怎么挑甜的(de)老南(nán)瓜(guā)好吃？首先观察南瓜(guā)的颜色(sè)的。关于怎么(me)挑(tiāo)甜的老南瓜(guā)好吃以及怎么(me)挑甜的(de)老南(nán)瓜(guā)好吃，怎么挑甜的老南瓜呢，怎(zěn)么挑甜的老(lǎo)南瓜(guā)视频，老南瓜(guā)怎么挑选才(cái)甜，老南瓜甜吗等(děng)问题，农商(shāng)网将为你(nǐ)整理以下的生(shēng)活(huó)知识：

老南瓜可以生吃吗

　　老南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以(yǐ)生吃，南瓜中(zhōng)含(hán)有丰富的胡(hú)萝卜素(sù)、维(wéi)生素(sù)、矿物质、氨基酸及果胶等营(yíng)养物质(zhì)，

　　生(shēng)吃南(nán)瓜可以较(jiào)好的保(bǎo)存其营养价(jià)值(zhí)，但(dàn)建(jiàn)议控(kòng)制摄(shè)入(rù)量，以(yǐ)免造成胃肠道(dào)不适，日常适量生(shēng)吃南瓜，对(duì)于改善皮(pí)肤状态、缓解便(biàn)秘发生(shēng)等有(yǒu)一(yī)定的辅(fǔ)助作用。

怎么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃

　　1、首先观察南瓜的颜色。

　　不(bù)同的品(pǐn)种，南瓜的颜色是不一样的。

　　市场上常(cháng)卖的两个品种，一个是蜜本南瓜(guā)，要面甜的就要挑选(xuǎn)颜色橙色的(de)，成(chéng)熟的(de)好(hǎo)，口感(gǎn)就好(hǎo);还有一种京绿(lǜ)栗南瓜，北京的品种，挑选要找颜色深绿的、所(suǒ)以(yǐ)，什么(me)样的南瓜又(yòu)面又甜(tián)，首(shǒu)先穿着高跟鞋的女奥特曼，穿红色高跟鞋的奥特曼看颜(yán)色准没错。

　　2、观(guān)察南瓜外形。

　　可以通过看南瓜(guā)的形(xíng)状看出(chū)来，有(yǒu)的(de)南(nán)瓜是圆的(de)，带有条纹的；有的是长的，带有(yǒu)斑纹线的。

　　不管什么(me)形状的南瓜，在挑选(xuǎn)的时候，要找形状完整(zhěng)的，有凸起或斑点的不(bù)影响口感，这是南(nán)瓜抵制虫害，保护自己留下(xià)来的痕迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜(guā)的外(wài)皮。

　　购买(mǎi)时(shí)要找老南瓜(guā)，用手掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那就是老南(nán)瓜(guā)；如果一掐就破，那就是(shì)嫩南瓜(guā)。

　　4、听(tīng)声音：挑选南瓜时，可将(jiāng)南瓜托起，一只手去轻(qīng)轻的拍打，辨别一(yī)下南瓜的声音，闷响的就是老南瓜，反之，成熟度就没那么(me)好了。

如何挑选(xuǎn)甜南瓜(guā)

　　1、看，从外皮(pí)颜色上来说，金黄色的(de)南(nán)瓜，颜色越深黄，条(tiáo)纹越清楚粗重越成熟；绿色(sè)的南瓜，绿得发黑的是成熟南瓜。

　　不管什么品种，棱越深、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好。

　　2、闻，南瓜熟后有一种(zhǒng)清香气味，而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、动手，老南(nán)瓜外(wài)皮比较坚硬紧实，如果(guǒ)南(nán)瓜皮一掐就破，就证明成熟(shú)度不够。

　　另外，用手掐一下南瓜(guā)上的(de)那一小(xiǎo)段茎，如果(guǒ)感觉(jué)非常硬，就证明南瓜采摘(zhāi)的(de)时机(jī)比较合适。

　　4、切，切(qiè)开的南(nán)瓜还(hái)可以看看瓜籽，因为瓜(guā)籽饱(bǎo)满也是南(nán)瓜成熟度高的表现之一。

　　扩展资料(liào)

　　南(nán)瓜的养(yǎng)生功(gōng)效(xiào)：  

　　一、调养肠胃的南(ná穿着高跟鞋的女奥特曼，穿红色高跟鞋的奥特曼n)瓜：南(nán)瓜是调养肠胃很好的食物，南瓜中含有丰富的维生(shēng)素A原(yuán)，可以参与胃(wèi)内(nèi)上皮组织的(de)正常(cháng)代谢(xiè)，保护(hù)胃黏膜，促进溃疡愈(yù)合(hé);果胶则(zé)可以让(ràng)消化(huà)道免受(shòu)粗糙食品(pǐn)的刺激，预防胃炎、胃溃(kuì)疡。

　　二、南瓜(guā)与护(hù)肾：南穿着高跟鞋的女奥特曼，穿红色高跟鞋的奥特曼(nán)瓜从中医的角度认为：有补中(zhōng)益(yì)气、消炎(yán)止(zhǐ)痛，解毒(dú)杀(shā)虫，降糖止渴的功效，现代医学(xué)研究证明，南(nán)瓜中的果(guǒ)胶帮助肝、肾功能减弱的(de)人增强肝(gān)肾细胞的再生能力。

　　三、南瓜与糖尿病：南瓜富含维生素a、维生素c和(hé)维生素(sù)e，能促进胰岛素(sù)的分泌;南(nán)瓜(guā)中的(de)果胶可推迟食物排空、延缓(huǎn)肠道对糖(táng)类的吸收，从(cóng)而控制血糖升高。

　　此外，南瓜所含有的矿物质钴，是胰(yí)岛素细胞合(hé)成(chéng)胰岛素所必需的物质。

　　所以糖(táng)尿病(bìng)患者应适当吃些用南瓜做(zuò)的食物(wù)。

　　参考资料来源：人民网-南瓜并非要新(xīn)鲜才好吃 如(rú)何(hé)挑到好南瓜

未经允许不得转载：惠安汇通石材有限公司 穿着高跟鞋的女奥特曼，穿红色高跟鞋的奥特曼