铁观音怎样分辩好坏？观叶底：经沸水冲泡过的茶(chá)叶倒(dào)入盛(shèng)有清水的盘中(zhōng)，调查叶(yè)底(dǐ)，凡叶(yè)底柔软、黄亮(liàng)、“青(qīng)蒂绿腹红镶边”显着的均为上品(pǐn)，反(fǎn)之为次品(pǐn)的。关于(yú)铁(tiě)观音(yīn)怎(zěn)样(yàng)分辩好坏以及(jí)铁观音怎样分辩好坏，铁观音怎样分辩好坏(huài)图片，铁观音怎样(yàng)辨(biàn)别好(hǎo)坏，铁(tiě)观音怎样(yàng)分(fēn)写柔柳的四字词语有哪些，写春雨的四字词语辩好坏的办法，怎样辨认铁观音的(de)好坏等问题，农商(shāng)网将为你收拾以下(xià)的日子常识：

铁观音是红茶(chá)吗

　　不是的(de)，铁观音不(bù)是红茶的。

　　铁(tiě)观音是半发酵(jiào)茶，介于红茶和绿茶(chá写柔柳的四字词语有哪些，写春雨的四字词语)之(zhī)写柔柳的四字词语有哪些，写春雨的四字词语间，归(guī)于乌龙茶(chá)种(zhǒng)类，

　　铁观音依发酵程(chéng)度能(néng)够分为清香型、浓香型和陈香(xiāng)型，其间陈香(xiāng)型(xíng)的(de)铁观音口感特(tè)质接(jiē)近于红茶中(zhōng)的普洱，日常(cháng)饮用有提(tí)神、养(yǎng)颜和促消化(huà)的成效。

铁观音(yīn)怎样(yàng)分辩好坏

　　1、观叶底：经沸(fèi)水冲(chōng)泡(pào)过(guò)的茶叶倒入盛(shèng)有(yǒu)清(qīng)水(shuǐ)的(de)盘中，调查叶底，凡叶底柔软、黄(huáng)亮、“青(qīng)蒂(dì)绿腹(fù)红镶(xiāng)边”显着(zhe)的均(jūn)为上(shàng)品，反之为次品(pǐn)。

　　2、看汤色：看茶汤的(de)色(sè)彩深浅、明暗(àn)、清浊等(děng)，凡汤色(sè)橙黄亮堂的(de)（简称(chēng)绿豆汤）的(de)为(wèi)上(shàng)品，暗浊的为(wèi)次(cì)品。

　　3、嗅(xiù)香气：先嗅(xiù)香气(qì)是否杰出，再差(chà)异(yì)香气凹凸、长短(duǎn)、强弱、钝浊，嗅(xiù)香时选(xuǎn)用热嗅、温嗅(xiù)、冷嗅相结合的办法，凡(fán)香气杰出(chū)、香气狷介、馥(fù)韵悠长的均为上(shàng)品(pǐn)，反之为(wèi)次品(pǐn)。

　　4、看外(wài)形：主要是(shì)调查铁观音的(de)外形、色泽、匀净(jìng)度和闻(wén)茶米的(de)香(xiāng)气，凡外形肥(féi)胖、重实、色泽(zé)砂绿、干茶（茶米）香气(qì)纯洁的即(jí)观音特征(zhēng)显着均(jūn)为上品茶，反之为次品(pǐn)茶。

　　5、尝味道：用茶匙舀取适量的茶汤进(jìn)口（必定不要太(tài)多），经过舌头在口腔中作(zuò)吸吮打转翻滚，使口腔各部位的味细胞作出(chū)归纳的味道(dào)感应，凡味(wèi)道浑(hún)厚、醇(chún)而带爽(shuǎng)、厚而(ér)不涩、赋有种类(lèi)“神韵”特征的均为上(shàng)品，反(fǎn)之为次品(pǐn)。

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