红薯怎样挑(tiāo)才甜(tián)呢?选品(pǐn)种的。关于(yú)红薯怎(zěn)样(yàng)挑才甜呢以及红薯怎(zěn)样挑才甜呢,红薯怎样挑才(cái)甜一(yī)点(diǎn),红薯(shǔ)怎样(yàng)挑甜的,怎(zěn)样挑选红薯比较甜(tián),怎样(yàng)挑(tiāo)烤红薯(shǔ)比(bǐ)较甜等问题,农商网将(jiāng)为你收(shōu)拾以(yǐ)下的日子常识:
红薯(shǔ)能够生吃吗
红薯是能够生吃的。
红(hóng)薯为(wèi)一类较常(cháng)见的食物(wù),能够(gòu)生(shēng)吃红薯,但(dàn)不主张生吃红薯。生(shēng)吃红薯(shǔ)不会引起中毒,但(dàn)生红薯中含有(yǒu)丰厚(hòu)的(de)淀粉,
生红薯中(zhōng)的淀粉很难(nán)消化、吸收,有或许由于消化不良而出(chū)现腹(fù)胀、打嗝。将生红薯做熟,才可让红(hóng)薯中的淀粉(fěn)发(fā)生变化,相对更易(yì)消化。
一起不主张食用过多生红薯,是(shì)由于生(shēng)红薯中(zhōng)含有(yǒu)一(yī)种气化酶,会导(dǎo)致食用红薯后产(chǎn)气,感觉(jué)腹胀难过(guò)。
红(hóng)薯(shǔ)怎样挑才(cái)甜(tián)呢
1、选品种(zhǒng)。
红薯(shǔ)有四种,分(fēn)别是红心红薯、白(bái)心(xīn)红(hóng)薯、黄心红薯和(hé)紫(zǐ)心(xīn)红薯。
红心红薯的滋味甜美,口感比较脆爽,含糖量十分(fēn)高(gāo),蒸熟之后(hòu)香气溢散,口感十分(fēn)嫩。
白心红薯淀粉含量比较高,口(kǒu)感上糯(nuò)而不腻,一(yī)般用(yòng)来制造薯粉,有(yǒu)嚼劲。
黄心红薯(shǔ)是最常见的(de)一种,合适蒸食、煮粥、炒(chǎo)菜等各种办法,口感也(yě)是十分的清甜爽滑。
紫心红(hóng)薯口感(gǎn)上不是(shì)特别好,可是养(yǎng)分价值比(bǐ)较(jiào)高(gāo)。
几种(zhǒng)红薯的(de)口感不(bù)同也比较(jiào)大,在购买冲冠一怒为红颜指的是什么意思,红颜指的是什么意思解释的时分依据(jù)自(zì)己的(de)需(xū)求来挑(tiāo)选就好了。
2、看红薯的(de)外观。
首要(yào)咱们最直观能看到(dào)的便(biàn)是红薯的外观了(le),在购买红薯的时(shí)分,咱们能够(gòu)先看下红薯的外观,挑(tiāo)选(xuǎn)外形(xíng)丰满(mǎn)、外表润(rùn)滑地进行购买,假如红薯(shǔ)外表(biǎo)皮是(shì)高(gāo)低不平或许有黑点、发霉或许是(shì)有缺口的就别买了,这(zhè)种有或(huò)许是寄存时刻过久,或许(xǔ)会(huì)有蜕变的问题,假如是外表特别粗糙,或(huò)许(xǔ)也(yě)是(shì)寄(jì)存过久(jiǔ),水(shuǐ)分有些(xiē)丢失掉了,还有便是发芽的必定不要购买。
3、看红(hóng)薯的(de)形状。
在挑选红薯(shǔ)的(de)时分,咱们尽量去(qù)挑选两头尖,中心(xīn)粗形状(zhuàng)的红薯,这种红薯的口(kǒu)感是比较好的,由于(yú)这种红薯在成(chéng)长(zhǎng)的过程中(zhōng)养分吸收得(dé)比较均匀,养分价值更好,圆润的红薯看起(qǐ)来比较美(měi)观,可是(shì)相比(bǐ)较来说,两头尖、中心粗的红(hóng)薯口感上会更好(hǎo)一些。
4、捏一捏红薯。
在(zài)把(bǎ)看好的红(hóng)薯放进购物袋的时(shí)分,能够随(suí)手捏(niē)一下红薯(shǔ)的头尾处,挑选(xuǎn)捏起来比较紧实(shí)的,假如是捏起来比较(jiào)软的话,有或许是(shì)水分丢(di冲冠一怒为红颜指的是什么意思,红颜指的是什么意思解释ū)失导致的,就没有那么新鲜了(le),所以(yǐ)在(zài)挑选捏(niē)起来紧实水(shuǐ)分也比较足的。
怎(zěn)么挑甜红薯
1、看红薯的品种。
常(cháng)常(cháng)买红(hóng)薯的人都(dōu)知道,一般红薯(shǔ)会(huì)分为红心的(de),还(hái)有白心的。
红心红薯的甜度比(bǐ)白心的口(kǒu)感会高一些,红心的红薯将其烹饪熟透之后(hòu),里边的色彩(cǎi)出现的是橘黄色。
而(ér)白心红薯,它的糖分比较低一些。
淀粉含量高,所以(yǐ)吃起来(lái)就略微面(miàn)一些了。
我们假如分不清它(tā)是(shì)红(hóng)心红薯仍是(shì)白心的红薯,能够直接(jiē)问问摊(tān)主就能够了。
2、买两头尖、中心粗的红薯。
在买红薯的(de)时(shí)分,不论红薯是白心的,仍是红心的。
最(zuì)好挑(tiāo)选(xuǎn),两(liǎng)头尖(jiān)中(zhōng)心粗的红薯。
由于这类(lèi)的红薯被称为“公红薯”。
一(yī)般这类的红薯,它的吸收(shōu)养分成分比较均匀。
做(zuò)熟之(zhī)后(hòu),它的口感也会比较甜美一些。
而那些看起来比较圆润的红薯,便是母(mǔ)红(hóng)薯了。
这种(zhǒng)红薯的甜度特别低,并且口(kǒu)感也特别的差(chà)。
就不(bù)主张我们购买啦。
3、看红薯(shǔ)的表皮。
在买(mǎi)红(hóng)薯的时分,必定要挑选外形丰满(mǎn),并且洁净润滑的红薯。
这样(yàng)的红(hóng)薯(shǔ)才好(hǎo)吃。
假如红薯的外(wài)表皮高低不平(píng),并(bìng)且有虫眼的话(huà)。
这样(yàng)的红薯就不主(zhǔ)张购买啦。
4、摸一下红薯的外皮(pí)。
一般买(mǎi)红薯的时分,红薯的外皮都会有带有一些泥土。
而这些(xiē)外面(miàn)的泥土比较枯燥的(de)话,就阐明(míng)这类(lèi)的红薯是甜美的。
未经允许不得转载:惠安汇通石材有限公司 冲冠一怒为红颜指的是什么意思,红颜指的是什么意思解释
最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了