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黄喉(hóu)要煮多(duō)久(jiǔ)，黄喉要(yào)煮(zhǔ)多久才(cái)能熟(shú)火锅

　　黄喉(hóu)一般要煮(zhǔ)1-3分(fēn)钟。

　　若(ruò)火锅一直保持(chí)着水开的(de)状态,这时(shí)候放入口感爽脆黄喉,大概1-3分钟(zhōng)左右,发现黄喉(hóu)颜色变了就说明(míng)熟了(le),可以(yǐ)食用了。

黄喉怎(zěn)么做(zuò)好吃

　　1、黄喉切花(huā)刀，方法是切连刀(dāo)丝5刀(dāo)一(yī)节(jié)，青(qīng)红椒切片，大蒜、姜(jiāng)、切片备用。

　　2、调制(zhì)味汁，生抽(chōu)、味精、鸡精调好加入适量香油花椒油并(bìng)加入适量水(shuǐ)淀粉。

　　3、锅(guō)内烧(shāo)水至沸(fèi)，焯黄喉(hóu)，焯7成熟即可(kě)（因为还要下锅(guō)炒制），时间不宜过长，否则影响口(kǒu)感

　　4、锅内热油，先爆95311怎么转人工服务，95311怎么转人工服务直接通香干青花椒在(zài)加(jiā)入姜(jiāng)蒜片爆香，在放(fàng)入青红(hóng)椒炒断生。

　　5、放(fàng)入焯好的黄喉，淋上味(wèi)汁，翻炒均匀即可。

　　6、装盘，点缀，双椒(jiāo)爆黄喉就做好(hǎo)啦！

黄(huáng)喉(hóu)的做法有什么

　　黄喉是中的一种食物，来自于猪、牛等家95311怎么转人工服务，95311怎么转人工服务直接通(jiā)畜的(de)大血管(guǎn)，（一般为主动(dòng)脉(mài)，又称(chēng)心管，常被误解(jiě)为(wèi)食管或气管）在火锅菜肴中又分为发制黄喉(hóu)和鲜黄喉，在火锅中重要的特点就是爽脆。

　　除了用在火锅之外，也有制作将黄(huáng)喉炒着吃。

　　1、用开水泡：黄喉(hóu)中(zhōng)有很多(duō)不(bù)好的物(wù)质，所以(yǐ)在烹饪之前要用(yòng)开水浸泡大约二(èr)十分钟，这样可以有效去除(chú)上(shàng)面的脏(zàng)东西，然后(hòu)冲洗(xǐ)干净即(jí)可。

　　2、用盐水(shuǐ)泡：盐水有(yǒu)杀菌功(gōng)能，在泡黄喉的过程中最(zuì)好用手搓揉一下，这样(yàng)可以将里面脏的物(wù)质(zhì)洗出来(lái)，然后再换清水反复搓洗，直(zhí)到彻底清洗干净为(wèi)止。

黄喉的营养(yǎng)价值(zhí)

　　最常(cháng)吃的黄喉(hóu)是属(shǔ)于猪体内(nèi)血管的一部份，主要(yào)成(chéng)分是平滑(huá)肌，属蛋白质，相对(duì)于(yú)肝、胃等内(nèi)脏营(yíng)养价值(zhí)高一(yī)些。

　　火锅涮烫菜品中，牛黄(huáng)喉较厚(hòu)，口(kǒu)感比猪黄喉(hóu)口感更好。

　　但(dàn)牛黄喉处理起来较为麻烦，若(ruò)处理(lǐ)不好(hǎo)，口感(gǎn)很绵(mián)，嚼不动，不过专业(yè)吃货(huò)很多都爱吃牛黄喉(hóu)。

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