浆水是热性还是(shì)凉性的(de)？浆水不是热性也不是(shì)凉性，浆水(shuǐ)属于寒性，浆水是一种将(jiāng)栗(lì)米通过加工(gōng)经过发酵后形成的(de)白色(sè)浆液，具有一定homework可数还是不可数名词，homework可数吗？housework 呢(dìng)的药用价值的。关于浆(jiāng)水是热(rè)性(xìng)还是凉性的以及浆水是热(rè)性还是(shì)凉性的，浆水是(shì)热性还是凉性(xìng)食物，浆水(shuǐ)是(shì)凉性吗，浆水(shuǐ)面属(shǔ)于凉性(xìng)还是(shì)热性，浆水面是(shì)不是凉homework可数还是不可数名词，homework可数吗？housework 呢性的(de)等问题，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知识：

浆水可以当水喝(hē)吗

　　浆水是(shì)可以当(dāng)水喝的。

　　一(yī)般情况下，浆(jiāng)水可以直接喝。

　　浆水是一(yī)道历(lì)史悠(yōu)久(jiǔ)的传(chuán)统名菜，以芥菜、包菜、芹菜、曲曲菜、萝卜缨、黄豆芽等为原料，在沸水里烫(tàng)过后，

　　拌以少量(liàng)面粉，加(jiā)温水(shuǐ)、酵(jiào)母发酵(jiào)而成。浆(jiāng)水本身(shēn)就是用开(kāi)水或者热面(miàn)汤做成，

　　可以直接喝(hē)，不仅不(bù)会影响人的身体健康(kāng)，还(hái)具有消暑解渴的功效。如果在喝(hē)时加以少许白糖，味道更为(wèi)酸甜可口。

浆水是热(rè)性还(hái)是凉性的

　　1、浆水不是(shì)热(rè)性也不是凉(liáng)性，浆水属于寒性，浆水是(shì)一种将栗米通(tōng)过加工经(jīng)过发酵后(hòu)形成的白色浆液，具(jù)有一(yī)定的药用(yòng)价值(zhí)。

　　浆水味(wèi)甘(gān)、酸(suān)，性凉，无毒，主(zhǔ)要具(jù)有调中和胃、止呕吐(tǔ)、止渴(kě)、消宿食、利小便、调(diào)理脏腑、治(zhì)霍乱(luàn)痢疾的功效。

　　2、浆水性凉善(shàn)走，有助(zhù)于(yú)调中(zhōng)开胃，促(cù)进(jìn)消化。

　　除了药(yào)用，浆水还(hái)可(kě)用来(lái)做面食，对于消暑解渴有一定的帮助，浆水一般可(kě)以通过冲(chōng)水、煮粥或者(zhě)煎汤等(děng)方(fāng)式食用。

　　3、由于浆(jiāng)水属于(yú)寒性，因此，妊(rèn)娠(shēn)期(qī)的妇(fù)女(nǚ)不建议服用，否则可能(néng)会(huì)对胎儿发育(yù)不利。

　　还(hái)有体质(zhì)偏寒(hán)者(zhě)、脾胃虚寒者都不建议(yì)服用浆水，因为服用(yòng)后可能会加重其寒性体(tǐ)质。

　　同时在服用期(qī)间，要注意饮食，避免吃辛辣、刺(cì)激、生冷、油腻(nì)的食物，以(yǐ)免(miǎn)影响药效(xiào)的发挥。

浆水(shuǐ)经(jīng)常吃对身体(tǐ)好不好？

　　作为一名安康人，浆水菜可以说是(shì)家家(jiā)户(hù)户必(bì)备的一(yī)种菜肴(yáo)！在我(wǒ)们这里甚至有这样(yàng)一句俗语“三天不吃酸，走(zǒu)路打圈圈”，意(yì)思是说，安康人三天不吃酸（即浆水菜），走路都(dōu)没(méi)劲轻(qīng)飘飘的(de)。

　　由此可见我们对于酸菜的喜爱。

　　酸菜制作的时候会(huì)有一个发酵的过程，在这个过程(chéng)中会产(chǎn)生一(yī)些微(wēi)生物，这些微(wēi)生物具有帮助消化(huà)、清(qīng)热解毒去火的功(gōng)效，夏天天热的时候，舀上(shàng)一碗浆水喝，还(hái)能预防(fáng)中暑。

　　因此经常食用对身体是有好处的。

　　但凡事都应有个度，所谓过犹(yóu)不及！ 因为(wèi)浆水菜的制(zhì)作过程中会产生(shēng)少(shǎo)量的亚硝酸(suān)盐，若是过多的食用(yòng)，会对人体的 健康 不(bù)利，因(yīn)此在食用的时候可(kě)以多(duō)清(qīng)洗一会儿，这(zhè)样就(jiù)可以(yǐ)将危害降(jiàng)到(dào)最(zuì)低(dī)。

　　浆(jiāng)水菜(cài)的制作方法(fǎ)也很简(jiǎn)单：一、把制作酸菜的蔬(shū)菜淘洗干净，我们这里一般(bān)用(yòng)芥菜和萝卜英子做(zuò)；二、然后放在开水里翻几个滚捞出(chū)来倒入缸或其(qí)他容器中；最后(hòu)把下面条时(shí)剩下的面汤晾凉倒入缸中盖盖，放(fàng)上(shàng)三五天即可(kě)食用！

　　 不论什么东西，上(shàng)顿下(xià)顿那么吃，肯定是不好的。

　　 只要浆水没有腐败，其实(shí)基本(běn)上就没什么问(wèn)题。

　　 浆水的酸味是来自于乳酸菌，这属于益生(shēng)菌(jūn)，对身(shēn)体有好(hǎo)处。

　　据说调中引气(qì)，开胃止渴，解烦去(qù)睡，调(diào)理脏腑，利(lì)小便，乳酸(suān)菌更可以激活人体内的某些(xiē)免疫细胞，使人体自我调节的能力增加，进(jìn)而增加免疫力。

　　不过，世(shì)上没有仙丹妙药(yào)，不论什么东(dōng)西(xī)，没有100%全是优点而(ér)毫无缺点(diǎn)的。

　　浆水也一(yī)样。

　　 浆(jiāng)水这种发酵食(shí)物，吃多了(le)，会影响人唾液的分泌，并可能(néng)因此而食欲减退。

　　 浆水是(shì)酸性的，会(huì)中(zhōng)和人体内的(de)碱性物质钙，大(dà)量(liàng)消耗人体(tǐ)中的钙。

　　人体(tǐ)内(nèi)缺钙，孩子的(de)话(huà)，就会影响个头发育(yù)，大人的(de)话，可能导致骨质(zhì)疏松(sōng)。

　　 浆水这(zhè)种发酵的酸(suān)性食物，容(róng)易(yì)使人罹患各(gè)种化脓性疾(jí)病，如痤疮、疥肿、扁桃(táo)体炎症等等。

　　 吃太多浆水(shuǐ)，还(hái)会引起人的精神(shén)不稳定，导致睡眠质(zhì)量变差(chà)等。

　　当然，世上(shàng)本就没有绝(jué)对意义上的安全(quán)食品，而且(qiě)一般人也不会真的经年累月上顿下顿吃(chī)浆水(shuǐ)。

　　普通吃，隔三差(chà)五来(lái)一顿浆水(shuǐ)面，完全没(méi)有问题。

　　一提起(qǐ)浆水我的哈喇(lǎ)子都要(yào)留下来啦！这可是家乡特有的美味呀！从小家里就会作上一坛浆水，不论是煮(zhǔ)面还是凉拌(bàn)，或作浆水(shuǐ)鱼(yú)、浆水(shuǐ)豆腐都是美不可言，浆水的味道一直伴随着(zhe)我成长！

　　 老家的浆水是用(yòng)三油菜，拉拉菜(cài)或(huò)罗卜叶子芹(qín)菜(cài)等用清水洗干(gàn)净用沸水焯一下，放入(rù)干净的坛子(zi)中（不(bù)能沾一点(diǎn)油脂）倒(dào)入酸浆水老汤盖上盖子过几天菜色变黄，就可(kě)以食用(yòng)了，浆水菜(cài)不论(lùn)下面，凉拌吃(chī)起来酸爽，脆(cuì)口，那(nà)叫一(yī)个美！

　　但是浆水(shuǐ)吃多了好不(bù)好呢(ne)，浆水是有浆水汤中酵母菌发酵形成的，有调中和胃，化积(jī)止渴生津消暑的(de)作用，浆(jiāng)水虽好吃但(dàn)也不是多多益善，比如(rú)孕妇(fù)就不可多吃(chī)，浆水在发酵过程中会产生(shēng)一(yī)些(xiē)亚硝酸盐(yán)，多吃对生体(tǐ) 健康 不利，另外浆(jiāng)水过酸(suān)对有胃溃疡的患者会加重(zhòng)溃疡对胃不好，浆水还有刮油脂的作用(yòng)过多食(shí)用胃里会有些(xiē)不适，要(yào)搭配些其(qí)他养胃小菜一(yī)起食用，还有刚发(fā)酵(jiào)好的浆(jiāng)水要(yào)尽早食用不要泡太久如果发现浆(jiāng)水汤色变浑，有异(yì)味上(shàng)面飘有白色就不(bù)能食用了，不然会吃坏肚子甚至食物中(zhōng)毒！所以(yǐ)说浆水(shuǐ)好吃(chī)可不要贪吃(chī)哟！

　　浆(jiāng)水(shuǐ)是酸性的，经常吃没事，但不要(yào)大(dà)量吃(chī)，如果(guǒ)量又多，吃的又频繁，那(nà)就(jiù)会胃酸，营养不(bù)良，再喜欢吃的东西也要适量控制，2到(dào)3天吃一次，既清淡又还有增进食欲的功能也(yě)很(hěn)不错。

　　回答(dá)完题主问题(tí)，这里给(gěi)大家普及一下浆水是(shì)什么东西，相信很多朋友不清楚这(zhè)道菜的。

　　浆水在(zài)我们(men)这里冬天大部分人家都(dōu)要腌一坛，用来解馋。

　　浆水(shuǐ)的(de)制作并不(bù)复杂，但一定要干净(jìng)，我(wǒ)妈是(shì)用芥菜的(de)根和(hé)叶切碎，放入(rù)洗干净的(de)小陶坛，然(rán)后加入开(kāi)水，盖(gài)好盖子，静置(zhì)大约一(yī)个星期就可以食用了。

　　如(rú)果放置的(de)地方温度低，腌制时(shí)间会更久一(yī)些。

　　其中菜叫酸菜，汤为浆水。

　　酸菜在食用时(shí)要注(zhù)意用(yòng)专用的器具舀菜，这菜最怕荤腥油(yóu)腻，和沾过别的东西又来舀它(tā)，所以这菜也是很排它(tā)很专一的，嘻嘻！如(rú)果用不干净器具沾过这(zhè)菜，浆水马(mǎ)上变质，表面起一(yī)层白沫(mò)，浆(jiāng)水(shuǐ)就不好(hǎo)喝了，菜也会(huì)腐烂变质。

　　我们吃的时候酸菜(cài)可以包(bāo)饺子，包子，还可以蒸着当才吃，放点葱花，一点油，非常好吃。

　　也符合现代人的 健(jiàn)康(kāng) 食谱。

　　浆水还可以做汤，作(zuò)为面(miàn)食作料，还有一(yī)个特点就(jiù)是可(kě)以解酒，喝高(gāo)的人喝一勺酸汤，一会就好了。

　　还可以解毒，我们这里偶尔会有想不开喝了什么不好的(de)东西，急救(jiù)就是灌(guàn)浆水，让病人呕吐(tǔ)。

　　我说了这么多(duō)，亲们知道浆(jiāng)水的来路和好处与(yǔ)弊端了吧？说的(de)不(bù)清楚和有疑(yí)问(wèn)可(kě)以留言和私信奥(ào)！谢谢大家！

　　 浆水经常吃肯定(dìng)对身体不好，特别是(shì)对胃(wèi)不好。

　　所以有胃(wèi)病(bìng)的人就不要吃(chī)浆水了，那样的话只会加重病情，不利(lì)于胃病的(de)康复(fù)。

　　过去艰苦年代，人们经济不宽裕，为了(le)节省开(kāi)支(zhī)，就经常(cháng)用浆水代替醋做调(diào)味品，所以很多经常吃浆水(shuǐ)的人，就患(huàn)有胃病。

　　浆(jiāng)水本(běn)属寒凉(liáng)之物，有清(qīng)热降火功效。

　　实(shí)际生活中(zhōng)，好多人感觉上火了，就会吃(chī)浆水(shuǐ)面，特别是芹菜浆水，清热降火功效很(hěn)明显。

　　吃浆水的最好时节就(jiù)是夏天。

　　炎炎烈日，骄阳似火，一碗清香可口的浆(jiāng)水面，让(ràng)人顿觉(jué)神清(qīng)气(qì)爽(shuǎng)，舒坦极了。

　　另(lìng)homework可数还是不可数名词，homework可数吗？housework 呢外(wài)浆水一定要注(zhù)意卫生，因为如果保护不好，浆水极易(yì)腐败变质(zhì)，就是人们常说(shuō)的“白花”，这是一种对变(biàn)质浆水(shuǐ)很形(xíng)象(xiàng)的说法，浆水如果(guǒ)变质了(le)，上面会有一层白花花的绒毛一(yī)样的东西(xī)，这就意(yì)味着浆水不(bù)能食用了。

　　解(jiě)救的办法(fǎ)就是把这层白(bái)花(huā)花的东(dōng)西撇出倒掉，往浆水里(lǐ)从(cóng)新加入新鲜的面汤。

　　胃病多因寒凉引起，而(ér)浆水本身就是寒冷之物，所(suǒ)以(yǐ)更容(róng)易加重病情。

　　有胃(wèi)病的人，不建议食(shí)用浆水(shuǐ)，最好吃(chī)醋。

　　现在生活水(shuǐ)平(píng)提高(gāo)了，经常吃浆(jiāng)水的人越来越少，偶尔为了(le)换(huàn)换口味，吃一(yī)两次(cì)浆(jiāng)水(shuǐ)，也没有什么不可以的！

　　 浆水(shuǐ)是西(xī)北地(dì)区普通百姓家常见(jiàn)的食物，南方人品尝后大(dà)都面露(lù)一付难以置(zhì)信的表情。

　　西北长大的(de)孩子不论走到(dào)那(nà)里都会铭记着那种味道，那是家(jiā)的味道，母亲的味道(dào)。

　　 浆(jiāng)水是个好东(dōng)西，不(bù)能说多吃，什么东西吃多了都不

　　 舒服。

　　正常的一顿(dùn)饭，和平时一样吃(chī)。

　　没(méi)什么不好。

　　每个人的身体(tǐ)状况不同。

　　缺(quē)乏胃酸的两三天不吃。

　　反而(ér)感觉身体(tǐ)不(bù)舒(shū)适，如果是(shì)胃(wèi)酸过多，适可(kě)而止。

　　 七(qī)十年代我们(men)靠浆水(shuǐ)过日子(zi)，有什么不好(hǎo)，不过现在时代(dài)不同了，人们这不(bù)行，那不成！

　　 浆水经常吃(chī)不好、中老年本身缺(quē)钙浆水虽然降脂好、但是杀钙利害、不能多吃对身体(tǐ)不好！

　　夏季即将到来，让(ràng)人酸爽无比的浆水面(miàn)可是降暑开胃(wèi)的一(yī)道美味！母亲用芹菜(cài)做的(de)浆水(shuǐ)，在我们村，远(yuǎn)近闻(wén)名，很多同村人不论远近，都来请(qǐng)教(jiào)浆水做法，因(yīn)为初(chū)做浆水(shuǐ)的水要用别人做好(hǎo)现成的浆水，做因子(zi)！

　　 母亲的浆水主要原料就(jiù)是下过面的面(miàn)汤，和新鲜的芹菜，母亲有(yǒu)高血(xuè)压，她说喝(hē)这个浆(jiāng)水，能帮助降血压！不知道是(shì)不(bù)是(shì)真的有疗效？而且用浆水(shuǐ)泼出(chū)来的(de)面，能对便秘有(yǒu)明显效(xiào)果！

　　 但是凡(fán)事有个度，浆水更换不(bù)及时，容易变质，会(huì)导致肠(cháng)胃腹泻！也不能长(zhǎng)期食用！太凉！只能是夏季吃，比较(jiào)适宜！

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