生菜怎样挑(tiāo)是甜的仍是咸的呢？按叶子的成长状(zhuàng)况：按叶子(zi)的(de)成(chéng)长状况区(qū)别，有(yǒu)散叶生菜和结球生菜两(liǎng)种，一般来说，结球生菜呈浅绿色，水分(fēn)多，比较合适生吃(chī)，而散叶生菜一般用作菜(cài)肴垫底、伴碟或炒吃(chī)的。关于生菜怎样(yàng)挑是甜的仍是咸(xián)的呢以(yǐ)及生菜(cài)怎(zěn)样挑是甜的仍是咸的呢，生(shēng)菜怎样挑是甜的仍是咸的好，生(shēng)菜怎样挑是甜的仍(réng)是咸的好吃，生菜怎样选甜的(de)，甜菜为什(shén)么是咸的等问题，农商网将为(wèi)你(nǐ)收拾以下的日子常识：

生菜能够生(shēng)吃吗

　　生菜是能够生吃的(de)。

　　生菜是日常日子中常(cháng)见的蔬菜(cài)，能(néng)够生吃，亦可炒熟或做汤食用，

　　生吃生菜(cài)有优点也(yě)有害处，生吃生菜能够进步养(yǎng)分利(lì)用率，也能够保存生菜的杰出口(kǒu)感，可是(shì)也或许引(yǐn)发急性胃肠炎、寄生虫(chóng)病等。

生菜(cài)怎样挑是甜(tián)的仍(réng)是咸的呢

　　1、按叶子(zi)的成(chéng)长状况：按叶子的成长状况区别(bié)，有散叶生菜和结球生菜两种，一般(bān)来说(shuō)，结(jié)球生(shēng)菜呈浅绿色，水(shuǐ)分多，比较(jiào)合适生吃，而散(sàn)叶生(shēng)菜(cài)一般(bān)用作菜肴(yáo)垫底(dǐ)、伴(bàn)碟或炒吃(chī)。

　　2、看表面：优质的生菜应该(gāi)是叶(yè)片肥厚(hòu)，叶绿，梗白，叶(yè)质新(xīn)鲜，无蔫叶(yè)、干(gàn)叶，无(wú)虫灾，无(wú)病斑(bān)，巨(jù)细适(shì)中的(de)。

　　3、闻(wén)味：生菜或许会有农药、化(huà)肥的残留，在挑(tiāo)选(xuǎn)时应该闻一下，防止(zhǐ)有这(zhè)类化学物质。

挑选生菜(cài)的好(hǎo)办法 有(yǒu)什么挑(tiāo)选生菜的技巧

　　1、依(yī)据叶片(piàn)巨细挑选，挑(tiāo)选(xuǎn)生(shēng)菜时应该(gāi)首选(xuǎn)叶片(piàn)较大的生菜，由于这样的生(shēng)菜成长进程愈加健康，食(shí)用价(jià)值较高(gāo)。

　　 2、依(yī)据叶片形状挑选(xuǎn)，在保证叶(yè)片(piàn)较大的情况下，咱们(men卅是什么意思，卅是什么意思,读音)应该(gāi)尽量挑(tiāo)选那(nà)些(xiē)叶子坚硬(yìng)、丰满的生(shēng)菜，留意调查叶片的(de)厚度，应挑(tiāo)选叶片较厚的(de)。

　　 3、依(yī)据色彩挑选，新鲜采摘(zhāi)的生菜叶片色彩为(卅是什么意思，卅是什么意思,读音wèi)翠(cuì)绿色(sè)，看起来十分新鲜，而寄(jì)存一段时间后(hòu)，生(shēng)菜的色彩就(jiù)会变成青黄色，所以在选购生菜时应该挑选色彩为翠绿色的生菜。

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