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纯牛奶可以(yǐ)解酒吗

　　纯牛东京是不是日本首都 东京不是日本的首都吗奶是(shì)不可(kě)以解酒的(de)。

　　牛奶不可以解酒，牛奶中主要含(hán)有丰富(fù)的蛋(dàn)白质，蛋白质与(yǔ)酒精并不能结合，但饮(yǐn)酒后喝(hē)牛奶，可以(yǐ)很好的缓(huǎn)解由饮酒所引起来的胃部不适症状。

　　饮酒后酒精对胃黏(nián)膜有(yǒu)直接的刺激损伤作(zuò)用，喝牛奶可以形成黏膜保护屏障，阻止酒精对胃黏膜的(de)继续刺激损伤，达到保护胃黏膜(mó)的(de)作(zuò)用。

请问(wèn)纯牛奶可以加热吗

　　纯牛奶能加热。

　　可以将包装牛奶直接放(fàng)入不(bù)超(chāo)过50度的温水中(zhōng)，浸泡5-10分(fēn)钟，不(bù)能(néng)泡(pào)太久(jiǔ)，以免(miǎn)牛奶里的营(yíng)养(yǎng)物质失(shī东京是不是日本首都 东京不是日本的首都吗)去(qù)活性。

　　注意不要将(jiāng)纯牛奶直(zhí)接倒(dào)入(rù)锅中加热(rè)，这(zhè)样会使(shǐ)牛奶的蛋白质成(chéng)分发(fā)生变性(xìng)反应，大(dà)量维(wéi)生素流(liú)失(shī)。

　　纯(chún)牛奶含有丰富(fù)的矿物质、钙、磷(lín)、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人体钙的(de)最佳来源，而且钙、磷比例适当(dāng)，利(lì)于钙(gài)的吸收(shōu)。

　　纯(chún)牛奶主要(yào)成(chéng)分有(yǒu)水、脂肪(fáng)、磷脂、蛋(dàn)白质、乳糖(táng)、无机盐等(děng)。

　　纯牛奶中的蛋白质主要(yào)是含磷蛋白(bái)质(zhì)。

　　奶中的脂(zhī)肪是(shì)高(gāo)质量的脂肪，品质最好，它(tā)的消化率在(zài)95%以上，而(ér)且含有大量的(de)脂溶(róng)性维生素(sù)。

　　奶中的乳糖是(shì)半乳(rǔ)糖和(hé)乳糖(táng)，是最容易消化(huà)吸(xī)收(shōu)的糖类。

　　奶中的(de)矿物质和微量元(yuán)素都是溶解状态的，而且各种矿物质的含(hán)量(liàng)比(bǐ)例，特别是钙(gài)东京是不是日本首都 东京不是日本的首都吗、磷的比例比较合适(shì)，很容易消化吸收。

　　市场上(shàng)销售的主要是超高(gāo)温瞬时灭(miè)菌牛奶(nǎi)（即(jí)常温下(xià)贮藏的(de)牛奶(nǎi)）。

　　选(xuǎn)购时除了(le)要到(dào)合格的大市场选购(gòu)外，还要看(kàn)看包装(zhuāng)是否完好无损，标签内容是否齐(qí)全，特别注(zhù)意保(bǎo)质期。

　　捏一捏包装(zhuāng)质感，如有很硬的感觉，可能(néng)存(cún)在变质情况。

纯牛(niú)奶(nǎi)可以(yǐ)加热吗

　　可以加热。

　　加(jiā)热方(fāng)法：将包装牛奶直接放入不超(chāo)过50度的(de)温(wēn)水中，浸5到10分钟；牛奶倒入(rù)锅内，用慢火煮，边煮边搅拌，煮(zhǔ)至表(biǎo)面(miàn)有热(rè)气(qì)即(jí)可；牛(niú)奶倒入微波炉专用杯中，或者将盒装奶打开盒口直(zhí)接放(fàng)入微波炉(lú)内，加(jiā)热两分钟即可。

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