红薯的块根里含有许(xǔ)多淀粉(fěn)，因(yīn)为淀粉是没有甜味(wèi)的，它有(yǒu)必要通(tōng)过(guò)淀粉酶(méi)的(de)效果才(cái)干转变成糖，在红薯的(de)成长期(qī)间，温度比较高，红薯(shǔ)只(zhǐ)堆集淀粉(fěn)，糖分(fēn)很少(shǎo)，因(yīn)为水分(fēn)较多，所以新收成的红薯(shǔ)甜味较淡。下(xià)面便是小编给我们带(dài)来支(zhī)付宝(bǎo)蚂蚁庄园2023年2月(yuè)15日每日一题的答案。

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今天答题：为什么红薯(shǔ)通常(cháng)会越(yuè)放越甜？

A、淀粉转化(huà)为(wèi)糖

B、糖(táng)转化为(wèi)淀粉