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白芝(zhī)麻能够养(yǎng)头发(fā)吗

　　白芝(zhī)麻是能够养(yǎng)头(tóu)发(fā)的。

　　吃(chī)白(bái)芝麻对头发通常是(shì)有必定优点的，平常能够适量吃(chī)。

　　白芝麻是芝麻的一种，含有(yǒu)脂肪、蛋白质、卵磷脂等养分物质，适量吃能够弥补头发成长所需的养分。白芝麻(má)可入肝、肾(shèn)经，具有(yǒu)利肝肾、祛(qū)风润肠的(de)成效，关于(yú)缓(huǎn)解(jiě)肝(gān)肾(shèn)精血缺少引起的须发早白、掉(diào)发有必(bì)定(dìng)的效果。

　　白(bái)芝麻中含有必(bì)定的(de)油脂(zhī)，具有润肠通便(biàn)的(de)效果，可辅(fǔ)佐防治晚年(nián)血亏削减引起的(de)大便燥结。主张腹泻(xiè)者、缓(huǎn)慢肠炎者防止食用白(bái)芝麻，避免导(dǎo)致病况(kuàng)加(jiā)剧。

　　此外，尽管白芝麻(má)适量食(shí)用能够起到(dào)护发的效(xiào)果，可(kě)是(shì)过量(liàng)食用，可能会导致(zhì)内分泌(mì)紊(wěn)乱，使头发的发质下(xià)降(jiàng)。

怎(zěn)样挑(tiāo)白芝麻好吃又香又甜的

　　1、看色(sè)彩。

　　天然老练的白芝麻，色彩多为白黄色，并(bìng)不是特别的白，而通(tōng)过漂白处理之后的白(bái)芝麻就会变(biàn)得特别(bié)皎(jiǎo)白(bái)。

　　2、看芝麻的丰满度。

　　随机选择几粒(lì)芝麻调(diào)查，看芝麻的丰满度(dù)，优(yōu)质的白(bái)芝麻十分丰满，形状为虫卵状(zhuàng)，且两端大小(xiǎo)不一(yī)，一头为圆形(xíng)，另一(yī)头稍尖。

　　3、闻滋味。

　　质量好的(de)白芝麻闻起来有芝麻特(tè)有(yǒu)的(de)香味，但这种香(xiāng)味不是(shì)香油的滋味，而是一种淡淡(dàn)的幽(yōu)香。

怎么选择(zé)白芝麻(má)的办法(fǎ)

　　选择白芝(zhī)麻(má)的办(bàn)法

　　 　　1、找(zhǎo)出(chū)一个(gè)断口的芝麻，看(kàn)断口(kǒu)的部(bù)分的色彩，假(jiǎ)如断口部(bù)分(fēn)是黑(hēi)色(sè)，那(nà)就阐明是(shì)染色的;假如断口部分是白色，那就阐(chǎn)明这种芝麻不是(shì)染色。

　　 　　2、可用打湿的(de)手绢或(huò)纸巾(jīn)辨真(zhēn)伪，在(zài)湿纸(zhǐ)巾(jīn)上(shàng)搓弄不掉色的(de)是真(zhēn)货，不然可能是假(jiǎ)货(huò)。

　　 　　3、品味滋味：真(zhēn)实(shí)的芝(zhī)麻吃起来不苦，反而(ér)有点细微的甜感，有芝麻香味，不会有任(rèn)何异味(wèi);而染色(sè)的芝麻有种古(gǔ)怪的机油味，或者说有除了芝麻香味之外的.不正常的滋味，并(bìng)且发苦。

　　白芝麻的食疗效果

　　 　　芝麻味甘、性平(píng)，入肝、肾(shèn)、肺(fèi)、脾经(jīng)。

　　 　　有补血明目、祛(qū)风润肠、生津(jīn)通乳、益肝养发、强(qiáng)身体，抗衰老之成效。

　　 　　可(kě)用(yòng)于(yú)医治(zhì)身体虚弱(ruò)、头晕耳(ěr)鸣、高(gāo)血压、高血(xuè)脂(zhī)、咳嗽(sòu)、身体虚弱、头(tóu)发早白、贫血萎(wēi)黄(huáng)、津液缺少、大(dà)便燥结、乳少(shǎo)、尿血(xuè)等(děng)症(zhèng)。

　　 　　一般人群(qún)均(jūn)可食用(yòng)

　　 　　适合(hé)妇女产后乳(rǔ)汁缺少者食用;适合身体虚(xū)弱、贫血、高脂血症(zhèng)、高血压(yā)病、晚年(nián)哮喘(chuǎn)、肺结(jié)核，以及荨(xún)麻疹，习惯性便秘(mì)者食用;适合糖(táng)尿(niào)病、血小(xiǎo)板削(xuē)减性紫瘴、缓慢神经炎、末梢(shāo)神(shén)经麻木、痔疮以及出血(xuè)性本(běn)质者食用;

　　 　　患(huàn)有缓慢肠炎、便溏腹泻者忌食;依(yī)据前人经历，男人阳痿、遗精者忌食(shí)。

　　 　　每天10~20克(kè)

　　白(bái)芝(zhī)麻的制造辅导

　　 　　1. 芝麻可(kě)榨制香(xiāng)油(麻(má)油)，供食用或制糕点;种(zhǒng)子去皮称麻仁，烹饪上多用作(zuò)辅料;

　　 　　2. 芝麻仁外面(miàn)有一层(céng)稍硬的膜(mó)，把它碾碎才能使人体吸收到养分，所(suǒ)以(yǐ)整粒的芝麻应加工后再吃;

　　 　　3. 炒(chǎo)制(zhì)时(shí)千万不要炒糊(hú)。

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