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大明虾是淡水还(hái)是海(hǎi)水

　　大明虾是(shì)海水的。

　　1、明虾是海(hǎi)水养殖的。它主要生活在浅海泥沙层，春季时会洄(huí)游(yóu)产(chǎn)卵，可捕捞(lāo)出虾籽，产卵后亲虾就(jiù)会(huì)出现死亡，幼虾长到秋(qiū)季时会成(chéng)为成虾(xiā)，生(shēng)长繁殖的速(sù)度非(fēi)常快。

　　2、养(yǎng)虾时(shí)池塘一(yī)定要建造(zào)在通(tōng)风向阳，注(zhù)水排水方便，水源充(chōng)足(zú)无污染的地方。建造好后还要先进行消毒(dú)处理，保证无菌无毒(dú)。放养虾苗一般在春季的3-4月份，这时(shí)气候比较适宜，利(lì)于虾苗生长。平(píng)时可以将(jiāng)饵料投喂在浅水(shuǐ)处，同时要经常巡(xún)塘，观察生长(zhǎng)情况(kuàng)，及(jí)时(shí)调(diào)节水质。

　　3、养虾的池塘以(yǐ)面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水(shuǐ)水(shuǐ)源(yuán)充足、无污染、沙质底的淡水池塘或(huò)虾塘(táng)为主。在(zài)虾苗(miáo)放养前1周(zhōu)，一定要用60-80厘米(mǐ)的筛绢网过滤，进(jìn)水30厘(lí)米，亩施基(jī)肥(féi)50公斤或尿素5公(gōng)斤培(péi)养(yǎng)基础饵料。

大明虾(xiā)怎么保存才新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好加厚的保鲜(xiān)袋，然(rán)后(hòu)把新买来的(de)虾剪去虾须和(hé)头上的(de)刺，以免扎破(pò)袋子(zi)失去保(bǎo)鲜(xiān)，摆直(zhí)放(fàng)入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子(zi)后，在袋(dài)子外面再套上3个(gè)同样的(de)保鲜袋，用透明胶封好(hǎo)，直接放入冰(bīng)箱。

　　然(rán)后把冰箱调至最高档8到(dào)10个小时，这样既(jì)冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一(yī)袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉(diào)后整齐的(de)码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝(fèng)隙就行，直接放入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的水果刀轻轻一(yī)撬就都(dōu)下来(lái)了，而且还(hái)很完整。

　　这样(yàng)的虾和刚(gāng)买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以(yǐ)保存(cún)到(dào)来年有(yǒu)鲜虾的时候(hòu)。

　　3、瓶子冷(lěng)冻(dòng)保(bǎo)存。

　　首先，准(zhǔn)备一个饮(yǐn)料瓶子(zi)，然后将鲜虾一只只的顺装在(zài)空(kōng)的饮料(liào)瓶(píng)里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活(huó)的(de)大(dà)明虾怎么保鲜(xiān)美不胜收的胜是什么意思三年级，引人入胜的胜是什么意思3>

　　 活的大明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜，在现实生活中，明虾(xiā)的味道鲜甜，肉质也(yě)非常正宗，营养也(yě)是十分丰富，所以很多人平时都非常(cháng)喜欢吃明(míng)虾(xiā)。

　　下面就(jiù)为大(dà)家分享活的大明虾怎么保鲜。

活的大(dà)明虾怎么保鲜1

　　 短时(shí)间保鲜(xiān)

　　 拿(ná)出一(yī)个胶盒(hé)来，在里面放一些(xiē)湿纸巾，还是(shì)湿毛巾作为垫底，把虾放(fàng)入里面后，再在上(shàng)面铺上一层(céng)湿纸巾或湿毛巾，这么做是为了利用冰箱内(nèi)的冷气(qì)，让湿纸巾(jīn)或湿毛巾保(bǎo)持一定(dìng)的(de)湿(shī)度，来保持基围虾的持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把(bǎ)刚(gāng)买回(hu美不胜收的胜是什么意思三年级，引人入胜的胜是什么意思í)来的(de)活虾稍微用凉水(shuǐ)小冲(chōng)一下。

　　 2、把(bǎ)虾(xiā)码(mǎ)放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三(sān)口吃的(de)话，用小一点的饭盒，过(guò)节日的话可(kě)以用大点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在饭盒里(lǐ)，不(bù)要太满(mǎn)，但(dàn)要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭(fàn)盒反面，一倒(dào)就能把虾(xiā)块取出，用保鲜(xiān)膜把虾块包好，可以在(zài)冰箱里码放整齐。

　　 活(huó)明虾怎么(me)处理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾用清水冲(chōng)洗(xǐ)干(gàn)净(jìng)，并沥干水分;

　　 2、左手握(wò)虾住(zhù)明虾的身体(tǐ)，右(yòu)手拿剪刀虾须(xū)剪掉(diào);

　　 3、左手握虾住明虾，把虾(xiā)身搭在中指、无名指和小指上，用大拇指和食指压住虾(xiā)身，使虾肚面向自(zì)己，右手(shǒu)拿剪(jiǎn)刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚(dù)中间(jiān)有一(yī)条黑色的虾(xiā)肠，用剪刀沿着(zhe)黑线边缘轻轻划一下(xià)，取(qǔ)出黑色(sè)虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二个关(guān)节(jié)处，右手取一根牙签，用牙(yá)签插入虾的第二关(guān)节，轻轻向上一挑，左手同时把(bǎ)虾身松开平放，把虾(xiā)泥取出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右手(shǒu)顺着虾身把身体(tǐ)部位的(de)虾(xiā)壳剥(bō)下(xià);

　　 7、左手握虾，右手把虾头(tóu)去掉;

　　 8、留下(xià)干(gàn)净的虾仁备(bèi)用;

　　 9、剥下来的虾壳(ké)和虾(xiā)头不要(yào)丢掉。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子保(bǎo)鲜(xiān)法(fǎ)

　　 将鲜虾(xiā)一只只的顺(shùn)装在(zài)空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻(dòng)。

　　这样虾完全(quán)与空(kōng)气隔绝，也不会串(chuàn)味。

　　吃之前(qián)取出一瓶提前解冻，用(yòng)刀或剪子将瓶子(zi)破(pò)开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这(zhè)种方法简单、方便、干(gàn)净(jìng)、利落、最主要的(de)保鲜不易干、不串味。

　　由于虾(xiā)与空(kōng)气(qì)隔绝，虾(xiā)肉(ròu)和新买的一(yī)样(yàng)鲜，不会变得干柴。

　　饮料(liào)瓶不要太大也不(bù)要太小，500ml的饮料瓶(píng)大小正(zhèng)合(hé)适，拿出来吃的话正好能(néng)做(zuò)一份。

　　 2、保鲜袋冷冻(dòng)法

　　 先买来(lái)加(jiā)厚的保(bǎo)鲜(xiān)袋。

　　把(bǎ)新买来的虾剪去虾须和头(tóu)上的刺(cì)，以免扎破袋(dài)子失(shī)去保鲜，摆直(zhí)放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面(miàn)再套(tào)上3个同(tóng)样(yàng)的保鲜袋，用(yòng)透明(míng)胶封好，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后(hòu)把冰箱调(diào)至最(zuì)高档8到(dào)10个小(xiǎo)时，这样既冷冻的(de)好又(yòu)保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出(chū)一(yī)袋，用(yòng)水泡一下即可。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋容易破(pò)，保鲜袋破了(le)以后(hòu)虾就不新鲜了，会(huì)变(biàn)干、也容(róng)易串味，时间(jiān)长了口感也会发面(miàn)。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻法

　　 把虾须和虾(xiā)枪剪掉(diào)后整齐(qí)的(de)码在保(bǎo)险(xiǎn)盒里，不用(yòng)放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行(xíng)，直接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大(dà)点的水(shuǐ)果(guǒ)刀轻轻(qīng)一撬(qiào)就都下来了(le)，而且还很完(wán)整。

　　这样的`虾和刚买来鲜活的虾(xiā)的肉质口感(gǎn)是一样(yàng)的，可(kě)以保存到来(lái)年有鲜虾(xiā)的时候。

　　 *使用(yòng)此法时保鲜盒的大小要合适(shì)，一般(bān)的外卖餐盒和饭店的打包盒大(dà)小就(jiù)差不多，大概(gài)能装一(yī)斤(jīn)虾，正(zhèng)好一盘(pán)。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻法

　　 鲜(xiān)虾(xiā)可先在(zài)水里(lǐ)面煮一下，然(rán)后把虾(xiā)捞上来，把(bǎ)水沥干后，用保鲜袋(dài)装好，放(fàng)在冰箱里面冷冻。

　　 方法(fǎ)1-3都(dōu)适合(hé)长期保存，保存时间可长(zhǎng)达一年，而且口感和鲜度与鲜虾几(jǐ)乎无异。

　　方法4虽然(rán)也很简单易行，但保存时间不宜太久，一般七天左(zuǒ)右(yòu)。

　　而且口感(gǎn)和鲜度(dù)都要差许多。

　　 注意事(shì)项：冷冻鲜虾切(qiè)忌反复化开冷冻。

　　每(měi)次吃多少取多(duō)少(shǎo)，否(fǒu)则(zé)化(huà)开再冻(dòng)虾肉就粉了没有弹性了(le)，而且虾(xiā)皮会变黑(hēi)。

　　取出后(hòu)用自来(lái)水迅(xùn)速解冻(dòng)，然(rán)后控(kòng)水后，愿意水(shuǐ)煮、油焖就(jiù)自由发挥了。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法。

　　把买来的虾(xiā)一只(zhǐ)一只(zhǐ)放在塑料瓶(píng)里，装满(mǎn)后(hòu)拧紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为(wèi)冰箱里放的(de)东西(xī)多且杂，这么放就(jiù)不会(huì)串味(wèi)了，制作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜法。

　　为了避免虾刺破保鲜袋，先把虾须(xū)和虾(xiā)头的刺剪掉，也(yě)可以提前把不吃的地方剪掉，然(rán)后再用保鲜袋(dài)把虾多缠几下放到冰箱里保(bǎo)存(cún)。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家(jiā)里(lǐ)有食品级真(zhēn)空(kōng)包装(zhuāng)袋和包(bāo)装机的话完全可以(yǐ)选择这种方(fāng)法！因为(wèi)不论是瓶子还是保鲜膜(mó)难免(miǎn)会有空气在里面，有空气(qì)就难免会有细菌，把空气抽空(kōng)之后细菌的含量也会大大减少，所以被细菌感染(rǎn)的几(jǐ)率也(yě)会大大减(jiǎn)少哦！

　　 虾是(shì)贝类吗

　　 虾并不(bù)是贝类(lèi)。

　　虾(xiā)是一种甲壳类节肢动物(wù)，大多生活在江(jiāng)湖或者海水中(zhōng)，常见的品种有青虾，河虾(xiā)，对虾等；而(ér)贝类是一种软体(tǐ)动(dòng)物，主要分(fēn)布(bù)在海(hǎi)洋中，常见的品种有(yǒu)牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这(zhè)完(wán)全就是两个品(pǐn)种(zhǒng)，但(dàn)基于人类的本(běn)质，我们(men)对这两样一律来着(zhe)不拒，因为两者都是美味！我们通常(cháng)说的贝类一般会有贝壳，然后所有的器官(guān)都在贝壳里(lǐ)，虾则不(bù)一(yī)样(yàng)，虾的(de)外壳(ké)会(huì)保(bǎo)护它(tā)大(dà)部分(fēn)躯体，但是头部(bù)还有四肢是露在外(wài)面(miàn)的，且(qiě)虾的外壳(ké)是一节一节的(de)并不像贝壳只有一大块。

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