而在这一(yī)波涨价疑云的背(bèi)后(hòu)，是全(quán)球主要碳酸(suān)饮料生产商可能在(zài)几个(gè)月内就(jiù)会面临阿拉(lā)伯胶断供的风(fēng)险。

　　据(jù)了解，阿拉伯胶在食品工业中(zhōng)主要作为稳定剂使用，它(tā)可以使食用香(xiāng)精、食用色素、蔗糖等配(pèi)料“和谐(xié)共处”，也可以让汽水中(zhōng)的二氧(yǎng)化碳更(gèng)稳定地(dì)存(cún)在(zài)于液体之中。

　　据路透社报道，阿(ā)拉伯(bó)胶全球(qiú)年产量约12万吨(dūn)，价值11亿美元，它们大(dà)部(bù)分产自于横贯(guàn)非洲的“树胶带”，主(zhǔ)要产国包括埃塞俄比(bǐ)亚、乍得(dé)、厄(è)立特(tè)里亚等，其中，苏丹的阿拉伯(bó)胶品质较好，约占全球出(chū)口总额(é)的70％。

　　尽(jǐn)管食(shí)品工业界已经(jīng)出现了明胶、卡(kǎ)拉胶等其他添加剂，但(dàn)对于可口可(kě)乐、百事这样体量(liàng)的公司，更换添加剂意味着(zhe)配(pèi)方和(hé)生产(chǎn)线的(de)大幅调整(zhěng)。

　　改造生产线产生的(de)巨额花(huā)费还是其(qí)次，配方的更改(gǎi)可能带来(lái)的(de)口(kǒu)感变化才让巨头头疼。网(wǎng)络上关于哪(nǎ)个(gè)品(pǐn)牌可乐更好(hǎo)喝(hē)的(de)提问常常会引(yǐn)来“红蓝党”的激情对局，对于(yú)汽水爱好(hǎo)者来说，有没(méi)有(yǒu)“那味(wèi)儿”才是选(xuǎn)购产品的(de)关键因素(sù)。

　　另据英(yīng)国(guó)超市(shì)连锁巨(jù)头(tóu)Aldi透露，虽(suī)然很多产品在配料表中(zhōng)并未明确标(biāo)明(míng)，但实际上都(dōu)使用了阿拉(lā)伯胶。除了可乐之外(wài)，雀巢、联(lián)合利华、M&；M、高(gāo)露洁等(děng)品牌的产品(pǐn)中也要添加阿拉伯(bó)胶。

　　出(chū)口商和行业消息人士表(biǎo)示，由于(yú)担心苏丹战火(huǒ)持续(xù)带来的风险，如可口可乐(lè)、百事可(kě)乐这样依(yī)赖阿拉伯胶的公司，长期以(yǐ)来一(yī)直在储存阿拉(lā)伯胶，有些公司会保持三(sān)至(zhì)六个月的存储量，以(yǐ)免出现供应短缺。但全球碳酸(suān)饮料的(de)消(xiāo)耗庞大，一旦库存耗尽，可能将冲击全球的碳酸饮料生(shēng)产线。

　　冲突(tū)影响出(chū)口(kǒu)<不尽人意是什么意思/strong>

　　阿拉伯胶对全球食品饮料(liào)、药品(pǐn)及(jí)日(rì)化行(xíng)业(yè)来说至关重要(yào)，即便在早(zǎo)年(nián)美国对苏丹实(shí)施经(jīng)济制裁时期，该(gāi)类(lèi)目也(yě)始终被排除在外。

　　美国财经媒体(tǐ)指出，由(yóu)于(yú)国际“中间(jiān)商”普遍还有阿拉伯胶囤货，终端厂商还(hái)不至于立马库存告(gào)罄。但如果苏丹国(guó)内(nèi)局势不能(néng)很快(kuài)稳(wěn)定下来的话，阿(ā)拉伯胶的价(jià)格(gé)可能会(huì)急(jí)速上涨(zhǎng)，成本压力(lì)也会从原料上游传导(dǎo)到消(xiāo)费品价(jià)格上。

　　过往消息显示，苏丹以往的冲突(tū)多集中(zhōng)在达(dá)尔富尔（Darfur）这些边远(yuǎn)地(dì)区（编(biān)者(zhě)注：该地区位于(yú)苏丹西部，与中非、乍得、南苏丹(dān)接(jiē)壤(rǎng)，为冲(chōng)突多(duō)发地带），此次冲突爆发(fā)地则(zé)在首都喀土(tǔ)穆(mù)（Khartoum）及(jí)周(zhōu)边地(dì)区。据悉，苏丹大部分存(cún)储阿拉伯(bó)胶的设施位于(yú)喀(kā)土穆和临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另(lìng)外，由于运(yùn)输线路经过冲突爆发地(dì)区(qū)，产(chǎn)自北(běi)科尔多凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和(hé)青尼罗(luó)州达马津(jīn)（Damazine）的阿拉伯胶也(yě)无(wú)法运往喀土(tǔ)穆(mù)和红(hóng)海沿岸的苏丹(dān)港出口。苏(sū)丹(dān)航运(yùn)商(shāng)会秘书长阿瓦德·穆萨(sà)（Awad Musa）称，苏丹(dān)港主要(yào)出(chū)口中心的阿拉伯树胶(jiāo)储存设施都是空的。

　　向德(dé)国出口阿拉伯胶的Quality House公(gōng)司(sī)董(dǒng)事(shì)长Ibrahim Abubaker表(biǎo)示(shì)，库存(cún)产品要么被(bèi)卡在仓库里，要么被卡在生(shēng)产地(dì)。“由于(yú)苏丹军队和准军事组织快速(sù)支援部队之间的冲突，超过(guò)5万吨(dūn)（树胶），约占(zhàn)苏(sū)丹年产量(liàng)的一(yī)半，无法出口”。

　　“阿拉伯胶的不尽人意是什么意思国际价格将相(xiāng)应上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新闻》报道，自冲(chōng)突开始以来，达尔富尔(ěr)和(hé)科尔多凡经(jīng)喀土穆的出(chū)口(kǒu)，特别是阿拉伯(bó)胶的出口受到严重影响。估计有(yǒu)5万(wàn)苏丹人（约(yuē)占该国人(rén)口的11％）直(zhí)接或间(jiān)接依赖生产这种宝贵资源所(suǒ)产生的收入。

　　南苏丹地(dì)区专家(jiā)Akol Miyen Kuol表示(shì)，“在地方和国(guó)家(jiā)层面，如果苏丹正在(zài)进(jìn)行的战争不迅速停止，它将严(yán)重(zhòng)影(yǐng)响(xiǎng)那些收(shōu)集阿拉伯树胶(jiāo)的人的收(shōu)入(rù)和苏丹的总体(tǐ)收入。”

　　多因素促涨价

　　尽管尚未有官方调价信息披露，但(dàn)距离两(liǎng)大可(kě)乐公司(sī)上一(yī)轮调价的(de)时间并(bìng)不算遥远。

　　2021年11月，可口可(kě)乐官宣调(diào)价(jià)，包括可口(kǒu)可乐、雪碧、芬达在内的(de)多(duō)款产品零售(shòu)价上调，其中经(jīng)典(diǎn)500ml瓶装可乐，从(cóng)3元(yuán)上涨到3.5元；去年3月底，百事可乐官方发布(bù)调价告知函，从2022年4月1日(rì)起，500ml瓶装百事可(kě)乐（原味/无糖）、美年达及七(qī)喜均涨(zhǎng)价至3.5元(yuán)/瓶，和可口可乐保持价格一致(zhì)。两大巨头公司给出的理由皆是“应(yīng)对成本增加”。

　　实际(jì)上，阿拉伯胶并非可乐等碳酸饮料的唯一原材(cái)料，水、白砂糖(táng)、咖啡因等添加剂的使(shǐ)用给可乐带来了不(bù)同的风(fēng)味，也在影(yǐng)响着其成本(běn)价(jià)格。

　　受印度等产糖国因干旱下调产量预测(cè)或实际产量不及预期，巴(bā)西甘蔗作物收(shōu)获进度缓慢(màn)，国(guó)际原油价格上涨导致甘蔗制(zhì)乙醇的需求增加等(děng)因(yīn)素叠加影响，近(jìn)期白糖(táng)的(de)价格呈现持续快速上涨趋势(shì)。据(jù)联(lián)合国粮农(nóng)组织5月5日(rì)发布的(de)数据，粮农组织食糖价格指(zhǐ)数(shù)4月平均为149.4点(diǎn)，环比上涨22.4点(diǎn)（17.6％），连续(xù)第三(sān)个月上行，创2011年(nián)10月以来新高。

　　也(yě)有(yǒu)业内(nèi)人士表(biǎo)示，相比(bǐ)单一原材料涨价，通胀背景下各个供应链环节(jié)的(de)成本(běn)高涨，也会引发可乐的(de)实际价格(gé)上涨。

　　4月(yuè)24日(rì)，可口可乐发布(bù)了2023年第一季度财报。其中提到，第一季度全球价格平均上涨了10％，欧(ōu)洲价(jià)格(gé)上涨了20％以(yǐ)上(shàng)。可(kě)口可乐公司称，通货膨胀(zhàng)导致了(le)运输和原材(cái)料成本的增加。

　　不过，可(kě)口可(kě)乐总裁兼首(shǒu)席(xí)财(cái)务(wù)官(guān)约翰·墨菲(fēi)（John Murphy）表(biǎo)示，随着通货膨胀(zhàng)在(zài)一些领域(yù)的缓解，如石油现货价(jià)格和(hé)运(yùn)费，公司(sī)预计价(jià)格上涨将放缓(huǎn)。“今年下半(bàn)年，我们的预期(qī)是大多数(shù)市(shì)场的(de)通胀将(jiāng)放缓，与过去12至18个月相比，这将导(dǎo)致一(yī)个‘更正(zhèng)常’的定价(jià)周期”。

　　此(cǐ)外，包(bāo)括百事(shì)可乐、联合利华等(děng)在(zài)内的食品、日化公司(sī)最近几(jǐ)个季度也都提高了价格，以应(yīng)对成(chéng)本上升。