榴莲怎么(me)挑粉糯的(de)口感甜(tián)的？看尖(jiān)刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密程度可判断榴(liú)莲的果肉(ròu)是否成(chéng)熟，尖刺(cì)越疏果(guǒ)肉(ròu)越厚，反之(zhī)尖刺越密(mì)果肉(ròu)越少的。关(guān)于(yú)榴莲(lián)怎么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的以及榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的(de)口感(gǎn)甜(tián)的(de)，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感甜甜的，榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜(tián)不甜，买榴(liú)莲应该(gāi)怎么(me)挑比(bǐ)较甜，软糯(nuò)的榴莲怎么(me)挑(tiāo)等问(wèn)题，农商网将为你整理以(yǐ)下的(de)生活(huó)知识：

榴莲可以放(fàng)冰箱冷藏吗

　　榴(liú)莲是(shì)可以放冰(bīng)箱冷(lěng)藏的。

　　可以的。榴莲(lián)作为一种热(rè)带地区的水果(guǒ),主要集(jí)中在夏季食用,而榴(liú)莲中(zhōng)的营养物质比(bǐ)较(jiào)丰(fēng)富(fù),是很容易滋生细菌(jūn)以(yǐ)及微(wēi)生物从而导致(zhì)其变质的(de),

　　因此生(shēng)活中要(yào)是不(bù)能及时将榴莲吃完,那么(me)可以(yǐ)将其置于(yú)冰(bīng)箱(xiāng)进行(xíng)冷藏,在冰箱冷藏室的低温条(tiáo)件下,可以(yǐ)延长榴莲(lián)的保质期。

榴(liú)莲(lián)怎(zěn)么(me)挑(tiā单反可以带上飞机吗o)粉糯的(de)口(kǒu)感甜的

　　1、看尖刺(cì)：根据榴莲(lián)外壳尖刺(cì)的疏密(mì)程度可判(pàn)断榴(liú)莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺越密果肉越少。

　　这些(xiē)布满(mǎn)尖刺的榴莲基部较大，方向平缓向上的(de)口感较绵密肉过较少，反之(zhī)尖(jiān)刺又小又细则榴莲还(hái)未成(chéng)熟，果肉较少。

　　用手轻轻(qīng)将相连的(de)两(liǎng)根尖刺靠(kào)近彼此，通过尖刺的软硬程度，若能够轻轻捏动(dòng)说明榴莲成熟可以食用(yòng)，若(ruò)是(shì)很难靠拢，感觉(jué)十(shí)分(fēn)坚硬说明榴莲还未成(chéng)熟(shú)，这样(yàng)的榴莲就不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通(tōng)过榴莲根部的柄是否脱落来判断(duàn)榴莲的(de)成熟度(dù)，如果榴莲柄较粗壮(zhuàng)且完(wán)整(zhěng)说明(míng)此榴莲较新鲜，而关节(jié)脱落的(de)榴(liú)莲柄已经单反可以带上飞机吗熟(shú)透了，果肉较烂气味(wèi)较(jiào)浓，关节(jié)连接完好无损的话则榴莲较生，这(zhè)样的榴(liú)莲口感生涩(sè)，不太好(hǎo)吃。

　　刚采摘的(de)新鲜榴莲用指甲掐住柄(bǐng)部(bù)会(huì)留有(yǒu)痕迹，而(ér)果(guǒ)柄较小的榴(liú)莲，说明采摘(zhāi)下来储(chǔ)存(cún)很久了，这样的(de)榴莲既不新鲜也不好(hǎo)吃。

　　3、闻气味：拿起一(yī)个(gè)微微(wēi)开裂(liè)的榴莲，通(tōng)过裂缝中(zhōng)传出的气味判(pàn)断榴莲是(shì)否成熟。

　　若榴(liú)莲闻起来气味过淡，有一股(gǔ)青涩的味道，则说明榴莲(lián)还未成熟，可以多放(fàng)几天再(zài)食(shí)用；若(ruò)榴莲闻(wén)起来(lái)有一股酒精味，是(shì)因为榴莲中的糖(táng)分解了(le)，说明此榴莲已经熟过头甚至变质，吃(chī)起来会(huì)有(yǒu)微(wēi)微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的(de)榴莲闻起来(lái)会有一股浓郁扑鼻的香甜气(qì)味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴(liú)莲(lián)的尖刺(cì)别扎到(dào)手，新鲜的(de)榴(liú)莲(lián)会脱离果壳(ké)摇晃榴莲(lián)能听到果(guǒ)肉(ròu)晃动的声音，说明榴(liú)莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香又甜，榴莲是水果之(zhī)王，吃(chī)榴莲可以为人(rén)体提供大量的营养元素，可(kě)是有些(xiē)人在买(mǎi)榴莲的时候，不会挑选，挑选榴莲也是(shì)需要(yào)技巧和方(fāng)法的(de)，那么怎样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜呢(ne)？

怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又(yòu)甜(tián)1

　　 榴莲挑选小(xiǎo)技(jì)巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个头比较大的，因(yīn)为它吸(xī)收(shōu)的阳光比较多(duō)，而且榴莲的核也比(bǐ)较小，吃起来口感相对起来要好很多，而且肉肉巨(jù)饱满；

　　 技巧二—— 看颜色(sè)：最好是(shì)选择(zé)土(tǔ)黄色和金黄色的(de)，这两个颜色(sè)说明榴莲已经非(fēi)常成熟了，要是选择绿色的，这(zhè)就意味着(zhe)榴莲还没(méi)熟，不过颜色也不能发黑，要是发(fā)黑的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可(kě)以捏刺来(lái)判断(duàn)！选两(liǎng)根相邻的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的尖端(duān)，稍稍(shāo)用力将它们向内捏(niē)拢，如果比(bǐ)较(jiào)轻松就能(néng)让它们彼此“靠近”，说明榴莲(lián)较软，比较熟；如果手感(gǎn)非常(cháng)坚(jiān)实，根本就无(wú)法捏动，说(shuō)明榴(liú)莲比较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最好是挑尾部形状是长尖形的，这样(yàng)的榴莲(lián)肉非常饱满，皮也比较(jiào)薄(báo)；

　　 技(jì)巧四—— 看开(kāi)裂的地方：如果榴莲熟了的话，就会出现(xiàn)开(kāi)裂，在(zài)选择的时候(hòu)需要注意(yì)，裂口也不能太大，开裂太大的话，很有可能(néng)果肉已经(jīng)出(chū)现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要(yào)是(shì)发现有股酒精的味道，这(zhè)个就最好不要购买，很有可能这(zhè)个榴莲(lián)已经(jīng)出(chū)现(xiàn)变质(zhì)的情况；

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜2

　　 榴(liú)莲挑(tiāo)选

　　 一：捏尖刺

　　 成(chéng)熟度好的榴(liú)莲，才能又甜(tián)又(yòu)糯；如果不小心买(mǎi)到不成熟(shú)的榴莲，它的果(guǒ)肉往(wǎng)往又(yòu)硬又涩，无法(fǎ)下口。

　　想知道(dào)榴莲成(chéng)熟度怎(zěn)么样，通过(guò)一个”小动作”就能知晓。

　　 这(zhè)个胖胖的(de)”狼牙棒(bàng)”上(shàng)面，布满了密密的尖刺(cì)，选两根相临的(de)尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢(lǒng)，如果比较轻松就(jiù)能(néng)让它们彼此”靠近”,就证明榴莲较软(ruǎn)，成熟度也比较好；如果感觉手感非常坚实，根本(běn)就无法(fǎ)捏动，就证明(míng)榴莲比较(jiào)生。

　　 二(èr)：看大小(xiǎo)

　　 通过辨识果实(shí)的大小和(hé)外观颜色，也能(néng)识(shí)别榴莲是否成熟。

　　和挑西(xī)瓜的(de)原(yuán)理一样，一(yī)般来说，体(tǐ)型比较大的(de)榴莲(lián)成熟(shú)度(dù)会好一些。

　　从(cóng)外(wài)壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较(jiào)通透的(de)黄色(sè)，如果青色比较(jiào)多，则证明不(bù)够成熟。

　　 三(sān)：看(kàn)开裂度

　　 很多人认为，自(zì)然(rán)开口的榴莲就(jiù)是好榴莲(lián)，其(qí)实也不(bù)尽然。

　　如果(guǒ)喜欢使用这种方法(fǎ)，则要注(zhù)意辨识(shí)几种情况。

　　一(yī)般来说，已(yǐ)通过上面”窍门一”和(hé)”窍门二”两种方法(fǎ)检验过的.榴莲，都会(huì)比较(jiào)不错(cuò)，不一定(dìng)非要(yào)开口(kǒu)不可。

　　 如果你要挑选(xuǎn)外壳已经裂口(kǒu)的(de)，那最好选择裂(liè)口不要太大的，也就是刚刚开始裂口的(de)，因为如果果实早已裂口(kǒu)，那(nà)暴露(lù)在外(wài)的果肉就容易受到污染(rǎn)，也容易变(biàn)质。

　　 如果挑选到比(bǐ)较成熟又刚刚开口的榴莲，那最好回到(dào)家后尽快享用，不要再长(zhǎng)时间放(fàng)置，否(fǒu)则容(róng)易变(biàn)质。

　　 四：闻气(qì)味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑(tiāo)榴莲的(de)人，还有(yǒu)一个聪(cōng)明的办(bàn)法，就是看(kàn)这个(gè)”狼牙(yá)棒”外面鼓(gǔ)起来的”小(xiǎo)山”,平(píng)缓(huǎn)而微隆的”小山”中，正是香甜芳香的果肉，”小(xiǎo)山”越多(duō)，当(dāng)然就是果肉越(yuè)多啦！

　　 通(tōng)过”狼牙(yá)棒(bàng)”的(de)尖刺，也可以了(le)解果肉的多少，如果狼牙棒上多为(wèi)平缓的、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉较多(duō)，成熟度较好；反之，如果尖刺多为又(yòu)尖又细(xì)的(de)形状，就证明果实不太成熟。

　　 看(kàn)外观时，还有一点需要注意，就是(shì)看看榴莲(lián)的”尾巴(bā)”,也就(jiù)是(shì)果(guǒ)柄。

　　粗(cū)壮而新鲜(xiān)的”尾巴”,证明(míng)它营养充足(zú)，且品质新鲜，是(shì)挑(tiāo)选榴莲的又(yòu)一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小心地将双手的(de)手(shǒu)指分别放在榴莲两(liǎng)侧(cè)的(de)尖刺(cì)之间(jiān)的凹陷(xiàn)处，把榴莲轻轻地拿起(qǐ)来(lái)，拿稳后，用手轻轻摇(yáo)晃榴莲，如(rú)果感到里面有轻轻的碰撞的感觉(jué)，或(huò)稍(shāo)稍(shāo)有声(shēng)音，则证明(míng)果肉已成熟并脱离果(guǒ)壳，这(zhè)样的榴(liú)莲，就是成熟的好榴莲。

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只(zhǐ)榴莲果(guǒ)肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质(zhì)3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁(tiě)、磷等多种微量元素，营养相(xiāng)当丰富。

　　 在“榴莲之(zhī)乡”的泰(tài)国，经常用榴莲给病后患者、产后的(de)妇(fù)女补(bǔ)养身子。

　　榴莲果壳煮骨(gǔ)头汤(tāng)是很好的滋(zī)补品，而果核和内(nèi)瓤(ráng)常被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能(néng)去胃寒，也可(kě)做妇女(nǚ)滋(zī)补汤(tāng)。

　　 2、榴莲(lián)的选购窍门

　　 1、选榴(liú)莲先看(kàn)它的外观(guān)，黄色就是熟(shú)的(de)表现，青的还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的(de)刺(cì)往内挤一下，如果手(shǒu)感有弹性，两棵刺能往里靠的话(huà)，那榴莲也就差不多是(shì)熟的了。

　　 3、用手往(wǎng)下按榴莲的皮，有弹性就(jiù)说明皮(pí)薄，就好，皮厚(hòu)的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴(liú)莲尖尖，如果有细裂缝(fèng)的最好(hǎo)，这是榴莲熟了(le)的(de)标志(zhì)。

　　如果(guǒ)榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴(liú)莲外形要(yào)圆，每一个(gè)鼓包凸出得多最(zuì)好(hǎo)。

　　 6、用鼻(bí)子嗅(xiù)一下，熟了的榴莲(lián)嗅起来很香(xiāng)，（吃得来的是香，吃不来的嗅起来是臭(chòu))。

　　如果嗅起(qǐ)来有酒的(de)味道那就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎(zěn)么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要把榴莲(lián)妥善保(bǎo)存。

　　保(bǎo)存榴(liú)莲时，要去除外壳，将果肉放到保鲜盒(hé)内，放(fàng)置于冰(bīng)箱冷藏。

　　最理(lǐ)想的冷藏(cáng)温度为12摄氏度左右，同时，最(zuì)好能在(zài)3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲(lián)买多了(le)，除了放(fàng)冰箱(xiāng)，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可以拿出来，解冻后吃，和(hé)新(xīn)鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核(hé)可以洗干净，用微波炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样(yàng)想什么时候吃就什么(me)时候吃(chī)。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴(liú)莲成(chéng)熟后，都是(shì)自然裂开口的(de)，这个时(shí)候(hòu)我们顺着(zhe)裂开的口子掰(bāi)开或者用刀切开就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开(kāi)口的榴莲，都是没有(yǒu)完全(quán)成熟的。

　　可以放几天等(děng)它(tā)自然开口，当然(rán)如果等不及品尝，也可以(yǐ)切开榴莲(lián)皮(pí)。

　　（青(qīng)色的(de)榴(liú)莲(lián)都是成(chéng)熟的不好的，要是吃也要(yào)选择那些黄(huáng)色区域比较大的榴莲）首先是用刀(dāo)在(zài)榴莲的尾(wěi)端切开一(yī)块儿，这(zhè)个(gè)时候就能(néng)够看到里面的纹路了。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀(dāo)顺着纹路切开一(yī)块儿，然后用手掰开就可以吃到美味的榴莲(lián)肉了(le)。

　　（注意(yì)，用手掰(bāi)的时(shí)候小心榴(liú)莲的刺）

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