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事出有因必有妖下一句怎么回，事出反常必有妖,人若反常必有刀,言不由衷定有鬼肠粉用什么粉做最好，肠粉一般用什么粉做的

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　　肠粉用什么粉做(zuò)最好(hǎo)布拉肠粉(fěn)：用的水磨粘米粉(fěn)为主要(yào)原料，再添加小麦(mài)淀粉、各种类(lèi)型的生粉(fěn)(有(yǒu)红薯淀粉(fěn)、豌(wān)豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆(dòu)淀粉(fěn)、木(mù)薯淀粉、玉米淀粉(fěn)等)。

　　1、布拉肠粉：用的(de)水磨粘米(mǐ)粉为主(zhǔ)要原(yuán)料，再(zài)添加小麦淀粉、各(gè)种类型的(de)生粉(fěn)(有(yǒu)红薯淀粉、豌(wān)豆(dòu)淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆(dòu)淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布(bù)拉肠粉(fěn)可(kě)以添加各种馅料，比如香菇、瘦事出有因必有妖下一句怎么回，事出反常必有妖,人若反常必有刀,言不由衷定有鬼肉(ròu)、鸡(jī)蛋、虾(xiā)仁(rén)、蔬(shū)菜等等。

　　2、抽屉(tì)式肠粉：用大米磨的(de)米浆，这类肠粉一般不会添加馅料，是(shì)搭(dā)配各种不同的(de)酱油来食用的。

　　3、传(chuán)统的肠粉：用陈年的米研磨成(chéng)米浆，再加(jiā)上(shàng)澄面粉(fěn)、玉米(mǐ)淀(diàn)粉(fěn)、红薯粉等，按比例混(hùn)合制成(chéng)，这种(zhǒng)制作方(fāng)式比(bǐ)较(jiào)复(fù)杂，但口感(gǎn)很不(bù)错。

　　4、澄粉：是把小(xiǎo)麦面粉加水揉成团，然后在水里面揉搓，揉搓(cuō)出来的淀粉会留在水里，然后沉(chén)淀过滤之后(hòu)，脱水干燥制成的，这(zhè)种粉又叫(jiào)小麦淀(diàn)粉。

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　　肠粉用什么粉做最好布拉肠粉：用的水(shuǐ)磨粘(zhān)米粉为主(zhǔ)要(yào)原料，再添加小麦淀粉、各种类型的(de)生(shēng)粉(有红薯淀(diàn)粉、豌豆淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆淀粉(fěn)、木薯淀粉(fěn)、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠(cháng)粉：用的(de)水磨粘米粉为主(zhǔ)要原料，再(zài)添加小麦淀粉(fěn)、各(gè)种类(lèi)型的生粉(有红(hóng)薯(shǔ)淀粉、豌(wān)豆淀(diàn)粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀粉(fěn)等)。布拉肠粉可(kě)以添加(jiā)各种馅料，比如(rú)香(xiāng)菇(gū)、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠(cháng)粉：用大米磨的米浆，这(zhè)类肠(cháng)粉一般不(bù)会添(tiān)加馅料，是搭配各种不同的(de)酱油来食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米研(yán)磨(mó)成米(mǐ)浆，再(zài)加上澄面粉、玉米淀粉、红薯粉等，按(àn)比例混(hùn)合制成，这(zhè)种制作方式比较复(fù)杂，但口(kǒu)感很不错。

　　4、澄粉(fěn)：是(shì)把小麦(mài)面粉加水揉成团，然后在水里(lǐ)面揉搓，揉(róu)搓(cuō)出来(lái)的淀粉会留在水里，然后沉淀过滤之后，脱水干燥制(zhì)成的，这种粉又叫小麦淀粉。

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