橙子能够放冰箱保鲜吗

　　橙(chéng)子是能够放(fàng)冰箱保(bǎo)鲜的(de)。

　　橙子能够放冰(bīng)箱保存。一般情况下(xià),冰箱冷藏室的温度多在4℃左右(yòu),这个(gè)温度(dù)下,橙(chéng)子呼吸作用较弱,因而对养分物质的(de)耗费较小,橙子(zi)不会被冻伤。

　　此外,冰箱里湿(shī)度较高,能防(fáng)止(zhǐ)橙子(zi)过多失水(shuǐ),口(kǒu)感变(biàn)差。由于运送中不免磕碰,在冰箱里(lǐ)橙子(zi)能(néng)够保存(cún)1个月左右。

　　假如橙(chéng)子储藏在(zài)室内,温度过(guò)高、空(kōng)气(qì)枯燥,橙子不只简单失水,还更简单(dān)腐烂(làn),这(zhè)种情况下寄存最好不要超越(yuè)2个星(xīng)期。

橙子怎样(yàng)挑(tiāo)更甜(tián)的(de)呢

　　1、挑长“肚脐“的橙(chéng)子。

　　长(zhǎng)“肚(dù)脐(qí)”的橙子是(shì)母的，母的甜，底部是圆点的是“公”的(de)，吃起来酸。

　　因而我们在挑选橙子时一定(dìng)要记住挑选长“肚(dù)脐”的橙子。

　　2、挑表皮细腻毛(máo)孔小(xiǎo)的橙子。

　　表皮细腻毛孔小(xiǎo)的橙子(zi)往往比表(biǎo)皮皱巴，粗(cū)糙的橙子愈加新鲜，相比较而言也就愈(yù)加(jiā)的甜。

　　因而(ér)我们挑(tiāo)选(xuǎn)之前一定要摸摸橙子(zi)表皮，看看是否润滑顺(shùn)溜(liū)，再(zài)决议(yì)要(yào)不要买。

　　3、色彩(cǎi)深。

　　不(bù)论是什么种类(lèi)的(de)橙(chéng)子(zi)，都(dōu)需(xū)要买色彩深的。

　　由于色彩越(yuè)深(聚丙烯和聚乙烯有什么区别，二聚环戊二烯shēn)，阐(chǎn)明此橙子的照耀的阳光多。

　　阳光照的多，阐明此橙子的含糖量特别高。

　　4、看(kàn)硬度。

　　挑选(xuǎn)橙子时，要选皮(pí)子光，硬度(dù)好的(de)。

　　用手一捏(niē)，感觉很紧且有(yǒu)弹性的，不论是哪一(yī)种橙子都会是甘旨甜美的，并(bìng)且水(shuǐ)分(fēn)还很足。

　　由(yóu)于(yú)橙子(zi)类的肉质是和柚子(zi)类的肉质是相(xiāng)同的(de)，紧且(qiě)能(néng)起瓣。

　　5、挑比较(jiào)重的(de)橙子。

　　一般来说，橙子重的比轻的更甜。

　　由于重的阐明它的(de)水分愈加(jiā)足(zú)够，则(zé)甜份也愈加足(zú)够(gòu)，吃起来水嫩多汁。

　　因而我(wǒ)们挑选时要多挑(tiāo)一些分量(liàng)够足的橙子，这样的话挑到甜橙子(zi)的几率也就更大(dà)了。

橙子(zi)怎么挑选比较甜？

　　1、看橙子的肚脐。

　　橙子的脐眼便(biàn)是它的复果。

　　复果(guǒ)会(huì)吸收“母”橙(chéng)子的养分，并且太大(dà)的话，里边会有白色的经络，水分不如肚脐小的多，不太好吃。

　　所(suǒ)以要挑(tiāo)选肚(dù)脐小(xiǎo)的橙子购(gòu)买(mǎi)。

　　2、看形(xíng)状(zhuàng)。

　　橙子有(yǒu)圆(yuán)形和椭(tuǒ)圆形两(liǎng)种(zhǒng)形状，椭圆形的橙子比(bǐ)较(jiào)甜。

　　3、看(kàn)色彩。

　　老(lǎo)练(liàn)的橙子大多(duō)是橙黄色，黄色中带有一些赤色，这样的橙子老练度更高(gāo)些(xiē)，也就(jiù)愈加甜(tián)了。

　　4、捏橙皮。

　　皮(pí)捏起来有弹性的更好(hǎo)吃。

　　由于皮比较薄(báo)的(de)橙(chéng)子，水分较多，捏起来(lái)比较有弹性。

扩(kuò)展材(cái)料：

　　橙(chéng)子的分类：

　　1、甜橙。

　　甜橙系列有(yǒu)：冰糖橙、红肉(ròu)脐橙、别致士橙、夏(xià)橙等(děng)。

　　2、血橙(chéng)。

　　血橙系类(lèi)有：塔罗(luó)科血橙、玫(méi)瑰血橙、红玉血橙等(děng)。

　　果肉及果汁(zhī)全呈紫赤色或(huò)暗(àn)赤色。

　　果(guǒ)肉细嫩多汁，具特(tè)别香味(wèi)，地中海区域是(shì)其起源地和主产地。

　　3、红橙。

　　红(hóng)橙(chéng)首要产于广东湛江廉(lián)江(jiāng)，廉(lián)江红橙(chéng)果实大（单果重150克左右），果型好、肉色橙红、嫩滑、汁化渣、甜中带酸(suān)，味清(qīng)甜(tián)带香，深受欢(huān)迎，因而被(bèi)列为国宴佳果，廉江因而而被命为“我国红橙之乡”。

　　4、脐橙。

　　赣南脐橙(chéng)便是脐橙(chéng)的一种变异(yì)种类。

　　果实比一般(bān)橙类(lèi)更大(dà)，一(yī)般无(wú)种子(zi)，单性结实，更简单剥离。

　　因而(ér)脐(qí)橙愈加合适鲜食(shí)。

　　首要(yào)特(tè)征(zhēng)是果实中有(yǒu)一圆(yuán)锥状副果，特征为果顶(dǐng)有脐(qí)，即有一个发育不全的小果实包(bāo)埋(mái)于(yú)果实顶部。

　　无核，肉脆嫩，味浓甜略酸(suān)。

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