西瓜是可以(yǐ)降火的(de)。

　　身体出现(xiàn)上火的情(qíng)况一般会存(cún)在肝火旺(wàng)盛的现象，此时可能(néng)会导致(zhì)肝郁气滞。

　　西瓜属于寒性的水果，适当吃(chī)西瓜(guā)能够缓解体内燥热的现象(xiàng)，因(yīn)此起到清(qīng)热解渴的作(zuò)用，所以(yǐ)具(jù)有降火的效果。

　　西瓜中也含有(yǒu)大量的(de)水分(fēn)，食用西瓜之(zhī)后能够起到利尿(niào)通淋(lín)的(de)作用，有利于体内的水分排出(chū)，能够起到(dào)清(qīng)热解毒(dú)的功效，因此具有降(jiàng)火的作(zuò)用。

怎么(me)挑西(xī)瓜才新鲜又(yòu)甜(tián)呢

　　1、看瓜藤：首先新鲜西瓜的瓜藤(téng)嫩绿饱满，距离(lí)采摘(zhāi)时间较近，水分流失少(shǎo)。

　　如果瓜藤干枯，说(shuō)明采摘后(hòu)放置时间过长(zhǎng)，西瓜已不够新鲜。

　　此外，看瓜脐也能(néng)辨别西瓜的(de)好坏，一般瓜脐向内凹或面积小的口(kǒu)感更(gèng)甜(tián)。

　　2、摸(mō)表皮：新鲜的(de)西瓜表皮(pí)较硬(yìng)且光(guāng)滑，放置久的西(xī)瓜其(qí)内部的果肉发(fā)生(shēng)变质(zhì)，从而影响(xiǎng)到果皮的(de)硬(yìng)度，用手摸上去会感觉很软。

　　3、弹瓜皮：将西瓜托于掌中(zhōng)，用另一只(zhǐ)手的手指轻弹西瓜皮。

　　如果声音比较闷，则(zé)代表(biǎo)西瓜不够熟(shú)；如(rú)果声音(yīn)是清脆的“咚咚”声(shēng)，则(zé)说明(míng)西瓜已成熟。

　　4、掂重量：一般情况(kuàng)下，大(dà)小相似的西瓜(guā)，生瓜要比熟瓜轻一些。

　　挑(tiāo)选(xuǎn)时，双手(shǒu)可(kě)同时掂量，选择较重的那一个。

挑(tiāo)选西瓜有(yǒu)什么技巧，可(kě)以挑到又(yòu)甜(tián)又新(xīn)鲜(xiān)的西瓜？

　　夏(xià)天朋友们(men)吃得比较多的水果要数西瓜了(le)，而市面上(shàng)的(de)西(xī)瓜品种可(kě)是非(fēi)常(cháng)的多，个头大小也不(bù)一样，我们也看(kàn)不到里面的情况，不(bù)会挑选的人有时买回(huí)家的西瓜不甜(tián)不(bù)好吃，非常让(ràng)人感(gǎn)到烦恼，那么(me)挑西瓜有什么好的方法吗？我们一(yī)起来看看吧！

　　1.看瓜脐 在买西(xī)瓜的时候一定(dìng)不要选(xuǎn)择(zé)瓜脐大的。

　　因为瓜(guā)脐大的西瓜成熟度不太(tài)够，口感也(yě)不算很甜，而且瓜(guā)皮相对来说也是会(huì)厚很多。

　　2.看瓜蒂 要选择瓜(guā)蒂瓜藤都是绿色的，而且是成弯曲状，这样的(de)西瓜都是(shì)刚采(cǎi)摘过(guò)的，比较新(xīn)鲜(xiān)。

　　如果是时(shí)间长了(le)，瓜蒂就会变黑而且瓜藤也(yě)是(shì)比较(jiào)直。

　　西瓜放的时间长(zhǎng)了，口感就(jiù)不好了

　　3.看纹路(lù)  买西瓜(guā)的(de)时候要选择花纹比较深的，纹路越清(qīng)晰越美观的代表这(zhè)个西瓜也越好吃(chī)。

　　如果(guǒ)瓜皮比较绿颜色透亮的(de)，这样的西瓜成熟(shú)度就(jiù)非常的不错，当然也就比较好吃。

　　如果纹路比较暗淡(dàn)，而(ér)且上面还(hái)有一些(xiē)绒毛，这样的西瓜往往是没长熟就被摘(zhāi)了下(xià)来

　　4.听声音 这也是(shì)我们大多数买西瓜最常用的一种方法，但是很多人并没(méi)有掌握其中的窍门，西瓜用手拍(pāi)的话，就会有比较清脆的咚咚的声音(yīn)，这(zhè)样的(de)瓜(guā)就(jiù)是比较成熟的瓜(guā)，水分足(zú)，如果声音比较暗哑的话(huà)，那(nà)就代表着西瓜(guā)是生的，还不能吃

　　5.看外观 选择(zé)两(liǎng)端大小匀称、表(biǎo)面光滑(huá)、纹路整齐(qí)，均匀分布(bù)，呈(chéng)绿黑相间色的西瓜，头大尾(wěi)小或头尖尾粗的是品质(zhì)较差的西瓜

　　看到上面的方法其实很(hěn)简单(dān)，都是老瓜农常(cháng)用的挑西(xī)瓜的(de)小方法，只(zhǐ)要记住这几点，在夏天(tiān)买西瓜的时候就会(huì)挑到又(yòu)甜(tián)又好吃的西(xī)瓜

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