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刽子手，刽子手念gui还是念kuai读音红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎(zěn)样挑才(cái)甜(tián)呢？选(xuǎn)品种的。关于红薯怎样挑才甜呢以及(jí)红薯怎样(yàng)挑才甜呢，红薯(shǔ)怎样(yàng)挑(tiāo)才甜(tián)一点，红薯怎样(yàng)挑甜(tián)的(de)，怎样(yàng)挑选红薯比较甜，怎样挑烤红薯比较甜等问题(tí)，农商(shāng)网(wǎng)将为你收拾以下的日子常识：

红薯(shǔ)能够生吃吗

　　红薯是(shì)能够(gòu)生吃的。

　　红(hóng)薯为一类较常见(jiàn)的(de)食物，能够生吃红薯，但不主张生吃红薯。生吃(chī)红薯(shǔ)不会引起中毒，但生红薯中(zhōng)含有丰厚的淀粉，

　　生红薯中(zhōng)的淀(diàn)粉很难消化、吸(xī)收，有或许由于消化(huà)不(bù)良而出现腹胀、打嗝。将生红(hóng)薯(shǔ)做熟，才可让红薯中的淀粉发生变化，相对更易消(xiāo)化。

　　一起(qǐ)不主张食用过多生(shēng)红(hóng)薯(shǔ)，是由于生红(hóng)薯中含(hán)有一种气化酶，会导致食用红薯后(hòu)产气，感觉腹胀难过(guò)。

红(hóng)薯怎样挑才甜呢(ne)

　　1、选品种。

　　红薯有四(sì)种(zhǒng)，分别是红心红薯、白心红薯(shǔ)、黄心红薯和紫心红薯(shǔ)。

　　红(hóng)心红薯的滋味甜美，口感比较脆爽(shuǎng)，含糖量十分(fēn)高，蒸熟之后香(xiāng)气(qì)溢散(sàn)，口感十(shí)分嫩。

　　白心红(hóng)薯(shǔ)淀粉含(hán)量比较高，口(kǒu)感上糯而不腻，一般用来(lái)制造薯粉，有嚼劲(jìn)。

　　黄心红薯是最常见(jiàn)的一(yī)种，合适(shì)蒸食、煮粥、炒菜等各种办法，口感也是十分(fēn)的清甜爽滑(huá)。

　　紫心(xīn)红(hóng)薯口感(gǎn)上不是特(tè)别好，可是养分价值比(bǐ)较高(gāo)。

　　几种红薯的口感不同(tóng)也比较大，在购(gòu)买的时分依据自(zì)己的需(xū)求来挑选就好了。

　　2、看(kàn)红薯(shǔ)的外观。

　　首要咱们最(zuì)直观能(néng)看到的便是红(hóng)薯(shǔ)的外观(guān)了，在(zài)购买红薯的时分，咱们能够先看下红(hóng)薯的外观，挑选外形(xíng)丰满、外表润滑地(dì)进行购买，假(jiǎ)如红薯外(wài)表皮是高低不平或许有黑(hēi)点、发霉或(huò)许是(shì)有缺口的就(jiù)别买了，这(zhè)种有或许是寄存时刻过久，或许会有蜕变的问题，假(jiǎ)如是外(wài)表特别粗糙，或许也是寄存过久(jiǔ)，水(shuǐ)分有(yǒu)些丢失(shī)掉了(le)，还有(yǒu)便是发芽的(de)必定不(bù)要购买。

　　3、看红(hóng)薯的形(xíng)状。

　　在挑选红薯的时分，咱(zán)们尽量去(qù)挑选两头尖，中心粗形状(zhuàng)的(de)红薯，这(zhè)种红(hóng)薯的(de)口(kǒu)感(gǎn)是(shì)比较好的(de)，由于这种红薯在成长的过程中养分吸收得比较(jiào)均匀，养分价值更好，圆润的红薯看起来比较(jiào)美(měi)观(guān)，可(kě)是相比较(jiào)来说，两头尖、中心粗的红薯(shǔ)口(kǒu)感上会更好一(yī)些。

　　4、捏一(yī)捏红薯。

　　在把看好(hǎo)的红薯放进购(gòu)物袋的(de)时分，能够(gò刽子手，刽子手念gui还是念kuai读音u)随(suí)手(shǒu)捏一下红薯的头尾处，挑(tiāo)选捏起来比较(jiào)紧实的，假(jiǎ)如是捏起来比较软的话，有或许是(shì)水分丢失(shī)导致(zhì)的，就没有那么新(xīn)鲜了(le)，所以在(zài)挑选(xuǎn)捏起(qǐ)来紧(jǐn)实水分也比(bǐ)较足的。