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西安市城六区是哪几个红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎(zěn)样挑(tiāo)才甜呢？选品种的。关(guān)于红(hóng)薯怎样挑才甜呢以及红薯怎样挑才甜呢，红薯怎样挑才(cái)甜一(yī)点，红薯怎样挑甜的，怎样挑选(xuǎn)红(hóng)薯(shǔ)比(bǐ)较甜，怎样挑烤(kǎo)红薯比较甜等问题，农商网将为你(nǐ)收拾(shí)以(yǐ)下(xià)的(de)日子常识：

红薯能够(gòu)生吃吗

　　红薯是能够生吃的。

　　红薯为一类较常见(jiàn)的食(shí)物，能够生吃(chī)红薯，但(dàn)不主(zhǔ)张生吃红薯。生吃红薯不会引起中毒(dú)，但生红薯中(zhōng)含有丰厚(hòu)的(de)淀(diàn)粉，

　　生红薯中(zhōng)的(de)淀(diàn)粉(fěn)很难消化、吸(xī)收，有或(huò)许(xǔ)由于消化不良而出现腹胀、打嗝。将(jiāng)生红(hóng)薯做熟，才可让红薯中的淀粉(fěn)发生变(biàn)化，相对更(gèng)易消化。

　　一起不主张(zhāng)食用过多生红薯，是由于生红薯中含有一种气化酶，会(huì)导致食(shí)用(yòng)红薯(shǔ)后产气(qì)，感觉腹胀难过。

红薯(shǔ)怎样(yàng)挑才(cái)甜(tián)呢

　　1、选品种(zhǒng)。

　　红薯(shǔ)有四种，分别是红心红薯(shǔ)、白心红(hóng)薯、黄心红薯和紫(zǐ)心红薯。

　　红心(xīn)红薯的滋味甜(tián)美，口感比较(jiào)脆(cuì)爽，含糖量(liàng)十分高，蒸熟之(zhī)后香气(qì)溢散(sàn)，口(kǒu)感十分(fēn)嫩(nèn)。

　　白心(xīn)红薯(shǔ)淀粉含量(liàng)比较(jiào)高，口感上糯而不(bù)腻，一(yī)般用来制造薯粉，有嚼劲。

　　黄心(xīn)红薯是最常(cháng)见的一种(zhǒng)，合适蒸食、煮粥(zhōu)、炒菜(cài)等各种办(bàn)法，口(kǒu)感(gǎn)也是(shì)十分的清甜爽滑。

　　紫心红薯(shǔ)口(kǒu)感上不是(shì)特(tè)别好，可是养分价值比较高。

　　几种红(hóng)薯的口感不同(tóng)也比(bǐ)较(jiào)大，在购买的时(shí)分依据自己(jǐ)的需求来挑选就好了(le)。

　　2、看红薯的(de)外观。

　　首要咱们最(zuì)直观能看到的便(biàn)是红薯的外(wài)观了西安市城六区是哪几个，在(zài)购买红薯的时分，咱们能够先看下红薯的外观(guān)，挑(tiāo)选外形丰满、外表润滑(huá)地进行购买，假如红薯外表皮是高低不(bù)平或许有黑(hēi)点、发霉或许是(shì)有缺口(kǒu)的(de)就别买了，这种有或(huò)许是寄存时刻过久(jiǔ)，或(huò)许会有蜕变的问题，假如是外表特别粗(cū)糙，或许也是(shì)寄存过久，水(shuǐ)分(fēn)有些(xiē)丢失(shī)掉了，还有便是发芽的必定不(bù)要购买(mǎi)。

　　3、看(kàn)红薯的形状。

　　在挑选红(hóng)薯的(de)时(shí)分，咱(zán)们尽量去挑(tiāo)选(xuǎn)两头(tóu)尖，中心粗形状的红薯(shǔ)，这种红薯的(de)口感是比较好的，由于(yú)这种红(hóng)薯在成长的过程中(zhōng)养分吸收得(dé)比较均匀，养分价值更好(hǎo)，圆(yuán)润的(de)红薯看起来(lái)比(bǐ)较美观，可是相比较来说，两头尖(jiān)、中心粗的红(hóng)薯口感上会(huì)更西安市城六区是哪几个e-height: 24px;'>西安市城六区是哪几个(gèng)好一些。

　　4、捏一捏红薯(shǔ)。

　　在把看好的红(hóng)薯(shǔ)放进购物袋的时分，能(néng)够随手捏(niē)一下红(hóng)薯的头(tóu)尾处，挑(tiāo)选捏起来比较(jiào)紧实(shí)的，假如是捏起来比较软的话，有或(huò)许是水分丢失导致的，就没有(yǒu)那么新鲜了，所以(yǐ)在(zài)挑选(xuǎn)捏起来(lái)紧(jǐn)实水分也比较(jiào)足的(de)。