塞尔维亚女人好追吗，塞尔维亚好找女朋友吗-惠安汇通石材有限公司

塞尔维亚女人好追吗，塞尔维亚好找女朋友吗鱼买回来放冷藏还是冷冻好鱼是胎生还是卵生

　　鱼买(mǎi)回来放塞尔维亚女人好追吗，塞尔维亚好找女朋友吗冷藏还是(shì)冷冻好(hǎo)？如果是宰杀干(gàn)净的(de)鲜活鱼(yú)，且短时间里将会食(shí)用(yòng)，则(zé)放(fàng)入冷(lěng)藏室；如果(guǒ)是宰杀干净的鲜活鱼，短时(shí塞尔维亚女人好追吗，塞尔维亚好找女朋友吗)间里(lǐ)不(bù)会被食用，则放入(rù)冷冻室；如果是烹饪(rèn)完成的熟鱼，则放入(rù)冷藏室，并尽快食用的。关于鱼买回(huí)来放冷藏还是冷冻好以(yǐ)及(jí)鱼买回来放冷藏还是冷冻(dòng)好，鱼(yú)买回来(lái)放冷藏还(hái)是冷冻保(bǎo)存，鱼买回(huí)来(lái)放(fàng)冷(lěng)藏(cáng)还是冷冻呢(ne)，刚(gāng)买(mǎi)的鱼放(fàng)冰箱保(bǎo)鲜还是冷冻，买回来的鱼是保鲜(xiān)还是冰冻(dòng)里(lǐ)等(děng)问(wèn)题，农(nóng)商网将为你整理以(yǐ)下的生(shēng)活知(zhī)识：

鱼是胎生还是(shì)卵(luǎn)生

　　鱼是卵生的。

　　鱼大(dà)部(bù)分是(shì)卵生的，但也有少数是卵胎生(shēng)和胎生的。通常在鱼儿发育成(chéng)熟(shú)后(hòu)，雌雄亲鱼(yú)会自行配对(duì)，然后由(yóu)雌鱼产卵，

　　雄鱼受精(jīng)，从而产(chǎn)生受精卵(luǎn)。受精卵在水中孵化出小鱼。而(ér)卵胎生(shēng)与之类似，

　　但亲鱼是体(tǐ)内受精，鱼卵也在雌鱼肚子里孵化(huà)出来。胎(tāi)生的鱼只(zhǐ)有真鲨(shā)科的鱼类，仔鱼(yú)在产出(chū)前会从母(mǔ)体中(zhōng)获(huò)得养分(fēn)。

鱼买回来放(fàng)冷藏还是冷冻好(hǎo)

　　如果是宰杀(shā)干(gàn)净的鲜活鱼，且短时间(jiān)里将会(huì)食用，则放(fàng)入(rù)冷藏室；如果是宰杀干(gàn)净的(de)鲜活鱼，短时(shí)间里(lǐ)不(bù)会被食用，则放入冷冻(dòng)室；如(rú)果(guǒ)是烹饪完成的熟鱼，则放入(rù)冷藏(cáng)室，并尽快(kuài)食用。

　　冷藏室温度高(gāo)于零度，不能长时间(jiān)保鲜动物(wù)肉类，但短期里可以(yǐ)保证肉质新鲜(xi塞尔维亚女人好追吗，塞尔维亚好找女朋友吗ān)。

　　冷冻(dòng)室温度低至-14度以下(xià)，可以长时(shí)间保证肉质(zhì)质(zhì)量，但同时会使鱼(yú)肉严重结冰，口味破坏。

　　秋冬季是体(tǐ)弱(ruò)者进补的好时机(jī)，鱼(yú)则是进补的好水(shuǐ)产食品，不仅味道鲜美，而且营养价值极高。

　　其蛋白质含量(liàng)为(wèi)猪肉的两倍，且属于优(yōu)质蛋白，人体吸收率高。

　　鱼中富(fù)含丰富的硫(liú)胺(àn)素、核黄素、尼克(kè)酸、维(wéi)生(shēng)素D和一定量的钙、磷、铁(tiě)等(děng)矿(kuàng)物(wù)质。

　　鱼肉中(zhōng)脂肪含量虽低，但其中(zhōng)的脂肪(fáng)酸被证实有降(jiàng)糖、护心和防癌的(de)作用。

　　鱼(yú)肉中的维生素D、钙、磷，能有效地(dì)预防骨质疏松症。

　　鱼含有丰(fēng)富的(de)完全蛋白质。

　　鱼肉(ròu)含有大量的(de)蛋白质，如黄鱼含17.6%、带(dài)鱼含18.1%、鲐鱼含21.4%、鲢鱼含18.6%、鲤鱼含17.3%、鲫鱼含(hán)13%。

　　鱼脂肪含量(liàng)较(jiào)低(dī)，且(qiě)多(duō)为(wèi)不饱和脂肪(fáng)酸。

　　鱼(yú)肉的脂肪含量一般比较低，大多数(shù)只有1%-4%，如黄鱼含0.8%、带鱼含3.8%、鲐鱼含4%、鲢鱼含4.3%、鲤(lǐ)鱼含5%鲫鱼含1.1%鳙鱼(yú)（胖头鱼）只含0.9%、墨(mò)斗(dòu)鱼(yú)只含0.7%。

鱼应该放(fàng)在冷藏(cáng)还是冷(lěng)冻

　　鱼应该(gāi)放在冷冻(dòng)。

　　在冷冻状态下，酶的(de)活性和微生物的生长(zhǎng)都被抑制，鱼的保质(zhì)时间也大大延长，通常可达数月。

　　冷冻之后的鱼肉跟活鱼相比(bǐ)发生的变化：

　　1、从口感上说，冷冻(dòng)鱼的肉质的确没有活鱼鲜嫩。

　　这主要(yào)是(shì)因为(wèi)在冷冻过程中，鱼内的水分(fēn)冻结成冰晶，导致鱼肉蛋白(bái)质发生冷冻变性和一系列(liè)理化(huà)性质的(de)改变，包括蛋(dàn)白质(zhì)空间结构和疏水性的变化，凝胶性(xìng)和保(bǎo)水性的降低(dī)，盐溶性(xìng)蛋白含量降低，ATP酶活性减低等，从而(ér)造成鱼肉的品质和口感下降(jiàng)。

　　2、从营(yíng)养上看，同品种(zhǒng)的鱼冷冻后确实(shí)会流失(shī)掉一(yī)部分营养。

　　因(yīn)为在鱼冷冻时，鱼肉的肌原纤维中的水(shuǐ)分将结成冰(bīng)晶(jīng)，但在解冻的(de)时候(hòu)却没有办法再(zài)与蛋白质分子聚合，也就不能(néng)被全部吸(xī)收(shōu)回(huí)鱼肉中。

　　这(zhè)种汁液的(de)流失就伴随着鱼(yú)肉中(zhōng)一(yī)小(xiǎo)部分(fēn)可溶性(xìng)蛋白质、盐(yán)类(lèi)、维生(shēng)素等水溶性营养物质的流失(shī)。

　　但是(shì)，这点损失并不影(yǐng)响鱼(yú)类的核(hé)心(xīn)营养价值。

　　因为这一点损失(shī)如(rú)果(guǒ)也要较真儿的(de)话,那就不得不提醒你(nǐ)，其实活(huó)鱼在(zài)暂养过程中，受局部水环境氧(yǎng)气、温(wēn)度、pH值、排泄物(wù)积(jī)累(lèi)和捕捞造成的鱼体损(sǔn)伤(shāng)等因素影(yǐng)响，也(yě)会出现品质的(de)下降(jiàng)，一样有一(yī)定的营养损失。