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凤凰单丛茶(chá)是归(guī)于什么茶

  凤凰单丛茶(chá)是归(guī)于乌龙茶 的。

  凤(fèng)凰单枞是青茶的种(zhǒng)类之(zhī)一,归(guī)归(guī)于(yú)乌龙茶类,为半(bàn)发酵茶,是我国茶树(shù)中(zhōng)花香最(zuì)狷(juàn)介(jiè)、花香类型最多样(yàng)的茶树种类,

  产自气候温文、雨水充(chōng)分、土壤肥美深沉的广(guǎng)东省(shěng)凤(fèng)凰(huáng)镇乌岽山茶(chá)区,冲泡之(zhī)后(hòu)有(yǒu)兰花香气,滋味(wèi)浑厚鲜(xiān)爽,汤色明澈(chè)亮堂。

凤凰单(dān)丛茶冲(chōng)泡办(bàn)法(fǎ)视频

  1、温杯。

  运用沸水冲(chōng)刷茶(chá)具,不只能够清(qīng)洗(xǐ)茶杯,还能够温杯(bēi),以(yǐ)此来进步茶香;

  2、洗茶。

  将(jiāng)凤凰(huáng)单(dān)枞投(tóu)到茶杯(bēi)里(lǐ)边,茶量8克,榜首遍冲泡的茶汤倒掉,用来(lái)洗(xǐ)茶;

  3、冲(chōng)泡。

  将(jiāng)沸水高(gāo)冲(chōng)到盖碗里边焖泡,水量(liàng)在七八分左右(yòu),三秒后(hòu)饮用。

凤凰单丛茶的冲泡(pào)办法(fǎ)

  凤(fèng)凰单丛茶是(shì)一种具有中国特色的茶,归于闻名的乌龙(lóng)茶(青茶)。

  主(zhǔ)产于广东(dōng)省潮州市(shì)凤凰(huáng)镇,以当(dāng)地(dì)的一座凤凰山命名(海拔1497.8米,为潮汕(shàn)区域榜首顶峰)。

  凤凰单丛茶具有天然花香、汤色橙黄(原茶(chá))或金黄(huáng)(精(jīng)制茶)、透亮浑厚、耐久回甘、极(jí)耐(nài)泡等特色,那(nà)么gpa和mpa单位换算和pa,1mpa等于多少pa怎(zěn)么冲泡凤凰单丛茶?

  凤凰(huáng)单丛茶冲泡办法:

  茶具:引荐(jiàn)白瓷碗和潮汕功夫(fū)茶杯。

  你也(yě)能(néng)够多(duō)预(yù)备些茶杯、茶巾、茶(chá)匙(shi)、水碗、过滤器、热水壶和风(fēng)箱(电磁(cí)炉(lú)或酒精灯都(dōu)能(néng)够),以增强(qiáng)泡茶的趣味。

  沏茶(chá)用水:自古以来,喝茶(chá)就(jiù)十分重视水质,水的(de)质(zhì)量将直(zhí)接影响茶汤的滋味。

  一般来说,无(wú)色(sè)无(wú)味、含(hán)氧量高(gāo)的水最适合泡茶(chá),以山泉水、井水和溪流最好,纯(chún)净水次之。

  泡茶水温:水(shuǐ)温控制在95℃~100℃左右(yòu)。

  能够先把(bǎ)水烧开,然后(hòu)放凉一(yī)点。

  茶叶(yè)投进(jìn)量:依据盖碗的巨细而定(dìng)。

  放5-8克(kè)茶比(bǐ)较适宜,喜爱喝浓(nóng)茶的朋友能够恰当多放些茶。

  喜爱喝清淡(dàn)的朋(péng)友(yǒu)则(zé)放少(shǎo)些茶,依据(jù)自己的品味,投(tóu)进量(liàng)多试(shì)几(jǐ)回,就(jiù)能(néng)把握自己喜爱(ài)的茶(chá)汤浓度了。

  凤凰单丛的(de)冲(chōng)泡流程

  一、温(wēn)杯冲茶

  直接(jiē)用白开(kāi)水洗净茶(chá)具,然后在余温散尽(jǐn)前,投进茶叶并把100度的开水进(jìn)步入(rù)盖碗,使茶叶(yè)滚动,入水只需水盖过茶(chá)叶即可,不宜过多。

  之所以要温(wēn)杯是为了避免冲(chōng)茶过(guò)程中,水(shuǐ)杯招引了开(kāi)水的热gpa和mpa单位换算和pa,1mpa等于多少pa量,导致水温(wēn)不行泡(pào)茶不(bù)香(xiāng)。gpa和mpa单位换算和pa,1mpa等于多少pap>

  二、刮沫(mò)闻香(xiāng)

  刮沫又称春风拂面,在倒入开水3秒左右,用茶盖悄悄刮去漂浮的白(bái)泡沫(mò),即(jí)可(kě)出汤(tāng)

  三、出(chū)汤

  凤凰单枞茶出汤要快。

  一般不要超越(yuè)6秒,把泡后的茶水(shuǐ)顺次(cì)巡回注入并排的(de)茶杯(bēi)里,可视泡数(shù)的添加恰当增出汤的(de)时(shí)刻(kè),茶水倒到少量时(shí)要一点一点均(jūn)匀(yún)滴到各茶杯里。

  这样冲(chōng)泡出的茶(chá)汤(tāng)不苦不(bù)涩,滋味最(zuì)宜。

  四、赏茶品(pǐn)汤

  悄悄的闻(wén)杯中(zhōng)的茶香,鉴赏汤色,欣赏杯中的茶汤色彩,品(pǐn)啜(chuài)甘霖,先(xiān)嗅(xiù)其(qí)香后(hòu)品味(wèi)其味确(què)是(shì)一种(zhǒng)日子艺术享受(shòu)

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