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菜籽油可以炒菜吗(ma)

　　菜籽油是可(kě)以炒菜(cài)的。

　　可以炒菜哦(ó)。菜籽油富含维生(shēng)素E、各类(lèi)脂肪酸等(děng)，可以很好地被(bèi)人体吸收，平(píng)日里可以用来煎炒食物，真(zhēn)是(shì)好看又好吃(chī)抗日战争胜利的时间是哪一年，抗日战争胜利的时间是哪一年到哪一年呢

　　菜籽油(yóu)也就是我们俗(sú)称的菜(cài)油，也叫(jiào)做油菜籽油、香菜油，是用油菜籽榨(zhà)出(chū)来的食用油的(de)一种。

　　菜籽油(yóu)金黄金(jīn)黄的，不仅色泽诱人，而且闻起来还有一股香香的味道，用它炒出(chū)来的菜不仅(jǐn)味美，而(ér)且营养(yǎng)价值高。

菜籽油如何去掉(diào)生油味道(dào)

　　菜籽油去掉生油味(wèi)方法

　　1、当油(yóu)烧开时下(xià)锅，撒(sā)把干面粉，面粉受(shòu)热渐渐也糊化沉淀，也(yě)能使菜籽油(yóu)洁(jié)净。

　　2、花椒压榨法：油烧热时，放入几粒花椒、茴香、葱(cōng)段、蒜(suàn)瓣(bàn)，炸焦(jiāo)捞出。

　　再投入1-2片青菜(cài)，使其冒烟(yān)，就没有异味了。

　　3、先(xiān)将菜籽油倒(dào)入锅中烧热；油烧(shāo)热后往锅中放入(rù)适量的生花生，等到(dào)花生炸熟后，捞出即可(kě)去除生油味。

　　4、黄(huáng)豆(dòu)除味法：菜籽油烧热时，放(fàng)入十几颗(kē)黄(huáng)豆粒，炸至焦(jiāo)糊状后(hòu)捞出，即可去(qù)除(chú)异味。

　　5、食(shí)物吸附法：锅中菜籽油烧沸时，放(fàng)入大米干饭或者馒头(tóu)片，炸焦黄捞出，米饭或者馒(mán)头片能够吸附异(yì)味。

　　6、馒头(tóu)除味法：先将菜籽油烧(shāo)热(rè)，然后放几片馒(mán)头片油(yóu)炸，待炸过(guò)的菜籽油冷(lěng)却后，将其装坛储(chǔ)存(cún)，日常用于(yú)炒菜(cài)，不仅无异味，而且还有(yǒu)油炸的香味。

　　7、先把菜籽油烧热，之(zhī)后加热(rè)葱花、生姜、蒜末以及(jí)桂(guì)皮等等进(jìn)行翻炒即(jí)可(kě)。

　　当菜籽油冷却(què)过后(hòu)，可以选择放(fàng)到(dào)密封的瓶子当(dāng)中进行存放。

菜籽油怎么(me)去(qù)掉生油(yóu)味

　　先将菜籽油倒入锅中(zhōng)烧热；油烧热后往锅中放入(rù)适量的生(shēng)花生，等到花生炸熟后(hòu)，捞出即可去(qù)除生油(yóu)味(wèi)。

　　 1、先将菜籽油倒入锅中烧(shāo)热；

　　 2、油烧(shāo)热后往锅中放入适(shì)量(liàng)的生花生，等到(dào)花生(shēng)炸熟后，捞出(chū)即可(kě)去除生油味。

　　 其他方法：

　　 1、馒(mán)头除味(wèi)法(fǎ)：先将(jiāng)菜籽油(yóu)烧热，然后放几(jǐ)片馒头片油炸，待炸过的菜籽油冷却(què)后，将其装坛储存，日(rì)常(cháng)用于炒菜，不仅无异味(wèi)，而且还有油炸(zhà)的香味(w抗日战争胜利的时间是哪一年，抗日战争胜利的时间是哪一年到哪一年èi)。

　　 2、黄豆除(chú)味法(fǎ)：菜(cài)籽油烧热(rè)时，放(fàng)入十几颗黄豆粒，炸(zhà)至焦糊状后捞(lāo)出(chū)，即(jí)可去除异味。

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