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金针花能(néng)够吃吗

　　金针花是能够吃的。

　　金针花一(yī)般指黄花菜。一(yī)般情况下，黄花菜能吃。具体分析(xī)如下：

　　黄花菜性味甘(gān)、凉，具有利水凉血、安神明目等成效(xiào)，而且营养(yǎng)丰(fēng)厚，含有(yǒu)碳水化(huà)合物、钙(gài)、磷、铁、胡萝(luó)卜(bo)素、氨基(jī)酸等营养物质(zhì)，

　　黄花(huā)菜(cài)归于一种(zhǒng)中(zhōng)药材，一起也(yě)是一种食物，所以黄花(huā)菜一般(bā聚丙烯和聚乙烯有什么区别，二聚环戊二烯n)能吃。吃黄花菜能够弥补身体所需的营养物质，促进身体(tǐ)健(jiàn)康，但主张留(liú)意适量，避免引起肠胃不适。

金针花什么时节敞开的

　　1、金针花在夏(xià)秋季(jì)阴历6月到9月间敞开。

　　2、金针花又叫(jiào)“萱草”、“忘忧草”，俗称“母(mǔ)亲花(huā)”，花期在(zài)阴(yīn)历6月到9月间。

　　在花(huā)菜类傍边(biān)，金针花能够说是最美(měi)丽(lì)、使用(yòng)也(yě)最广泛的，具有观(guān)为花、食(shí)为菜、用为药的美(měi)称。

　　3、金针花也叫(jiào)黄花(huā)菜(cài)，黄花菜是重要的经济(jì)作物。

　　它的花通过蒸、晒，加(jiā)工成干(gàn)菜(cài)，即金(jīn)针菜或黄花菜，远销(xiāo)国内外(wài)，是很受欢迎的食(shí)物(wù)，还有(yǒu)健胃、利(lì)尿、消(xiāo)肿等成效(xiào)；根能够酿(niàng)酒；叶能够造(zào)纸和织造(zào)草垫；花(huā)葶干后能够做(zuò)纸(zhǐ)煤和(hé)燃料。

黄花(huā)菜什么时分(fēn)采收好？

　　黄花菜又叫(jiào)金针(zhēn)菜、金针花、安神菜等，夏(xià)秋时节开花，花蕾呈针形，橘黄色。

　　黄花菜含有蛋白(bái)质、胡萝(luó)卜(bo)素(sù)、维生(shēng)素(sù)等(děng)多种营养物质，与木耳、香菇、冬笋并称为“山珍”。

　　除(chú)了食用之外，黄花(huā)菜还能够入(rù)药，具有补(bǔ)血、消肿(zhǒng)、利尿的医疗成效(xiào)。

　　已然(rán)黄(huáng)花(huā)菜有这么(me)多优(yōu)点(diǎn)，怎么才(cái)干种出又鲜(xiān)又(yòu)嫩的黄花菜呢？

1、定植

　　黄花菜以春、秋定植最为适合。

　　秋(qiū)天培(péi)养要(yào)在土(tǔ)壤封冻前进行，一般在中秋到(dào)深(shēn)秋定(dìng)植最好，春天培养的黄花菜需在(zài)冻结之后进行(xíng)。

　　恰当深栽有利于黄(huáng)花(huā)菜植株成活发旺(wàng)，延(yán)伸培(péi)养(yǎng)时刻(kè)。

　　一般适合的(de)培养深度为(wèi)10-15厘米(mǐ)。

　　为了便(biàn)利办(bàn)理(lǐ)与采摘(zhāi)，充分(fēn)利(lì)用空间(jiān)，能(néng)够选用巨细行(xíng)培养。

2、水肥

　　黄花菜喜肥(féi)，整个成长(zhǎng)期(qī)间需求追肥3次(cì)左右。

　　第一次(cì)是春苗肥，在春苗萌生前(qián)进行，结合犁(lí)地穴施农家肥，一(yī)亩地能(néng)够(gòu)施用(yòng)农家(jiā)肥(féi)2000公斤；第2次(cì)上肥是(shì)催薹肥(féi)，在花薹(tái)行将(jiāng)抽出而未抽出的时分，一亩(mǔ)地施用复合肥20公斤；第(dì)三次上肥是壮蕾肥，进入采(cǎi)收盛(shèng)期后，结合洒水一亩地施用尿素(sù)15公(gōng)斤，满(mǎn)意(yì)开花期对营(yíng)养的需求，添加产(chǎn)值。

　　黄花菜的抽薹期与现蕾期对水(shuǐ)分需求大，假设缺水，会形成落蕾现(xiàn)象，需求勤洒水，坚持土壤湿润。

　　采收晚(wǎn)期，应(yīng)该(gāi)逐步削(xuē)减洒水量，采收结束(聚丙烯和聚乙烯有什么区别，二聚环戊二烯shù)后，中止灌溉(gài)。

3、采收

　　黄花菜的采收(shōu)时刻一般为(wèi)6-8月(yuè)，采收适期为花蕾丰满未敞开时(shí)，一般要在开花(huā)前(qián)的1-3小时采摘(zhāi)结束。

　　假设采(cǎi)收过早，则为青(qīng)蕾(lěi)，糖分含量少(shǎo)，质量差、产值低；但假(jiǎ)设(shè)采收过晚，花蕾则(zé)敞开，严重影响产质量量(liàng)。

　　采(cǎi)收之(zhī)后的花蕾应该及(jí)时售卖或许蒸制，以防咧(liě)嘴开花。

　　优质黄花菜特征：色彩浅黄或黄色，质地新鲜无杂物，粗(cū)细均匀，抓一把(bǎ)捏成(chéng)团，手(shǒu)感柔软有弹性，松手后，黄(huáng)花(huā)菜又能敏捷伸打(dǎ)开(kāi)，并(bìng)伴有直爽的幽香气味。

　　而残次黄花菜(cài)弹性(xìng)差、含水(shuǐ)量大，有(yǒu)烟(yān)味乃至是硫磺滋味。

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