好。

　　用(yòng)厚壁壶(hú)或(huò)出茶(chá)前用涨(zhǎng)水淋壶(hú)。

　　好的陈年普洱茶泡法不必太讲(jiǎng)究,浓有浓的味(wèi)道(dào)，淡有淡的雅(yǎ)韵。

熟(shú)普与(yǔ)生(shēng)普冲泡办法

　　 熟普与(yǔ)生普冲泡办法

　　 　　众所周知(zhī)普洱茶有(yǒu)生茶和熟茶两种，其间普洱(ěr)熟茶(chá)茶性温(wēn)文，有养(yǎng)胃，护胃，暖(nuǎn)胃，降血脂、瘦身等保健功用，被世人(rén)喜欢。

　　下面就为咱们介(jiè)绍普洱(ěr)熟茶的(de)泡法。

　　 　　篇一：普洱熟茶(chá)的泡法进程：

　　 　　首要咱们先选择泡普洱茶所需求的用具：紫砂壶，盖(gài)碗杯(bēi)，土陶(táo)瓷(cí)提梁壶。

　　 　　备具：准备好茶具及普洱茶。

　　 　　温壶涤具(jù)：先用滚水烫热(rè)茶具，首要起(qǐ)温(wēn)壶温杯(bēi)的效果(guǒ)，一起能够(gòu)涤具，随后放(fàng)入茶叶;

　　 　　投茶(chá)：将普洱茶当心置入壶(hú)中(zhōng)?

　　 　　润(rùn)茶：冲入约茶(chá)具(jù)容量1/4的(de)滚水，然后快速倒(dào)去，以此清洗(xǐ)茶(chá)叶中(zhōng)的杂(zá)质，并且唤醒(xǐng)茶叶(yè);

　　 　　冲茶滋(zī)润(rùn)：依据实(shí)际(jì)状(zhuàng)况把握冲(chōng)泡时(shí)刻。

　　 　　分(fēn)茶(chá)：头道。

　　倒沸水冲泡(pào)10秒左右(yòu)，出茶水到公正杯中，滤网放(fàng)到(dào)公正杯上，过滤(lǜ)碎茶，然后再别离均匀的分入小杯中，温了就(jiù)能(néng)够喝了。

　　 　　a.每(měi)次泡好要倒入(rù)公(gōng)正杯里渐渐喝，不(bù)能泡在壶里太长时刻，不(bù)然焖熟茶叶欠好。

　　 　　b.普(pǔ)洱茶即(jí)便变(biàn)冷今(jīn)后仍是(shì)风(fēng)味十足，所以夏天的时分能够(gòu)弄(nòng)得冷一些,或(huò)许是(shì)冰过今后再喝。

　　 　　c.茶叶的(de)浸泡时刻，视茶叶的状况而不同，一般紧压茶(chá)能够稍短些(xiē)，散茶能够稍长些，投茶量(liàng)多能够稍短些，投茶量少能够稍长些，刚开始泡能够稍短些，泡久了能够稍长些(xiē)。

　　 　　泡茶心境：

　　 　　冲泡普洱茶的人员须以最平缓、最(zuì)天然的心(xīn)态为(wèi)品茗(míng)者服(fú)务，在茶艺界中，常有“一人得神、二人得趣、三个得味(wèi)”之说，这正(zhèng)好(hǎo)是泡茶(chá)人心态(tài)的表现。

　　独自一人无任何环(huán)境及附(fù)加的外在要素(sù)影响，故可泡出最(zuì)佳茶(chá)质供自我品茗享(xiǎng)用……而一些心理素质不(bù)太好的茶艺(yì)人(rén)员无法以(yǐ)安静的心态冲(chōng)泡，或则水(shuǐ)温太高，或许(xǔ)慌(huāng)张(zhāng)致使投茶量失(shī)衡，无法(fǎ)泡出最(zuì)佳茶(chá)质。

　　所以，泡茶人的心(xīn)境是(shì)普(pǔ)洱茶(chá)冲泡(pào)的(de)关键(jiàn)要素，茶汤的(de)口感(gǎn)会跟着他的心境(jìng)改动而改(gǎi)动!因(yīn)此，要泡好一(杯)壶普洱(ěr)茶，调整好泡茶人员(yuán)自己的心境是最重要(yào)的要素。

　　只需(xū)在往常(cháng)心态下，选择最适合(hé)的(de)器皿和品茗艺境，在投茶量适合不改(gǎi)动(dòng)的状况下把握(wò)水温文浸泡时刻，还可依个人口感(gǎn)，彼此和谐中和后，争夺以(yǐ)最天然的心态泡出最优质的口感(gǎn)，唯(wéi)有融入其间，方能乐在其间(jiān)!

　　 　　品茗环(huán)境：

　　 　　茶(chá)乃一种博(bó)学多(duō)才的传(chuán)统文明，特别是久经干载长(zhǎng)胜不衰且盛名远扬的的普洱(ěr)茶，文(wén)明(míng)精华(huá)更是(shì)撒播至今(jīn)且又(yòu)到达巅峰(fēng)盛世品饮之际。

　　作为一种传统文明的精力(lì)享用就(jiù)应(yīng)该(gāi)在高(gāo)雅(yǎ)的环境(jìng)中进(jìn)行的，品茗之境须(xū)和其文明(míng)氛围和谐(xié)一致，如高雅古典(diǎn)的装饰环境(jìng)等(děng)。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤进口，稍(shāo)停顷刻，细细感(gǎn)触茶的醇度;翻滚舌头(tóu)，使茶汤游过口腔中的每一个(gè)部位，滋润一切的味蕾(lěi)(不同部位(wèi)的味蕾感觉出的茶汤的味道，一般是不(bù)相同的’)，领会(huì)普洱茶的光滑和(hé)甘厚;入喉时可领会普(pǔ)洱(ěr)茶的顺柔软陈韵。

　　 　　普洱熟茶的泡法需(xū)求留(liú)意的(de)事(shì)项

　　 　　普(pǔ)洱茶(chá)冲(chōng)泡水温：100摄氏度沸(fèi)水。

　　注：煮水时不宜过渡欢(huān)腾或欢(huān)腾的次数(shù)太多，这样水(shuǐ)中的氧(yǎng)气过少会影响茶(chá)叶(yè)的活性。

　　 　　普洱熟茶冲泡用水的(de)选(xuǎn)择：最(zuì)好用纯水或(huò)山泉水(软水为佳(jiā))冲泡普(pǔ)洱茶。

　　如没有这(zhè)些水，凡契合国家(jiā)规定饮用水目标(biāo)的也可用来泡茶。

　　 　　普洱熟(shú)茶(chá)冲泡置茶量：茶水份(fèn)额为(1克：50克)，或置茶量为(wèi)容器容量的(de)2/5左右。

　　或许依据(jù)泡茶的器皿(mǐn)和品茗人数的(de)多少而(ér)定。

　　如用盖碗冲泡(pào)、小(xiǎo)盖碗(wǎn)一(yī)般为(wèi)3—5g/3～5人，而若用大盖碗;中(zhōng)泡则5～10g/5～8人;适取投(tóu)到(dào)。

　　别的，还应先区分泡的是紧压茶(chá)或是散茶，一般散茶可多投一点;而(ér)紧压茶因紧压投茶(chá)量上(shàng)可相对略(lüè)少一点，但凡事都适(shì)皆(jiē)最佳!现在市(shì)场上的(de)普洱(ěr)茶(chá)一般茶(chá)饼，茶(chá)砖等(děng)紧(jǐn)压(yā)茶居多，所以在泡(pào)这(zhè)类(lèi)茶(chá)的时分要先(xiān)用茶锥(zhuī)或(huò)许茶刀撬成小块，然后能够用(yòng)紫砂罐放好备用，也能够喝(hē)的时分在撬开。

　　 　　茶叶浸(jìn)泡时(shí)刻(kè)：视茶叶的状况而(ér)不同，一般紧压茶能够稍短些，散茶能够稍长些，投茶量多能够稍短些，投茶量少能(néng)够稍长些，刚(gāng)开(kāi)始(shǐ)泡能够稍短些，泡久(jiǔ)了能够稍长(zhǎng)些。

　　也(yě)能够(gòu)依(yī)据各人口感而定，常喝浓茶重口感的可多泡一(yī)会;反则缩短;别的还可依据水温文冲泡(pào)次数而定，水温太高(gāo)，可缩短(duǎn)浸泡时刻，而头几泡一(yī)般快(kuài)冲快泡(pào)，后边(biān)则可跟着冲泡次数的添加而(ér)延伸冲泡(pào)的(de)时刻，方可泡出普(pǔ)洱佳(jiā)味!

　　 　　正确(què)的普洱(ěr)熟(shú)茶泡(pào)法不只能(néng)够更好(hǎo)的泡(pào)出一壶(hú)好茶，更(gèng)是喜好普洱熟茶(chá)者的(de)一种日子品尝，更(gèng)是一种安(ān)静慈祥的(de)摄(shè)生(shēng)情(qíng)绪。

　　 　　篇(piān)二：生普冲泡(pào)办(bàn)法

　　 　　一般的(de)生普洱(ěr)茶的冲泡办法：将(jiāng)10克普(pǔ)洱茶倒入茶壶或盖碗，冲入(rù)500毫升沸水。

　　先洗(xǐ)茶(chá)，将(jiāng)普洱(ěr)茶表层(céng)的不(bù)洁净(jìng)物和异物洗去，才(cái)干(gàn)充沛释(shì)放出普洱茶的真味。

　　再冲入沸水，浸泡5秒钟。

　　将(jiāng)茶(chá)汤(tāng)倒入公正杯(bēi)中，再将茶(chá)汤分斟入品茗杯，先闻其香，观其色，然后饮用。

　　汤色红浓亮堂(táng)，香(xiāng)气共同(tóng)陈香，叶底褐红色，味道(dào)浑厚回(huí)甜，饮(yǐn)后令(lìng)人心旷神怡。

　　 　　接下来我将为(wèi)咱们具体(tǐ)介绍(shào)冲泡进程。

　　 　　准备工(gōng)作：

　　 　　一、普洱(ěr)茶冲泡用水和水温(wēn)：选用矿(kuàng)泉水或纯净(jìng)水，水温以90oC~100oC沸水为佳。

　　 　　二(èr)、置茶量(liàng)：用茶刀顺茶饼(沱、砖)分(fēn)层处(chù)悄悄(qiāo)撬取，可(kě)按喝茶人数多(duō)少决议取(qǔ)茶数量(liàn吃完布洛芬不能吃什么，吃完布洛芬不可以吃的东西g)。

　　若人少，可取普(pǔ)洱(ěr)茶8~10克，人(rén)多可取(qǔ)普洱茶15~20克。

　　 　　三、醒茶：将茶叶放入茶壶(hú)，然后注(zhù)入(rù)热水(除(chú)可醒茶之外，它一起还具有(yǒu)进步茶叶(yè)净度(dù)的效(xiào)果(guǒ))后倒(dào)掉(diào)。

　　 　　用具选(xuǎn)择(zé)：

　　 　　(1)土陶瓷壶：因为普洱(ěr)茶的冲泡适合运用大一点的茶具以更好的表现出普洱(ěr)茶的色、香、味(wèi)等质量特征。

　　 　　(2)紫砂(shā)壶：紫砂壶(hú)的透气*和保温*也(yě)可作为冲泡普洱茶的器皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗清雅灵活，也(yě)不失为冲(chōng)泡普(pǔ)洱(ěr)茶的器皿(mǐn)。

　　 　　小提(tí)示：杯(bēi)子最好选用大一点的、晶滢剔透的玻璃杯最好(hǎo)，初学者(zhě)最好选用玻璃杯或盖碗(wǎn)来冲泡。

　　 　　生普(pǔ)洱茶的冲泡(pào)办法，其(qí)实新、老普洱茶(chá)的冲泡办(bàn)法应该有所不同，普洱茶的(de)冲(chōng)泡最好(hǎo)是用(yòng)盖碗(wǎn)或(huò)用紫沙(shā)壶，假如没有这两样东(dōng)西还能够用能够当壶(hú)又能(néng)够当(dāng)杯的紫沙(shā)潇洒(sǎ)杯冲泡。

　　生茶冲泡的时刻不欲太(tài)长，一般是经过两遍的洗茶进程之(zhī)后(hòu)，刚开(kāi)始(shǐ)冲水后时刻不要(yà吃完布洛芬不能吃什么，吃完布洛芬不可以吃的东西o)超越20秒出汤，后边能够渐渐的(de)延伸时刻到淡中(zhōng)止，新茶冲(chōng)泡的时(shí)分(fēn)尽(jǐn)量不要盖(gài)盖子，削减涩(sè)味，老茶能够盖盖子，因(yīn)为在时刻的改动上现已没有涩味(wèi)了。

　　 　　普洱仓储条件有哪些

　　 　　A.必(bì)须在干仓陈化：

　　 　　干(gàn)仓是指茶叶在湿度、温(wēn)度适中(zhōng)、通风透(tòu)气的环(huán)境中后发酵寄存。

　　干仓贮存普洱茶不会发霉，尽管转化较为缓(huǎn)慢，但能坚(jiān)持普洱茶的真(zhēn)性(xìng);湿仓则(zé)是(shì)指(zhǐ)茶商为了获取赢(yíng)利，把茶叶放在通风不畅(chàng)、湿度较高的环境加速陈化。

　　而这样做(zuò)，不光会损坏茶叶的(de)质量，更导(dǎo)致(zhì)保藏价值的(de)损失。

　　 　　B.温(wēn)度不(bù)行忽然(rán)改动：

　　 　　存茶的仓内温度假如过高(gāo)，温差改动太忽然，将会影(yǐng)响茶汤水性(xìng)给予口感(gǎn)的(de)生动性，乃至仓内温(wēn)度太高，构成炽热，会将本来的普洱生茶，转变为(wèi)普(pǔ)洱熟茶(chá)。

　　 　　C.避免杂(zá)味(wèi)感(gǎn)染(rǎn)：

　　 　　茶叶是最会(huì)吸收杂气(qì)异味(wèi)的(de)，撒(sā)一(yī)把(bǎ)枯燥茶(chá)叶，会吸清空气中的异味，因此，应力求贮放环境(jìng)清洁无杂(zá)味，一旦吸收了火油、香(xiāng)水等气味便成废品。

　　 　　D.用竹箬包(bāo)装(zhuāng)：

　　 　　“茶须筑(zhù)实。

　　仍(réng)用厚箬填(tián)紧。

　　瓮口再加(jiā)以箬。

　　以真皮纸包之”。

　　这是自古以(yǐ)来(lái)一种传(chuán)统(tǒng)包装的材料和方法(fǎ)，有助于普(pǔ)洱茶于后发酵时，过滤杂味以保证清醇的成效。

　　常有人将已打开了的普洱老茶，改用较低残(cán)次量的塑料(liào)纸(zhǐ)重包，时刻一久，就(jiù)会宣布异味，直接损坏(huài)了普洱(ěr)茶档次。

　　 　　以上(shàng)便是普洱茶的仓储条件需求留意(yì)的几个方面。

　　只需能够把握储藏茶(chá)叶地址的温度和湿度的改动规(guī)则，量体裁衣并采(cǎi)纳恰当(dāng)调整办(bàn)法，就(jiù)可认为普洱茶发明一(yī)个洁净卫生、有利于正常醇化的外部环境，还能够恰(qià)当进步陈化功率。

　　 　　普洱茶怎(zěn)么选

　　 　　咱(zán)们能够从普洱(ěr)茶饼外形(xíng)要(yào)求形状匀整规矩;棱角规整，不(bù)缺变少(shǎo)角;松紧适度;模纹明晰，条索(suǒ)规整紧结;色泽以黑褐，棕褐、褐红色为正常。

　　外表(biǎo)有霉花，霉点(diǎn)的普洱茶均为(wèi)残次。

　　下面具(jù)体介(jiè)绍怎么选择普洱(ěr)茶(chá)。

　　 　　内(nèi)质区(qū)分 ： 汤(tāng)色：亮(liàng)堂，红(hóng)浓，红褐色。

　　如汤色(sè)红(hóng)浓剔透是高(gāo)质量普(pǔ)洱(ěr)茶，犹如红酒一(yī)杯;深红，红(hóng)褐的汤色均为正常。

　　黄，橙色或(huò)浅，或暗黑污浊的为(wèi)残次。

　　 　　香气(qì)： 首要看(kàn)香(xiāng)气的纯(chún)度(dù)，差异霉(méi)味与陈香味。

　　霉味是一种(zhǒng)蜕变的味道(dào)，使(shǐ)人(rén)不愉快。

　　陈香味是(shì)普洱(ěr)茶(chá)在后发酵进程中，多种化学成分在微生物和酶的(de)效果下，构成的新物质发生的一种归纳香气。

　　有的似桂圆香，红枣香(xiāng)，槟榔香等(děng)，总归是令人愉(yú)快(kuài)的香气(qì)。

　　 　　普洱茶(chá)香气到达的(de)最(zuì)高(gāo)境地也(yě)便是咱(zán)们常说的普(pǔ)洱茶的陈(chén)韵。

　　所以(yǐ)陈香(xiāng)味与霉味是不同的。

　　如有霉味，酸味，或其他(tā)异味，香味等为(wèi)不(bù)正(zhèng)常。

　　 　　味(wèi)道： 普洱茶的味道要醇和(hé)，爽滑，甜美。

　　指(zhǐ)刺(cì)激性不强，没(méi)有涩(sè)味，口感(gǎn)很(hěn)舒畅。

　　回甘(gān)是(shì)指茶汤浓而刺(cì)激性不强，茶汤进口(kǒu)今(jīn)后舌根有显着的(de)回甜味。

　　 　　普洱茶副效(xiào)果(guǒ)

　　 　　副效果(guǒ)一：女人生(shēng)理期降临不(bù)适合(hé)喝普洱茶(chá)

　　 　　每逢女(nǚ)人生(shēng)理期降暂时，经血会消(xiāo)耗掉不少体(tǐ)内的铁质，若仍(réng)是(shì)习惯性喝普洱(ěr)茶，普(pǔ)洱茶(chá)茶(chá)叶鞣(róu)酸(suān)会阻止咱(zán)们(men)的肠(cháng)粘(zhān)膜(mó)对铁质的(de)吸收，然(rán)后(hòu)下降人体对(duì)铁质吸收，构成铁质(zhì)或(huò)补血药中的铁结石发生沉积的现象(xiàng)，不利于经血排(pái)放。

　　 　　副(fù)效果(guǒ)二：怀孕(yùn)期不适合喝茶(chá)

　　 　　孕妈妈正(zhèng)值怀孕期不(bù)适合(hé)喝普(pǔ)洱茶。

　　普洱茶茶叶中(zhōng)咖啡碱浓度(dù)含量(liàng)高，若是孕(yùn)妈妈常(cháng)喝普(pǔ)洱茶，心跳(tiào)频率添加，构成(chéng)心脏负荷加重(zhòng)，导致(zhì)妊娠中毒症。

　　有(yǒu)时(shí)分因长时间喝普(pǔ)洱茶，会构成睡(shuì)觉缺乏，膂力不(bù)行，促进(jìn)产期期间，构(gòu)成难产状况。

　　 　　副(fù)效果三：产妇(fù)哺乳期不适合喝茶

　　 　　生产后想亲自哺乳的产(chǎn)妇也不(bù)宜喝太多(duō)普洱(ěr)茶，这期间要是喝(hē)下(xià)很多茶水，茶(chá)中含有的(de)高浓(nóng)度鞣(róu)酸会被粘膜吸收，然(rán)后影响乳腺的血液(yè)循环(huán)按(àn)捺乳汁(zhī)的分泌，构成奶水分(fēn)泌缺乏。

　　有时(shí)茶(chá)叶(yè)中咖(kā)啡碱可经(jīng)过(guò)乳汁影响幼儿健(jiàn)康。

　　 　　副效果(guǒ)四：更年期不适合饮用(yòng)普洱茶

　　 　　正值更年(nián)期的妇女，除了头晕和浑身乏力(lì)之外，有时还会呈现心跳(tiào)加速“脾气欠好(hǎo)睡觉(jué)质量差等(děng)现象，若再喝(hē)太多普洱茶更会加重这些症状。

　　 　　喝普洱茶的成效

　　 　　一、瘦身、降(jiàng)脂、防治动脉(mài)硬化的成效

　　 　　茶多酚显着按(àn)捺体内胆固醇、甘油三(sān)脂(均为血脂(zhī)首(shǒu)要成分)含量的上升(shēng)，并能促进脂类(lèi)化(huà)合物从粪便中排出(chū)，还能(néng)发送(sòng)毛细血(xuè)管壁的弹(dàn)性，因此，对防治(zhì)动(dòng)脉粥硬化(huà)、高血压及肥(féi)胖都具有重要效果。

　　肥胖(pàng)病大都是(shì)因人(rén)体代(dài)谢失调(diào)、过(guò)多堆集所(suǒ)引起(qǐ)。

　　 　　普洱(ěr)茶的瘦身成效是因为(wèi)茶(chá)多酚(fēn)、叶(yè)绿素(sù)、维生素C等(děng)我种有用成人(rén)的归(guī)纳效(xiào)果。

　　茶多酚能去脂解油(yóu)腻、叶绿素能阻止胆固醇的(de)消化和吸(xī)收，维生素C有促进胆(dǎn)固醇分泌的(de)效果(guǒ)，因(yīn)此喝普洱茶能够到(dào)达(dá)抱负(fù)的(de)瘦身效(xiào)果。

　　降脂(又称降(jiàng)血脂)，是指下(xià)降血液中(zhōng)胆固醇的含量，防治高血脂(或称高(gāo)脂血症)。

　　 　　因为肥胖病(bìng)往往一起(qǐ)引起胆固醇(chún)的升高(gāo)，所以普洱茶的瘦身效果相同对降脂有(yǒu)用。

　　普洱茶中的茶多酚不只能去脂(zhī)肪并(bìng)且还(hái)具有显着地按捺血浆和肝脏(zàng)中胆固醇含量的(de)上(shàng)升，按捺(nà)动(dòng)脉壁硬化的防(fáng)治。

　　研讨标明，茶色(sè)素(儿茶素氧(yǎng)化而成)具(jù)有(yǒu)显着的(de)抗血(xuè)凝、促(cù)进(jìn)纤溶(róng)、避免血(xuè)小(xiǎo)板(bǎn)的(de)粘(zhān)附聚集及按捺动脉滑润肌细胞增生等效果

　　 　　二(èr)、防治冠(guān)心病的成效(xiào)

　　 　　冠心病，又(yòu)称冠状动脉粥(zhōu)样硬化性心脏病。

　　所以饮普洱茶对(duì)防(fáng)治冠心病有用。

　　据统计(jì)材料标(biāo)明，不喝普洱茶的冠(guān)心病发病(bìng)率为3.1%，偶然喝普洱茶的(de)降为2.3%，常(cháng)喝普洱茶的(de)(喝(hē)三年以上)只需1.4%。

　　此(cǐ)外，冠心(xīn)病的加重，与冠状动脉(mài)供血缺乏及血栓构成有(yǒu)关。

　　而(ér)茶多(duō)酚中的儿茶(chá)素(sù)以及茶多本酚(fēn)在煎煮进程中(zhōng)不断氧化构成的(de)茶色素(sù)，经动物体外(wài)试(shì)验均提示有显着的抗凝、促(cù)进纤(xiān)溶、抗血栓构成等效果(guǒ)。

　　 　　三、降高血(xuè)压(yā)的成(chéng)效

　　 　　高血(xuè)压指收(shōu)缩(suō)压或(huò)扩张(zhāng)压增高，超越正常水平。

　　动脉硬(yìng)化不光导致冠(guān)心病，与高血(xuè)压联系也非常亲近。

　　降压(yā)、即下降(jiàng)血压。

　　普洱茶(chá)中的茶多(duō)酚、维生素(sù)C和维生素P等(děng)都是(shì)防治高血压(yā)的(de)有用(yòng)成(chéng)分。

　　特别茶多酚发病毛细血(xuè)管的功用及儿茶素类化全物(wù)和茶(chá)黄素对血管严重素I转化(huà)的(de)活性显着按(àn)捺造用等，都能直接下(xià)降血(xuè)压。

　　 　　四、抗变(biàn)老的成效

　　 　　人休中脂质过氧(yǎng)化进程(chéng)已证明是(shì)人体变老的机制之(zhī)一，选用一些具有搞氧化效(xiào)果(guǒ)的化合物(wù)维生素C。

　　维生素E能推迟变老(lǎo)。

　　普(pǔ)洱茶中不只要(yào)较多的维(wéi)生素C与(yǔ)E，并且(qiě)茶多酚还起(qǐ)重要(yào)效果。

　　历来被视为抗变老药的维生素(sù)E，其抗氧化效(xiào)果只需4%，而普(pǔ)洱茶因(yīn)兼含茶多酚，其抗氧化的效果高过(guò)74%，别的，普洱茶的氨基酸和微量元素等也有必(bì)定的(de)搞变老效能。

　　 　　五、抗(kàng)癌的成效

　　 　　普(pǔ)洱茶抗癌(ái)是泛指对各种恶性肿(zhǒng)瘤的(de)防(fáng)治效(xiào)果。

　　我国防备科(kē)学(xué)院曾对140余种茶(chá)叶进行活体内。

　　体外的(de)科学(xué)试验、很多数据的显现必定(dìng)了(le)普洱茶(chá)的抗(kàng)癌及抗骤变效果。

　　首要对人体致癌性(xìng)亚硝基化合物的构成具有阻断效果。

　　 　　普洱(ěr)茶中的多酚类化合物和儿茶素物质某些(xiē)能活化导致癌特的(de)酶系，面具(jù)还可(kě)直(zhí)接和亲电子终究(jiū)致癌代谢物起效果，改动其活性，然后削减对原致癌(ái)基因的引发和促进，使终究(jiū)致癌物的数量削减。

　　经很多的人(rén)群比较(jiào)，也证(zhèng)明饮普(pǔ)洱茶都的癌(ái)症发病率较低。

　　 　　最新研讨(tǎo)显现，中(zhōng)的化学成人(rén)还能够使一个在开(kāi)展癌症进程(chéng)中(zhōng)的重要分子中(zhōng)止动作(zuò)。

　　这意味着普洱(ěr)茶的抗(kàng)癌(ái)才能要比科学家猜测(cè)的还要强并愈加多样化。

　　多粮类则(zé)首要是间接地经过增强机休的免疫(yì)功(gōng)用来(lái)到(dào)达(dá)杀伤肿(zhǒng)瘤(liú)细胞意图。

　　 　　六、协助消(xiāo)化(huà)的成效

　　 　　普(pǔ)洱茶(chá)中(zhōng)的咖啡碱和黄烷(wán)醇类(lèi)化合特能(néng)够添加(jiā)消化道的活动，因(yīn)此就有助于食物的消化。

　　 　　七、解酒的成效

　　 　　普洱(ěr)茶之解酒成效，因为肝脏在酒精水解进程中需求维生素C效果催(cuī)化剂(jì)。

　　饮普(pǔ)洱茶，能够(gòu)弥补维生素(sù)C，有利于酒精在肝脏(zàng)内解毒。

　　另一(yī)方面，普洱(ěr)茶(chá)中咖啡(fēi)碱的(de)利(lì)尿效果，使(shǐ)酒精(jīng)而处(chù)于(yú)状况的大脑中枢(shū)、因此(cǐ)起到解(jiě)酒效果。

　　 　　八(bā)、利尿的成效

　　 　　现(xiàn)代研讨标明，因为普(pǔ)洱(ěr)茶中所含的咖啡碱(jiǎn)和茶碱(jiǎn)经过(guò)肾脏的微血管，添加(jiā)肾(shèn)血流(liú)量以及按(àn)捺肾小管水的再吸收(shōu)等机制，然后起到显着(zhe)的(de)利尿效(xiào)果。

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