新手适合用散粉还是粉饼，全球公认最好用的10大散粉-惠安汇通石材有限公司

新手适合用散粉还是粉饼，全球公认最好用的10大散粉出手了！券商分析师发淄博烧烤体验纪实：营业时间、人均消费、就餐流程全解析，还称啤酒消费动销有望加速

　　金融界4月23日(rì)消(xiāo)息淄博烧烤的热度逐渐(jiàn)蔓延到A股市(shì)场，上周淄博烧烤相关概念股出现异动(dòng)，如得利斯、惠发食品、龙(lóng)大美食、西王食(shí)品等等，在投资者互动平(píng)台，也(yě)有不少上市(shì)公(gōng)司被投资者问及相关(guān)问题，现在，券商分(fēn)析(xī)师们(men)也开始动起(qǐ)来，实地调研淄博烧(shāo)烤。

　　今日，国君食(shí)品/化妆品团队团队(duì)发布了《淄博烧(shāo)烤体(tǐ)验纪实》，该文(wén)章的(de)核(hé)心(xīn)观点如下：本周(zhōu)我们调研了淄博烧(shāo)烤的大体情况：随着(zhe)线下消(xiā新手适合用散粉还是粉饼，全球公认最好用的10大散粉o)费场景的复苏，颇具特色(sè)的淄博烧(shāo)烤(kǎo)自今年3月(yuè)爆火出圈，热度持(chí)续升(shēng)高，带动市内大小门店及周(zhōu)边购(gòu)物/旅游客流屡创新高，目前淄博五一期(qī)间的酒店民宿均已订满，订单量(liàng)为2019年同期的800％。淄博主流烧烤店客(kè)单(dān)价(jià)（不含酒(jiǔ)水）基(jī)本在40-70元，消费者选择(zé)啤酒、饮料佐餐居新手适合用散粉还是粉饼，全球公认最好用的10大散粉(jū)多，也有部分食客自带白酒。据我们走访和当(dāng)地(dì)居(jū)民反映，淄(zī)博(bó)地区烧(shāo)烤消费佐餐以青啤居多，主要涵盖8-12元价位带（青啤经(jīng)典(diǎn)8元、白啤10元、1903 10元、纯(chún)生12元），本(běn)地人单人单(dān)次消费2-5瓶不等，外(wài)地游客饮用量不定。随着(zhe)五一出行高峰和烧烤等餐饮旺季的到来，叠加2023年气(qì)温(wēn)可(kě)能创新高，我们预计包括烧烤(kǎo)场(chǎng)景在内的(de)啤(pí)酒消费动销有望(wàng)加速。

　　对于(yú)为什么是淄博烧烤热(rè)度蹿升(shēng)，该(gāi)团队指(zhǐ)出，“淄博(bó)烧(shāo)烤(kǎo)自今年3月(yuè)爆火出(chū)圈，热度(dù)不断升高。起初主(zhǔ)要吸(xī)引周边地(dì)区(qū)大学(xué)生(shēng)组(zǔ)团(tuán)前(qián)来体验，后随着社(shè)交(jiāo)媒(méi)体广泛传播，游客络(luò)绎不绝。我们认为淄博烧烤大(dà)火主要源自(zì)良好的口碑和体验感，尤其(qí)是淄博地区特有的“方桌火炉小马扎(zhā)，露天碳(tàn)烤半(bàn)自(zì)助(zhù)”模式，对许多消费者(zhě)来说是全(quán)新的体验，在线(xiàn)下消费(fèi)场景(jǐng)复苏的背(bèi)景下吸(xī)引了大量(liàng)食(shí)客。 ”

　　对(duì)于淄博烧烤(kǎo)的(de)人(rén)气聚集地、营业时间以及就餐流程，该团队还在文(wén)中给出了“攻略(lüè)”：“据我(wǒ)们了解，淄博地区烧烤店(diàn)之(zhī)间的差异主要体(tǐ)现在肉质和腌制过(guò)程上(shàng)，当地市(shì)民(mín)除了(le)选择以(yǐ)上“网红店”，也会前往其他小店(diàn)（如社区烧烤店）就餐，部分(fēn)市民甚至会驾(jià)车半个多(duō)小(xiǎo)时前往金岭回族镇吃烧烤（和市内用的圆(yuán)形薄饼不同，金岭镇主要使用长(zhǎng)形小饼、口感更韧）。大店中，以经营30余年的牧羊村总店为例，其(qí)单店规模较大（50+桌），凭借较(jiào)高(gāo)的名(míng)气带(dài)动周(zhōu)边几家(jiā)烧烤店，形成“烧(shāo)烤一条街”的集(jí)聚效应，许多游客即便排不上号(hào)也会来现场看看。”

　　对于淄博烧烤消费(fèi)者的观察(chá)，该团队(duì)解析到，淄博烧(shāo)烤(kǎo)的消费人群以中青年为主(zhǔ)，时间相对灵活(huó)的(de)大学生群体往(wǎng)往选择(zé)工作(zuò)日乘坐高铁前来打(dǎ)卡体验，周末不(bù)少(shǎo)游客也会自驾前(qián)来(lái)，从车牌来看(kàn)包括但不限于山(shān)东其他地区、北京(jīng)、天津、河北、河南(nán)、安(ān)徽等(děng)地。此外，在牧羊村这类门店面积和客流量较(jiào)大的地方(fāng)也有不少主播过(guò)来探店(diàn)，淄(zī)博市(shì)政府出动了大量工作人员监督规范其行为(wèi)，整体上网红直播并不影(yǐng)响其(qí)他游客(kè)的体验。

　　同(tóng)时该(gāi)团队还发(fā)现，在烧(shāo)烤的带动下，淄博的八大局街(jiē)区(qū)、各个景点/商圈客流量都有了明(míng)显提升。