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黄鳝冰箱半年可(kě)以吃吗

　　不可以的，黄(huáng)鳝冰(bīng)箱半(bàn)年不(bù)可以吃的。

　　不(bù)建(jiàn天雨粟 鬼夜哭 思念漫太古什么意思，天雨粟鬼夜哭表达什么意思)议吃(chī)了。

　　虽然说(shuō)在冷冻(dòng)(零下(xià)18摄氏度(dù))的条件下，大(dà)部分酶和微(wēi)生物的活性(xìng)都能受到抑制，但是与“耐(nài)热菌”类似，也同样会有耐寒型(xíng)细菌的存在，这类细菌即使(shǐ)是在温度(dù)很低(dī)的情况(kuàng)下(xià)也同样能正常繁殖，所以冷冻保(bǎo)存时间过(guò)长(zhǎng)时黄鳝还(hái)是会有变(biàn)质的可能(néng)性。

　　就算冷冻了5个月的黄鳝没有出(chū)现变质的(de)情况，但是经过长(zhǎng)时间的保存，黄鳝的营(yíng)养和口(kǒu)感都已经大大下降(jiàng)，此时继续食用的话价值不大(dà)，建(jiàn)议最好还是不(bù)要吃了。

黄(huáng)鳝(shàn)多了怎(zěn)么保鲜存放(fàng)

　　1、放在冰箱(xiāng)。

　　杀死的黄鳝如果不及时食用的话，要放到冰箱的(de)冷冻室里面保(bǎo)存，这样可(kě)以防止(zhǐ)黄鳝(shàn)的毒性增强，不过(guò)也(yě)要尽(jǐn)快(kuài)食用才行。

　　2、食用盐。

　　食(shí)用(yòng)盐具有杀菌的(de)作用(yòng)，因(yīn)此，刚杀死的黄鳝可以撒上一些食用盐，然后再放置在(zài)阴凉通风的地方，也能(néng)够保存一段(duàn)时(shí)间(jiān)不(bù)变(biàn)质。

　　3、冰块(kuài)。

　　也可以把(bǎ)黄鳝放在箱子(zi)里面，然(rán)后再放入一些冰块，这样的作用是(shì)降低温度(dù)，黄(huáng)鳝在低温(wēn)的环境下可以保(bǎo)存比(bǐ)较长的时(shí)间。

黄鳝怎(zěn)么保(bǎo)存(cún) 有什么保存又保(bǎo)鲜的小妙(miào)招？

黄(huáng)鳝的保(bǎo)存方法

　　 1、黄鳝(shàn)肉

　　 黄鳝是一种(zhǒng)富含蛋白(bái)质的食物，有滋(zī)养身体的(de)养生功效，新鲜黄鳝一旦死亡之后身体(tǐ)中的组氨(ān)酸会(huì)快速的分解成有(yǒu)毒的组胺，黄鳝死亡时间越长，腐败进程越快(kuài)、食用黄鳝的(de)毒副作用越大，即使放在冰箱冷藏层也会很快变质，唯有将黄鳝放进冰箱的冷冻层(céng)才能暂时(shí)中止黄鳝细(xì)胞分解、暂停黄鳝腐败进程。

　　 2、活(huó)黄鳝

　　 活(huó)黄鳝放(fàng)于水桶或盆里，水量能淹过黄鳝就可以，放(fàng)置(zhì)于阴凉处;如果装黄鳝的桶或木盆太矮，在上面(miàn)加个能通风的(de)盖子防止逃跑，并加点鸡蛋清在(zài)水中维持其营养，黄鳝在水(shuǐ)中(zhōng)不仅会正常生(shēng)长(zhǎng)，还可以将身体里面的杂质和废弃物排泄(xiè)出来。

活黄(huáng)鳝(shàn)可以放在(zài)冰箱保存吗?

　　 一般是不(bù)建(jiàn)议(yì)将活黄鳝(shàn)放进冰箱保存的。

　　 黄鳝是一种喜温喜(xǐ)暗的动物，而冰箱冷藏层是恒(héng)温的(de)，将黄(huáng)鳝放(fàng)在冰箱会降低黄鳝的(de)生命体征;家用冰箱(xiāng)经常(cháng)需要打开，很不利于(yú)黄鳝的养(yǎng)殖;而且(qiě)黄(huáng)鳝(shàn)通体(tǐ)滑腻，如果钻进冰箱哪个角落抓(zhuā)斗(dòu)抓(zhuā)不住(zhù)，死在里面也没有人知道，到(dào)时候(hòu)很不(bù)好清理，所以是不建议将活(huó)黄鳝放在冰箱中保存的。

　　 小暑(shǔ)前后(hòu)的(de)黄鳝最肥美，于是喜天雨粟 鬼夜哭 思念漫太古什么意思，天雨粟鬼夜哭表达什么意思欢吃黄鳝的人一(yī)买(mǎi)就(jiù)买很多保存起来，但是(shì)黄鳝的保存(cún)并不(bù)像(xiàng)普(pǔ)通(tōng)蔬菜那么容易，它对生存(cún)的环(huán)境(jìng)很挑(tiāo)剔，在保存期(qī)间要时刻(kè)关注黄(huáng)鳝的状态，如果一旦发现有(yǒu)黄鳝(shàn)死(sǐ)了(le)，那(nà)么(me)就不要再食(shí)用了，黄(huáng)鳝(shàn)在死后会(huì)产生大(dà)量病毒(dú)，人吃了对身体非(fēi)常有害。

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