大明虾怎么(me)保(bǎo)存才新鲜呢？保鲜袋冷冻保存的。关(guān)于大明虾怎么保存(cún)才新鲜呢以(yǐ)及大(dà)明(míng)虾怎么(me)保存才新鲜呢，大明(míng)虾怎么保存(cún)才新鲜又(yòu)好(hǎo)吃，大明(míng)虾怎么保存才新(xīn)鲜(xiān)好吃，新鲜的大明虾怎么保存，大(dà)明虾怎样(yàng)保(bǎo)鲜等问题，农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下(xià)的生活知识：

大明虾是淡水还是(shì)海水

　　大明虾是海(hǎi)水的。

　　1、明虾是海水养殖(zhí)的。它主要生活在浅海(hǎi)泥沙(shā)层(céng)，春季时会洄游产卵，可捕捞(lāo)出虾籽，产卵后亲虾就会出现死亡，幼虾长到秋(qiū)季时(shí)会(huì)成为成虾，生(shēng)长繁殖的(de)速度(dù)非常快。

　　2、养虾(xiā)时池(chí)塘(táng)一定要建造在通风向阳，注水排水方(fāng)便，水源充足无污染的地方。建造(zào)好(hǎo)后(hòu)还要先(xiān)进行消毒处理(lǐ)，保证无菌无毒。放养虾(xiā)苗一(yī)般在春季的3-4月份，这时气候比(bǐ)较适宜，利于(yú)虾苗生(shēng)长。平时可以将(jiāng)饵料投喂在浅水处，同时要(yào)经常巡塘，观察生长情况，及时调节(jié)水质。

　　3、养虾的池塘以(yǐ)面积(jī)3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水水源(yuán)充足、无污染、沙质(zhì)底(dǐ)的淡水池塘或(huò)虾塘为主(zhǔ)。在虾苗放养(yǎng)前1周(zhōu)，一定要用60-80厘(lí)米的筛(shāi)绢(juàn)网过(guò)滤，进水30厘(lí)米，亩施基肥50公斤或尿素5公斤培养(yǎng)基础饵料。

大明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好加(jiā)厚的保鲜袋，然后(hòu)把新买(mǎi)来的虾(xiā)剪(jiǎn)去虾须和头上(shàng)的刺，以免扎破袋(dài)子失去保(bǎo)鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满(mǎn)袋子(zi)后，在袋子外面(miàn)再(zài)套上3个同样的保鲜袋，用透(tòu)明胶(jiāo)封好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然(rán)后把(bǎ)冰(bīng)箱调至最高档(dàng)8到10个小时，这样(yàng)既冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一袋，用水泡一下即可(kě)。

　　2、保鲜盒冷冻保(bǎo)存。

　　把(bǎ)虾须和虾枪(qiāng)剪掉后(hòu)整(zhěng)齐的码在(zài)保(bǎo)险盒里(lǐ)，不用放水，盖好盒(hé)盖，保证没有缝隙就行(xíng)，直(zhí)接放(fàng)入冰(bīng)箱(xiāng)速冻。

　　吃的时(shí)候(hòu)拿大点(diǎn)的水果刀(dāo)轻轻一撬就(jiù)都(dōu)下来了，而且(qiě)还很(hěn)完整。

　　这样的虾和刚(gāng)买(mǎi)来鲜活的虾(xiā)的肉质口(kǒu)感(gǎn)是一样(yàng)的，可以保存到来年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备一个饮料瓶子(zi)，然(rán)后将鲜虾一只只的顺装(zhuāng)在(zài)空的饮(yǐn)料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖(gài)，放在冰箱冷冻。

活的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的(de)大(dà)明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜(xiān)，在现(xiàn)实生活(huó)中，明虾的味道(dào)鲜(xiān)甜，肉质(zhì)也非常正(zhèng)宗，营养也是十分丰富，所以很多人平时都非常(cháng)喜欢吃明虾。

　　下(xià)面就(jiù)为大家(jiā)分(fēn)享活(huó)的大(dà)明虾怎么保鲜。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)1

　　 短时(shí)间保鲜

　　 拿出一个胶盒(hé)来，在(zài)里面放一些湿纸巾，还(hái)是湿毛巾作为垫底，把虾放入里面后(hòu)，再(zài)在上(shàng)面铺上一层湿纸巾或(huò)湿毛巾，这(zhè)么做是为了利用冰箱内的冷气，让(ràng)湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾保持(chí)一定的湿度，来保(bǎo)持基围(wéi)虾的持(chí)久保鲜(xiān)。

　　 长时(shí)间保(bǎo)存

　　 1、把刚买回(huí)来的活虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放(fàng)在饭盒(hé)里，大概是饭盒的(de)2/3。

　　(如(rú)果是平时(shí)一家三口吃的话，用小一点(diǎn)的饭盒(hé)，过节日的话可以用大(dà)点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在饭盒里，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉水冲饭(fàn)盒反(fǎn)面，一倒(dào)就能把(bǎ)虾块(kuài)取出，用保鲜(xiān)膜把虾块包好(hǎo)，可以在冰(bīng)箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾(xiā)用(yòng)清(qīng)水冲(chōng)洗(xǐ)干净，并(bìng)沥干(gàn)水分(fēn);

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右(yòu)手拿(ná)剪(jiǎn)刀虾须剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手握虾住(zhù)明虾，把虾身搭(dā)在(zài)中指、无名指和(hé)小(xiǎo)指上(shàng)，用大拇指和食指压住虾身，使虾肚面(miàn)向自己，右手拿剪(jiǎn)刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后(hòu)，在(zài)虾(xiā)肚中(zhōng)间(jiān)有一条黑(hēi)色(sè)的(de)虾(xiā)肠，用剪刀(dāo)沿着(zhe)黑线边缘(yuán)轻轻划一下，取(qǔ)出黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手(shǒu)握着(zhe)虾(xiā)身(shēn)体的(de)第二个关节(jié)处，右(yòu)手(shǒu)取一根牙签(qiān)，用(yòng)牙签插入虾(xiā)的第(dì)二关(guān)节(jié)，轻轻向上一挑，左手同(tóng)时把虾身(shēn)松开(kāi)平放，把虾泥取(qǔ)出(chū);

　　 6、左手握虾，右(yòu)手顺着虾身把身体部位的虾(xiā)壳剥下;

　　 7、左手(shǒu)握虾(xiā)，右(yòu)手把虾(xiā)头去掉;

　　 8、留下干(gàn)净的虾仁(rén)备用;

　　 9、剥(bō)下来的虾壳和(hé)虾头不要丢掉(diào)。

活的大明(míng)虾怎么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子(zi)保鲜法

　　 将鲜虾一(yī)只只的(de)顺装在(zài)空(kōng)的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖(gài)，放在冰箱冷冻(dòng)。

　　这样虾完(wán)全与空气隔绝，也不会串味(wèi)。

　　吃(chī)之前取出一瓶提前解冻，用(yòng)刀或(huò)剪子将(jiāng)瓶(píng)子破开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方法(fǎ)简(jiǎn)单、方便(biàn)、干净、利落、最主要的保鲜(xiān)不易干、不(bù)串味(wèi)。

　　由(yóu)于虾与空气隔绝(jué)，虾(xiā)肉和新买(mǎi)的一(yī)样鲜(xiān)，不会变(biàn)得干柴。

　　饮料瓶不(bù)要太大也不(bù)要太小(xiǎo)，500ml的饮料瓶大小正合(hé)适，拿出来吃的话(huà)正(zhèng)好能做一份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋(dài)冷冻(dòng)法

　　 先(xiān)买(mǎi)来加(jiā)厚的保鲜袋。

　　把新(xīn)买来的虾(xiā)剪去(qù)虾(xiā)须和头上(shàng)的刺(cì)，以免扎破袋子失去保(bǎo)鲜，摆(bǎi)直放(fàng)入保鲜袋子(zi)。<孙悟空真实存在过吗/p>

　　摆满(mǎn)袋子(zi)后(hòu)，在袋(dài)子外面再套上(shàng)3个同样的保鲜袋，用透(tòu)明胶(jiāo)封(fēng)好，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后(hòu)把冰箱(xiāng)调(diào)至最高档8到10个小时，这(zhè)样既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的(de)时候拿出一袋，用水泡一(yī)下(xià)即可。

　　 *这种方(fāng)法的缺点是保鲜袋容易(yì)破，保鲜袋(dài)破了以(yǐ)后虾(xiā)就不(bù)新鲜了，会(huì)变(biàn)干、也容易串味，时间长了(le)口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾(xiā)枪(qiāng)剪掉后整齐的(de)码在(zài)保(bǎo)险盒(hé)里，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖，保(bǎo)证没(méi)有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿大点的水果刀轻轻一撬(qiào)就都下来了，而且还很完整。

　　这样的`虾和刚买来(lái)鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以(yǐ)保(bǎo)存(cún)到来(lái)年有鲜虾(xiā)的时候。

　　 *使用此法时保鲜盒(hé)的大小(xiǎo)要合适，一般的(de)外卖餐盒和饭店的打包盒大小就差不多，大概(gài)能(néng)装(zhuāng)一斤虾，正(zhèng)好(hǎo)一盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻法(fǎ)

　　 鲜(xiān)虾可先在水(shuǐ)里面煮一下，然后(hòu)把虾捞(lāo)上来，把(bǎ)水沥干(gàn)后，用(yòng)保鲜袋装好，放(fàng)在冰箱里面冷冻(dòng)。

　　 方法1-3都适(shì)合(hé)长期保(bǎo)存，保(bǎo)存时间可(kě)长达一年(nián)，而且(qiě)口感和鲜度与(yǔ)鲜虾几乎(hū)无异。

　　方法4虽然也很简单易行，但保存时间不宜太久，一般七天左右。

　　而且口(kǒu)感和鲜(xiān)度都要差(chà)许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反复化开冷(lěng)冻。

　　每次吃多(duō)少取(qǔ)多少，否则化开(kāi)再(zài)冻(dòng)虾肉就粉(fěn)了(le)没(méi)有弹(dàn)性(xìng)了，而且虾皮会变黑(hēi)。

　　取出后用自来水迅速解冻，然后控水后，愿意水煮、油焖就自由发挥了。

活的大明(míng)虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶(píng)子保鲜法。

　　把(bǎ)买来的虾一只一只放(fàng)在塑(sù)料瓶里，装(zhuāng)满后拧(níng)紧瓶(píng)盖放到冰(bīng)箱里保(bǎo)存(cún)。

　　因为冰箱里放的东西多(duō孙悟空真实存在过吗)且杂，这么放就不会串味了，制作方(fāng)法也很(hěn)简(jiǎn)单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜(xiān)法。

　　为(wèi)了(le)避免虾刺(cì)破保鲜袋，先(xiān)把虾(xiā)须和虾(xiā)头(tóu)的刺剪(jiǎn)掉，也可以(yǐ)提前把不吃的(de)地方剪掉，然(rán)后再用保鲜袋把虾多缠几(jǐ)下放到冰箱里(lǐ)保存。

　　 3、真空保(bǎo)鲜。

　　其实家里(lǐ)有(yǒu)食(shí)品级真空包装(zhuāng)袋和包装机的(de)话完全可以选择这种方法！因(yīn)为(wèi)不论是瓶子(zi)还(hái)是(shì)保鲜(xiān)膜(mó)难免会(huì)有空气在里(lǐ)面，有空(kōng)气就难免会有细(xì)菌，把空(kōng)气(qì)抽空(kōng)之后细菌的含(hán)量也会大(dà)大减少，所以被细菌感染(rǎn)的几率(lǜ)也会大(dà)大(dà)减少(shǎo)哦！

　　 虾是(shì)贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾(xiā)是(shì)一种甲壳类节肢动物，大(dà)多生(shēng)活在江(jiāng)湖(hú)或者海水中，常见的品种有青虾(xiā)，河虾，对虾等(děng)；而贝类是一(yī)种软体(tǐ)动物，主要(yào)分布在海洋中(zhōng)，常见的(de)品种有牡(mǔ)蛎，贻贝，蛤(há)，乌(wū)贼，螺等(děng)。

　　 虽然这完全(quán)就是(shì)两个品种，但(dàn)基于人(rén)类的(de)本质，我们对这(zhè)两样(yàng)一(yī)律来着(zhe)不拒，因为两者都(dōu)是(shì)美味！我们通常说的贝类一般会有贝壳(ké)，然后所有(yǒu)的(de)器官(guān)都在贝壳里，虾则(zé)不一样，虾的(de)外(wài)壳会保护它大(dà)部分躯体，但(dàn)是头部还有(yǒu)四肢是(shì)露(lù)在外面的，且虾(xiā)的(de)外(wài)壳是(shì)一节一节的并不像(xiàng)贝壳只有(yǒu)一大块。

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