生(shēng)熟普洱(ěr)茶的(de)冲泡办法和(hé)时(shí)刻？生茶泡法(fǎ)：洗茶(chá)一(yī)遍，用涨水，茶(chá)量宁少勿多，水温是要沸(fèi)水（100度），前面的(de)时分能够(gòu)出水快点，到了后边茶味变淡的时分能(néng)够盖(gài)下的。关于(yú)生熟普洱茶的冲泡(pào)办法(fǎ)和时刻以及生熟普洱茶的(de)冲泡办法和时刻，生熟普洱茶(chá)的冲泡办法视频，普洱生茶与熟茶的冲泡办(bàn)法，熟(shú)普洱茶的(de)冲泡办法大全，生熟普洱(ěr)茶怎样泡等问题，农商网将为(wèi)你收拾(shí)以下(xià)的(de)日子常识：

生(shēng)熟普洱茶能够一(yī)同寄存吗

　　生(shēng)熟普洱茶是能(néng)够一同寄存的。

　　云南普(pǔ)洱茶，是一(yī)个很为美妙(miào)的茶类，同(tóng)一产地，同一材(cái)料制(zhì)造，却(què)能发生(shēng)两(liǎng)种不同的茶叶口感，生茶，与熟茶，生茶以(yǐ)新鲜的茶香，回甘生津的口(kǒu)感，赢得各地茶友的追(zhuī)捧(pěng)。

　　喝过生茶熟茶的(de)茶(chá)友都(dōu)理(lǐ)解(jiě),生(shēng)茶(chá)熟(shú)茶是两种(zhǒng)彻底不(bù)同的香气,而(ér)茶叶又是吸味物质,假如兼(jiān)并(bìng)寄存,是会在香气上有(yǒu)必(bì)定影响(xiǎng)的(de)。

　　普洱生茶和普洱熟茶是质(zhì)量(liàng)风格天壤(rǎng)之别的两种茶品,应禁止(zhǐ)将生(shēng)茶和熟(shú)茶混合(hé)寄(jì)存在(zài)一同。

生熟普洱茶(chá)的冲泡办法(fǎ)和(hé)时刻

　　1、生茶泡法：洗茶(chá)一遍，用涨水，茶量宁少勿多，水温是要沸水（100度），前面的时分(fēn)能够出水(shuǐ)快点，到了后边茶味变(biàn)淡(dàn)的(de)时分(fēn)能(néng)够盖下(xià)。

　　还有些小技巧，用盖碗冲泡时(shí)开(kāi)盖，特(tè)别(bié)在洗茶时。

　　洗茶结束时不(bù)要(yào)接着泡，开盖等茶凉(liáng)点(diǎn)再泡(pào)。

　　2、熟茶泡法：洗茶二遍，用(yòng)紫砂(shā)壶比较(jiào)适合，水温(wēn)越高(gāo)越好。

　　用厚壁壶(hú)或出茶前用涨水淋壶。

　　好(hǎo)的陈年普洱茶泡法不(bù)必太讲究(jiū),浓(nóng)有浓的味道，淡有淡的雅韵。

熟普与生普冲泡办法

　　 熟普与生普(pǔ)冲泡办法

　　 　　众所周(zhōu)知普洱茶有生茶和(hé)熟茶两种，其(qí)间普洱熟(shú)茶茶性温文，有(yǒu)养胃，护(hù)胃，暖胃，降血脂、瘦身(shēn)等(děng)保健功用(yòng)，被世人喜欢。

　　下面就(jiù)为咱们介绍普(pǔ)洱熟茶的泡法。

　　 　　篇一：普洱熟茶(chá)的泡法(fǎ)进程：

　　 　　首要咱(zán)们(men)先选(xuǎn)择泡普洱茶所需求的用具：紫(zǐ)砂壶，盖碗杯，土(tǔ)陶瓷提梁壶。

　　 　　备具：准备(bèi)好(hǎo)茶具及普洱茶(chá)。

　　 　　温壶涤具：先用滚水烫热(rè)茶具，首要起温壶(hú)温杯的效果，一起能够涤具，随后放入茶叶(yè);

　　 　　投(tóu)茶：将普洱茶当心置入壶中(zhōng)?

　　 　　润茶(chá)：冲入约茶具容(róng)量1/4的滚水，然(rán)后快速倒去，以(yǐ)此(cǐ)清洗茶叶中(zhōng)的杂(zá)质(zhì)，并且唤(huàn)醒茶(chá)叶;

　　 　　冲茶滋润：依据实际状况(kuàng)把握冲(chōng)泡时刻(kè)。

　　 　　分茶：头(tóu)道。

　　倒(dào)沸水(shuǐ)冲泡10秒左右，出(chū)茶(chá)水到公正杯中(zhōng)，滤网放(fàng)到公(gōng)正(zhèng)杯上，过滤碎茶，然(rán)后(hòu)再别(bié)离均匀的(de)分入小杯中，温了就能够喝了(le)。

　　 　　a.每(měi)次泡好要(yào)倒入公正杯里渐渐喝，不能泡在壶里太长时刻(kè)，不然(rán)焖熟(shú)茶叶欠(qiàn)好。

　　 　　b.普洱茶即(jí)便变冷今后仍是风味十足，所(suǒ)以夏天的时分(fēn)能(néng)够弄得(dé)冷一些,或许(xǔ)是冰过今后再喝。

　　 　　c.茶叶的浸泡时刻，视茶叶的(de)状况而不(bù)同，一(yī)般紧(jǐn)压茶能够(gòu)稍(shāo)短些(xiē)，散茶能够稍长些(xiē)，投茶量多能够稍短些，投(tóu)茶量少能够稍(shāo)长些，刚(gāng)开始泡能够(gòu)稍(shāo)短些，泡久了(le)能(néng)够稍长些。

　　 　　泡茶(chá)心境：

　　 　　冲泡普洱茶的人员须以最平缓、最(zuì)天然(rán)的(de)心(xīn)态(tài)为品茗(míng)者服(fú)务(wù)，在茶艺(yì)界中，常有“一人得神(shén)、二人得(dé)趣、三个得(dé)味”之说，这(zhè)正好是泡茶(chá)人心态的表现。

　　独(dú)自一人无任何环境及附加的(de)外在要(yào)素影响，故可(kě)泡出最佳茶质供自我品茗(míng)享用……而(ér)一些心理素质不太好的(de)茶艺人员无法以安静的心态冲泡(pào)，或则(zé)水温太高(gāo)，或(huò)许慌张致(zhì)使投茶(chá)量失衡(héng)，无法泡出最佳茶质。

　　所以(yǐ)，泡(pào)茶人的(de)心境是普洱(ěr)茶冲(chōng)泡的关键要素，茶汤的口感会(huì)跟着(zhe)他的心境改(gǎi)动而改动!因此，要泡好一(yī)(杯)壶普(pǔ)洱茶(chá)，调整(zhěng)好泡茶人(rén)员自己的心境是(shì)最重要的(de)要素。

　　只需在(zài)往常心态下(xià)，选择最适合的器皿和(hé)品(pǐn)茗艺境，在投茶量适合(hé)不改动(dòng)的(de)状况下把(bǎ)握水温文浸(jìn)泡时(shí)刻，还(hái)可依个(gè)人口感，彼(bǐ)此和谐(xié)中和后(hòu)，争(zhēng)夺(duó)以最(zuì)天然(rán)的(de)心态泡出最优质的口感，唯有融入其间，方能乐在其(qí)间(jiān)!

　　 　　品茗环境：

　　 　　茶乃一种博(bó)学(xué)多才的传(chuán)统文明，特别是久经干载长胜不衰且盛名远(yuǎn)扬的的(de)普洱茶，文明精华更是撒播(bō)至今且又到达巅峰盛世(shì)品饮之际。

　　作为一种传统文明的精力享(xiǎng)用就应该在高雅的环境(jìng)中进行的，品茗之境须(xū)和其(qí)文明氛围(wéi)和(hé)谐(xié)一(yī)致，如高雅古典的(de)装饰(shì)环境等。

　　 　　品尝(cháng)：

　　 　　茶汤(tāng)进口，稍(shāo)停(tíng)顷刻(kè)，细细感(gǎn)触茶的醇度;翻滚舌头(tóu)，使茶(chá)汤游(yóu)过(guò)口腔中(zhōng)的每一个部(bù)位(wèi)，滋润一切的味蕾(不同部位的(de)味蕾(lěi)感觉出的(de)茶汤(tāng)的味道，一般是(shì)不相同的’)，领会普洱茶(chá)的(de)光滑和甘厚;入喉时可领会普洱茶的顺柔软(ruǎn)陈韵。

　　 　　普洱熟茶的泡法需求留意的事项

　　 　　普洱茶(chá)冲(chōng)泡水(shuǐ)温：100摄氏(shì)度沸水。

　　注：煮水时不宜过渡欢腾或欢(huān)腾的(de)次(cì)数太(tài)多，这样水中的氧气过少(shǎo)会影响茶叶的活性。

　　 　　普(pǔ)洱熟(shú)茶冲(chōng)泡用水的选(xuǎn)择(zé)：最好用(yòng)纯水或山(shān)泉水(软水(shuǐ)为(wèi)佳)冲泡普洱茶。

　　如没(méi)有这些水，凡契合国家规(guī)定饮用水目(mù)标的也可(kě)用来泡茶。

　　 　　普洱(ěr)熟茶(chá)冲(chōng)泡(pào)置茶量：茶水(shuǐ)份额为(wèi)(1克：50克)，或置茶(chá)量为(wèi)容器容量的2/5左右。

　　或许依据泡茶(chá)的器(qì)皿和品茗人数的多少而定。

　　如用盖碗冲(chōng)泡、小盖碗一(yī)般为3—5g/3～5人，而若用大盖(gài)碗;中(zhōng)泡则5～10g/5～8人(rén);适(shì)取投到。

　　别的，还应先区分泡的是(shì)紧压茶或是散茶，一般散茶可多投(tóu)一点;而(ér)紧压茶因紧压投茶量上(shàng)可(kě)相对(duì)略(lüè)少一点，但凡事都适皆(jiē)最佳!现(xiàn)在市场上的普洱(ěr)茶一般(bān)茶(chá)饼(bǐng)，茶砖等紧压茶居多，所以在泡这(zhè)类茶的时(shí)分要先用茶(chá)锥或许茶刀撬成小块，然(rán)后能够(gòu)用(yòng)紫砂罐放好备用，也能够喝的时分在撬开。

　　 　　茶叶浸泡(pào)时刻：视(shì)茶叶的(de)状况而不同，一般紧压茶(chá)能够稍短些，散茶(chá)能够(gòu)稍长些(xiē)，投茶量多能够稍短些，投茶量少能够稍长些(xiē)，刚开(kāi)始(shǐ)泡能够稍(shāo)短些，泡久了能够稍长些(xiē)。

　　也能够(gòu)依据各(gè)人口(kǒu)感而定(dìng)，常喝浓茶重口(kǒu)感的可(kě)多泡一会;反则缩短;别的还可依据水温(wēn)文(wén)冲(chōng)泡次数而(ér)定，水温太高，可缩(suō)短(duǎn)浸泡时刻(kè)，而头几(jǐ)泡一般快(kuài)冲(chōng)快泡，后边则可跟着冲(chōng)泡次(cì)数的添加而延伸(shēn)冲(chōng)泡的时刻，方可泡出普洱佳味!

　　 　　正确的(de)普洱熟茶泡法不只(zhǐ)能够更(gèng)好的泡出一壶好(hǎo)茶，更是(shì)喜好普洱熟(shú)茶者的一种日子品尝，更是一种安静慈祥的摄生情(qíng)绪。

　　 　　篇二：生普冲泡办法

　　 　　一般(bān)的生普洱茶的冲泡办法：将10克(kè)普洱茶倒(dào)入茶壶或盖碗，冲入500毫升沸水(shuǐ)。

　　先洗茶(chá)，将普洱茶(chá)表层的不洁(jié)净物和异物洗(xǐ)去，才干充沛释放出普洱茶的真味。

　　再冲入沸水(shuǐ)，浸泡(pào)5秒(miǎo)钟。

　　将茶汤倒入公正杯(bēi)中(zhōng)，再将茶汤(tāng)分斟入品茗杯，先闻其香，观其色，然(rán)后(hòu)饮用。

　　汤色红浓(nóng)亮(liàng)堂，香气共同(tóng)陈香，叶底褐(hè)红(hóng)色(sè)，味道浑厚(hòu)回甜(tián)，饮后令人心旷神怡(yí)。

　　 　　接(jiē)下来我将为咱们具(jù)体(tǐ)介绍冲泡(pào)进程。

　　 　　准(zhǔn)备工作(zuò)：

　　 　　一、普洱茶冲(chōng)泡用水和水温：选用矿泉水(shuǐ)或纯(chún)净水，水温(wēn)以90oC~100oC沸(fèi)水(shuǐ)为佳。

　　 　　二、置(zhì)茶量(liàng)：用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处(chù)悄悄撬取，可按喝茶人数多少决议取茶数量。

　　若人少，可(kě)取普洱茶8~10克(kè)，人(rén)多(duō)可取普洱茶(chá)15~20克。

　　 　　三(sān)、醒茶：将茶(chá)叶放(fàng)入茶壶，然后注入热水(除可醒茶之外，它一起还具有进(jìn)步茶叶净(jìng)度的效果)后倒(dào)掉。

　　 　　用具(jù)选择：

　　 　　(1)土陶瓷(cí)壶：因(yīn)为普洱茶的(de)冲泡适合运用(yòng)大一点的茶具以更好的(de)表现出普洱(ěr)茶的色、香(xiāng)、味(wèi)等质量特征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫砂壶的透气(qì)*和保温*也可作(zuò)为冲泡普洱茶的器皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗清(qīng)雅(yǎ)灵活，也(yě)不失为冲泡普洱茶的(de)器皿。

　　 　　小提示：杯子(zi)最好选用大一点的(de)、晶滢剔透的玻璃杯最(zuì)好，初学者最好选(xuǎn)用玻璃(lí)杯或盖碗来冲泡。

　　 　　生普洱茶(chá)的(de)冲泡(pào)办法，其实新、老普洱茶的冲泡办法应该有所不同(tóng)，普洱茶的冲泡最好是用盖(gài)碗或用紫(zǐ)沙壶，假如没有这(zhè)两样东西还能够用能够(gòu)当壶又能够当杯的紫(zǐ)沙潇洒杯冲泡(pào)。

　　生茶冲泡的时刻(kè)不欲太长，一般是经过两(liǎng)遍的(de)洗茶(chá)进(jìn)程之(zhī)后，刚开始冲水后时刻(kè)不要(yào)超(chāo)越20秒(miǎo)出汤，后边能够渐渐的(de)延伸时刻到(dào)淡中止，新茶(chá)冲泡的时分(fēn)尽量(liàng)不要盖盖子(zi)，削减涩味，老(lǎo)茶能够(gòu)盖盖子，因为在时刻的(de)改动上现已没(méi)有涩(sè)味了。

　　 　　普(pǔ)洱仓储条件有哪(nǎ)些

　　 　　A.必须在(zài)干仓(cāng)陈(chén)化：

　　 　　干(gàn)仓是(shì)指茶叶在湿(shī)度、温度(dù)适中、通风透气的环境(jìng)中(zhōng)后(hòu)发酵寄存(cún)。

　　干仓贮存普洱(ěr)茶不会发霉，尽管(guǎn)转化较为缓慢，但能坚持(chí)普洱茶的真性;湿仓则是指茶(chá)商(shāng)为了(le)获取赢利，把茶叶放(fàng)在通风不畅、湿度较高的环境加速陈化。

　　而(ér)这样做(zuò)，不光会损坏茶(chá)叶的质量，更(gèng)导致保藏价值的损(sǔn)失。

　　 　　B.温(wēn)度(dù)不行忽然改动：

　　 　　存茶的仓内(nèi)温度假如过高(gāo)，温差改动太(tài)忽然，将会影响茶汤(tāng)水性迪奥丝绒和哑光有什么区别，迪奥丝绒和哑光哪种好看给予口感的生动性(xìng)，乃至(zhì)仓内温度(dù)太高，构成炽热，会将本来的普洱(ěr)生茶，转变为(wèi)普(pǔ)洱熟茶。

　　 　　C.避免(miǎn)杂味感染(rǎn)：

　　 　　茶叶(yè)是最(zuì)会吸收杂气异味的，撒一把(bǎ)枯(kū)燥茶叶，会(huì)吸(xī)清空气中的(de)异(yì)味，因此，应力求贮放环境清洁无杂味(wèi)，一旦吸收了火(huǒ)油、香水等气(qì)味(wèi)便成(chéng)废品。

　　 　　D.用竹箬包装：

　　 　　“茶须(xū)筑(zhù)实。

　　仍用厚箬(ruò)填(tián)紧。

　　瓮口(kǒu)再加(jiā)以箬。

　　以真皮纸包之”。

　　这是自古以来(lái)一种传统包装(zhuāng)的材料和方法(fǎ)，有助于普洱茶于后发(fā)酵时(shí)，过(guò)滤杂味以保证清醇的成效(xiào)。

　　常有人将已打(dǎ)开了(le)的(de)普洱老(lǎo)茶(chá)，改(gǎi)用较低残次量的塑料纸重包，时刻一久，就会宣布异味，直接(jiē)损坏(huài)了普洱茶(chá)档次。

　　 　　以(yǐ)上便是普洱茶(chá)的仓(cāng)储(chǔ)条件需(xū)求留意的几个(gè)方面。

　　只(zhǐ)需能够把握(wò)储藏茶叶地址的温(wēn)度和湿(shī)度的改(gǎi)动规则，量(liàng)体裁(cái)衣并(bìng)采纳恰当调整办(bàn)法，就可(kě)认为普(pǔ)洱茶发明一个洁(jié)净(jìng)卫生(shēng)、有利于正常醇化的外部环境，还能够恰当进步(bù)陈化功率(lǜ)。

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)茶怎么选

　　 　　咱们能够(gòu)从普洱茶(chá)饼外(wài)形(xíng)要求(qiú)形状(zhuàng)匀整(zhěng)规矩;棱角(jiǎo)规整，不缺变少角;松紧(jǐn)适度;模纹明晰，条索规整(zhěng)紧结;色迪奥丝绒和哑光有什么区别，迪奥丝绒和哑光哪种好看(sè)泽以黑褐(hè)，棕褐、褐红色为正(zhèng)常。

　　外表有(yǒu)霉花，霉(méi)点(diǎn)的普洱(ěr)茶均为残(cán)次。

　　下面具(jù)体介绍(shào)怎(zěn)么选择普洱(ěr)茶(chá)。

　　 　　内质(zhì)区分 ： 汤色：亮堂，红浓(nóng)，红褐(hè)色。

　　如汤色红浓剔透是(shì)高(gāo)质量普洱茶，犹如红酒一杯;深红，红褐的汤色均(jūn)为(wèi)正常。

　　黄，橙色(sè)或(huò)浅，或暗黑(hēi)污浊的(de)为残次(cì)。

　　 　　香气： 首要看香气的纯度(dù)，差异霉味与(yǔ)陈香味。

　　霉(méi)味是一种蜕变的味道，使人不愉(yú)快。

　　陈香味是普洱茶在后发酵进(jìn)程中，多种化学成分(fēn)在(zài)微生物(wù)和酶的效(xiào)果下(xià)，构成的新(xīn)物质发生的一种(zhǒng)归纳香气。

　　有的(de)似桂圆香(xiāng)，红枣香(xiāng)，槟(bīn)榔(láng)香等(děng)，总(zǒng)归是令人(rén)愉(yú)快(kuài)的香气。

　　 　　普洱茶香气到达的最高境地也便是咱们常说(shuō)的普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)的(de)陈韵。

　　所以陈香味与霉味是不同的(de)。

　　如有霉味，酸味，或其他异味，香味(wèi)等为(wèi)不(bù)正(zhèng)常。

　　 　　味(wèi)道： 普洱茶(chá)的味(wèi)道要醇和，爽滑，甜美。

　　指刺激性不强，没(méi)有涩味，口感很舒(shū)畅。

　　回甘是(shì)指(zhǐ)茶汤浓而刺(cì)激性不(bù)强，茶汤进(jìn)口(kǒu)今后舌根(gēn)有(yǒu)显着的回(huí)甜味(wèi)。

　　 　　普洱茶副效果

　　 　　副(fù)效果一(yī)：女人生理期降临(lín)不适合(hé)喝普洱茶(chá)

　　 　　每逢女人生理期降暂时，经血会消耗掉不少体内的铁质，若仍是习惯性喝普洱茶，普洱茶(chá)茶叶鞣酸会(huì)阻止咱(zán)们的肠粘膜(mó)对铁质的(de)吸收，然后下降(jiàng)人体(tǐ)对(duì)铁质吸(xī)收(shōu)，构成(chéng)铁质或(huò)补血药中的铁结(jié)石发生沉积的现象，不利于(yú)经血排放。

　　 　　副效果二：怀孕期不适(shì)合(hé)喝茶

　　 　　孕妈妈正(zhèng)值怀孕(yùn)期不适合喝普洱(ěr)茶。

　　普洱茶茶叶(yè)中(zhōng)咖啡碱浓(nóng)度含量高，若是(shì)孕妈妈(mā)常(cháng)喝普洱茶，心跳频率(lǜ)添加，构成(chéng)心脏(zàng)负(fù)荷加重，导致妊娠中毒症。

　　有(yǒu)时分因长时间喝普洱茶(chá)，会构(gòu)成睡觉缺乏，膂力不行，促(cù)进产(chǎn)期(qī)期间(jiān)，构成难产(chǎn)状况。

　　 　　副效果三(sān)：产妇哺乳期不适(shì)合喝茶

　　 　　生(shēng)产后想亲自哺乳(rǔ)的产妇也不宜喝太(tài)多普洱(ěr)茶，这(zhè)期间要是喝(hē)下很(hěn)多茶水，茶中含有的高(gāo)浓度鞣酸会被粘膜吸收，然后影响乳腺的(de)血液(yè)循环按捺乳汁的(de)分泌，构成(chéng)奶(nǎi)水分泌缺乏。

　　有时茶叶中咖啡(fēi)碱(jiǎn)可经过乳(rǔ)汁影响(xiǎng)幼儿健(jiàn)康(kāng)。

　　 　　副效果四：更年期不适合饮(yǐn)用普洱茶

　　 　　正值更年期的妇(fù)女(nǚ)，除了(le)头(tóu)晕和浑(hún)身乏力之外，有时还会呈现心跳加(jiā)速“脾(pí)气(qì)欠好睡(shuì)觉质量(liàng)差等(děng)现(xiàn)象，若再喝太多普洱茶(chá)更会(huì)加重这些症状(zhuàng)。

　　 　　喝普洱(ěr)茶的成效

　　 　　一、瘦(shòu)身、降脂、防(fáng)治动脉硬(yìng)化的(de)成效

　　 　　茶多(duō)酚显(xiǎn)着按捺(nà)体内胆固醇(chún)、甘油三脂(zhī)(均为(wèi)血脂(zhī)首要成分)含量的上(shàng)升，并能促(cù)进脂(zhī)类化合物从粪便(biàn)中排出，还(hái)能(néng)发送(sòng)毛细(xì)血管(guǎn)壁的弹性(xìng)，因此，对防(fáng)治动脉粥硬(yìng)化、高血(xuè)压(yā)及肥胖(pàng)都(dōu)具有重(zhòng)要(yào)效果(guǒ)。

　　肥胖病(bìng)大(dà)都是(shì)因人(rén)体(tǐ)代(dài)谢失调、过多堆(duī)集所引起。

　　 　　普(pǔ)洱茶的(de)瘦(shòu)身成效是(shì)因(yīn)为(wèi)茶(chá)多酚、叶绿素(sù)、维生素(sù)C等(děng)我种有用成人的归(guī)纳效果。

　　茶多酚能去(qù)脂解油腻、叶绿素(sù)能阻止胆(dǎn)固醇的消化和吸收，维生素(sù)C有促(cù)进胆固醇分泌的效(xiào)果，因(yīn)此喝普洱茶(chá)能够到达抱负的(de)瘦(shòu)身效果(guǒ)。

　　降(jiàng)脂(zhī)(又称降血(xuè)脂)，是(shì)指下降血(xuè)液中胆(dǎn)固醇(chún)的含量，防治高血脂(或称高脂血症)。

　　 　　因为(wèi)肥胖病(bìng)往往一(yī)起引起(qǐ)胆固醇的升高，所以普洱茶(chá)的瘦身效果相(xiāng)同对降(jiàng)脂有用。

　　普洱茶中的茶(chá)多酚不只能去脂肪(fáng)并且(qiě)还(hái)具有显着地按(àn)捺血浆和(hé)肝脏中胆(dǎn)固醇含量的上升，按捺动脉壁硬化的防治。

　　研讨(tǎo)标明，茶色(sè)素(儿茶素氧(yǎng)化而成)具有显着(zhe)的抗(kàng)血凝、促进(jìn)纤溶、避免血小板的(de)粘(zhān)附聚集及按捺(nà)动(dòng)脉滑润(rùn)肌(jī)细胞增生(shēng)等(děng)效果

　　 　　二、防治冠心病的成效

　　 　　冠(guān)心病，又称(chēng)冠状(zhuàng)动(dòng)脉粥样硬(yìng)化性(xìng)心脏病。

　　所(suǒ)以饮(yǐn)普洱(ěr)茶对(duì)防治冠(guān)心病有(yǒu)用。

　　据统计材(cái)料(liào)标(biāo)明，不(bù)喝普(pǔ)洱茶的冠心病发(fā)病率为(wèi)3.1%，偶然喝普洱茶(chá)的降为2.3%，常喝(hē)普洱(ěr)茶的(de)(喝三年(nián)以上)只需1.4%。

　　此外，冠心(xīn)病的加(jiā)重，与冠状动脉供血缺乏及血栓(shuān)构成有关。

　　而茶多(duō)酚中(zhōng)的儿茶素以(yǐ)及茶多本酚在煎(jiān)煮进程中不断氧化(huà)构成的茶(chá)色素，经(jīng)动物体外(wài)试验(yàn)均提(tí)示有(yǒu)显(xiǎn)着的抗凝、促进纤溶、抗血栓构成等效(xiào)果。

　　 　　三、降高(gāo)血(xuè)压的成效

　　 　　高血压指收(shōu)缩压或扩张(zhāng)压增高，超(chāo)越正常水平。

　　动脉硬化不光导致冠心(xīn)病，与高(gāo)血压联系也非常亲近。

　　降(jiàng)压、即下降(jiàng)血压。

　　普洱茶中的茶多(duō)酚(fēn)、维生素(sù)C和(hé)维(wéi)生素P等都是防治高血压的有用(yòng)成分。

　　特(tè)别茶(chá)多酚发病毛(máo)细血(xuè)管的功用及儿(ér)茶素类化全物和茶黄素对血管(guǎn)严重(zhòng)素I转化的活性显着按捺造用等，都(dōu)能直接下降血压(yā)。

　　 　　四、抗(kàng)变老的成(chéng)效

　　 　　人休中脂质过(guò)氧化进程已证明是人体变老的机(jī)制之一，选(xuǎn)用一些具有搞氧化(huà)效果(guǒ)的化合物(wù)维生素C。

　　维生素E能推迟变(biàn)老(lǎo)。

　　普洱茶(chá)中不只要较多的(de)维生(shēng)素C与E，并(bìng)且茶多酚(fēn)还起(qǐ)重(zhòng)要效果。

　　历来被视为抗变老药(yào)的维生(shēng)素E，其抗氧化效果(guǒ)只(zhǐ)需4%，而(ér)普洱茶因兼含茶多酚，其抗氧化的效果(guǒ)高过74%，别(bié)的，普洱茶的氨基酸和微量(liàng)元(yuán)素等也有必定的搞变(biàn)老效能。

　　 　　五(wǔ)、抗癌的成(chéng)效

　　 　　普洱茶抗癌是泛指对各种(zhǒng)恶性(xìng)肿瘤的防治效果(guǒ)。

　　我国防备科学院(yuàn)曾对140余种茶叶进行活体(tǐ)内。

　　体外的科学试(shì)验、很多数据(jù)的显现(xiàn)必(bì)定(dìng)了普洱茶的(de)抗(kàng)癌及抗骤变效果。

　　首要对人体致癌性亚硝基化合物的构成(chéng)具有(yǒu)阻断效果。

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)茶中(zhōng)的(de)多酚(fēn)类化合物和儿茶素物质某些能活化导(dǎo)致癌特的酶系，面具还可直接和(hé)亲电子终究致癌(ái)代谢物起效果(guǒ)，改动其活性(xìng)，然后削减对原致癌基因(yīn)的引发(fā)和(hé)促进(jìn)，使终究致(zhì)癌物的数量削减。

　　经很多的人群(qún)比较，也证(zhèng)明饮普洱茶都的(de)癌症发病率较低(dī)。

　　 　　最新研讨显现，中的化学成人还能(néng)够使(shǐ)一个在开(kāi)展癌症进程中(zhōng)的重(zhòng)要分子中止动作。

　　这意味着普洱(ěr)茶的抗癌(ái)才能要(yào)比科学家猜测的还(hái)要(yào)强(qiáng)并愈加多样化。

　　多(duō)粮(liáng)类则(zé)首要(yào)是间接地经过(guò)增强机(jī)休(xiū)的(de)免疫功用(yòng)来到达杀伤肿瘤(liú)细胞意图。

　　 　　六、协助(zhù)消化的成(chéng)效

　　 　　普洱茶中的咖啡碱和(hé)黄烷醇(chún)类化(huà)合特能(néng)够添(tiān)加消化道的活(huó)动，因(yīn)此就(jiù)有助于食(shí)物(wù)的消化。

　　 　　七(qī)、解酒的成效

　　 　　普洱茶(chá)之解(jiě)酒成(chéng)效(xiào)，因为肝(gān)脏在(zài)酒(jiǔ)精水解(jiě)进程中需求维生素(sù)C效果催化剂。

　　饮普洱(ěr)茶，能够(gòu)弥补维(wéi)生素(sù)C，有利于酒精在肝脏内解毒。

　　另一(yī)方面，普洱茶(chá)中咖啡碱的利尿(niào)效果，使酒精而处于状况(kuàng)的大脑中枢、因此起到(dào)解酒效果。

　　 　　八、利尿的成(chéng)效

　　 　　现代研讨标(biāo)明，因(yīn)为(wèi)普洱茶(chá)中所含的咖啡碱和茶碱经(jīng)过肾脏的微(wēi)血(xuè)管，添加(jiā)肾(shèn)血流(liú)量以及按捺肾(shèn)小(xiǎo)管水(shuǐ)的再吸收等机(jī)制，然(rán)后(hòu)起(qǐ)到显着的利尿(niào)效果(guǒ)。

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