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枇(pí)杷能够酿酒吗

　　枇杷是能够酿(niàng)酒的。

　　枇杷(pá)不光味道鲜美和养分，还(hái)具有(yǒu)很高的(de)食(shí)疗(liáo)价值(zhí)。专家表明，枇杷虽(suī)好，莫要贪(tān)吃(chī)。

　　枇杷的种(zhǒng)类(lèi)有200多种。论老练(liàn)期(qī)，它可分早、中、晚三类，早(zǎo)熟种类5月即能(néng)面市，中熟(shú)种类于(yú)6月大批上台，晚熟(shú)种类可延至7月(yuè)上(shàng)旬。

　　按果(guǒ)实色泽(zé)分(fēn)，又分为红(hóng)肉种和白肉种(zhǒng)，红肉种枇杷因果皮金黄而被称为金丸。白肉种枇杷肉(ròu)质玉色，古(gǔ)人称之为(wèi)蜡(là)丸。

　　就种类(lèi)而(ér)言(yán)，红(hóng)肉(ròu)种(zhǒng)皮厚易剥，味甜质(zhì)粗，适宜制罐头。细味甜，适于鲜(xiān)食。其间浙江余杭的“软(ruǎn)条白沙”，

　　肉白(bái)味甜;福建莆田(tián)的“解放钟”，果肉厚嫩，汁多味美;江(jiāng)苏吴县(xiàn)的“照种(zhǒng)白沙”，汁(zhī)多(duō)质细，风味(wèi)鲜甜，都(dōu)是(shì)枇杷中(zhōng)的上品(pǐn)。

比较甜的枇杷怎样选择

　　1、看(kàn)颜色。

　　选购枇杷时要买枇(pí)杷外表成金黄色的(de),这(zhè)样的枇杷(pá)老练度会比较好,吃起(qǐ)来口(kǒu)感也会更甜美。

　　若枇杷外表呈淡黄色(sè)或(huò)青黄色,阐(chǎn)明枇(pí)杷未老练。

　　2、看外形(xíng)。

　　选购(gòu)枇杷时要买(mǎi)效果球形(xíng),外表呈杰出状况的,这样的(de)枇杷吃(chī)起来口感愈加甜。

　　3、看巨细。

　　选购枇杷能够选择(zé)个头(tóu)比较大的,这样的枇(pí)杷(pá)果肉会比(bǐ)较多。

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　　1、很多人(rén)不会挑枇杷，其实(shí)很简单，枇杷外(wài)表一(yī)般都会有一层羽毛和浅浅(qiǎn)的果粉。

　　羽毛无(wú)缺、果粉保存无缺的，就阐明它在运送过程中没受什么损害，比较新鲜，其间的维生素C等养(yǎng)分成分含量也比较高。

　　 2、此外，中等(děng)巨细的枇杷果实，口感会(huì)更好一些(xiē)。

　　太大(dà)的或许用了膨大剂，太小的阐明同一棵树上果(guǒ)实结的比较多，养(yǎng)分会差一(yī)些。

　　 3、颜色(sè)越深(shēn)的枇(pí)杷，阐(chǎn)明(míng)其老练度越好，口(kǒu)感也更甜，风味浓郁；而颜色淡黄、发青、果(guǒ)肉硬(yìng)、果皮不容易(yì)剥开(kāi)的，都是不老(lǎo)练或非正常老练(liàn)的枇杷。

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