猪肚头叫什么，猪肚头怎(zěn)么(me)做好吃吗(ma)是猪肚头是猪(zhū)科动物(wù)猪(zhū)的胃(wèi)的(de)上部部位的。

　　关于猪(zhū)肚头(tóu)叫什(shén)么，猪肚头怎么(me)做(zuò)好吃吗(ma)以(yǐ)及猪肚头叫什(shén)么，猪肚头是(shì)哪个部位视(shì)频(pín)，猪肚头怎(zěn)么做好吃吗，猪肚头的做法大全家常，猪肚头(tóu)是(shì)什(shén说一个人不上道是什么意思，不上道是什么意思？)么样(yàng)子的图(tú)片等(děng)问题，小编(biān)将为你整理以下知识(shí)：

猪肚(dù)头叫(jiào)什么，猪肚头怎(zěn)么(me)做好吃吗

　　猪肚头又叫猪肚(dù)尖，是猪科动物猪的胃的上部部位(wèi)。

　　烹饪(rèn)术语叫猪(zhū)肚仁，这个部(bù)位(wèi)是猪(zhū)肚上最肥厚的(de)部分(fēn)，只有10厘米左右(yòu)，质地脆嫩，能用来(lái)烹调出各种美食，最适合生炒(chǎo)。

　　猪肚(dù)头中含有大量(liàng)的(de)钙、钾(jiǎ)、钠、镁(měi)、铁(tiě)等元素和维生素(sù)A、维生素E、蛋白质、脂肪等(děng)成分。

　　扩(kuò)展(zhǎn)资料(liào)：

　　猪(zhū)肚是内脏器官，有(yǒu)特殊的味道，烹饪前的清洗时(shí)很重要的工序。

　　需要巧洗：将猪肚用清(qīng)水(shuǐ)洗几次，然(rán)后放进(jìn)水快开的锅里，经常翻动(dòng)，不等(děng)水开就(jiù)把猪肚取出来，再(zài)把猪肚(dù)两面(miàn)的污物(wù说一个人不上道是什么意思，不上道是什么意思？)除掉。

　　猪肚头选购忌：猪肚头粘膜模糊，组(zǔ)织松弛、易破，有(yǒu)腐败(bài)恶臭气(qì)味的不要选购。

　　猪肚头食(shí)用忌：猪肚(dù)头与莲子（用(yòng)白茄(jiā)枝烧）易中毒(dú)。

　　猪肚(dù)头(tóu)储存：猪肚头不适宜贮(zhù)存，应随买随吃

什么是(shì)猪肚(dù)头(tóu)?

　　猪肚头(tóu)是(shì)猪科(kē)动物猪的(de)胃的上部(bù)部位。

　　猪(zhū)肚(dù)头(tóu)又叫猪肚尖，是猪(zhū)科动(dòng)物猪的(de)胃(wèi)的上(shàng)部部位。

　　烹(pēng)饪(rèn)术(shù)语(yǔ)叫猪慎旁(páng)肚仁，这个(gè)部位是猪肚上最肥厚的部分，只有10厘米(mǐ)左(zuǒ)右，质地脆嫩，能用来烹宽物橡调(diào)蚂裂出各(gè)种(zhǒng)美食，最(zuì)适合生炒。

　　猪肚头(tóu)中含有大(dà)量的(de)钙、钾、钠(nà)、镁(měi)、铁等(děng)元(yuán)素和(hé)维生素(sù)A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分。

　　扩展资料：

　　猪(zhū)肚是内脏器官，有特殊的味(wèi)道(dào)，烹饪(rèn)前的清洗时很(hěn)重要的工序。

　　需要巧洗：将(jiāng)猪肚用清水(shuǐ)洗(xǐ)几次(cì)，然后放进水快开的(de)锅里，经常翻动，不等水开就(jiù)把猪(zhū)肚取出来，再把猪肚两面的污物(wù)除掉。

　　猪肚头选购忌：猪肚头粘膜模(mó)糊，组织松弛(chí)、易破，有腐败恶臭气味的不(bù)要选购(gòu)。

　　猪肚头(tóu)食用(yòng)忌：猪肚头与莲子(zi)（用白茄(jiā)枝(zhī)烧）易中毒。

　　猪(zhū)肚头储存：猪肚头不适宜贮存(cún)，应随(suí)买随吃

　　参考资料来源(yuán)：百(bǎi)度百科——猪肚

未经允许不得转载：惠安汇通石材有限公司 说一个人不上道是什么意思，不上道是什么意思？