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小(xiǎo)瓜可以生吃吗(ma)

　　小瓜是不可以生吃的(de)。

　　小瓜的通用名一般(bān)为西(xī)葫芦。西葫芦通常(cháng)不(bù)能生吃。

　　西(xī)葫芦是日常生活中比较常见的一种蔬菜，其中含有丰富(fù)的(de)维生素、纤维素以及(jí)矿物质等营养(yǎng)成(chéng)分，适当的(de)吃一(yī)些西(xī)葫芦，能够很好地补充机体所(suǒ)需的营养，

　　也可以增(zēng)强体质，能够(gòu)起到一(yī)定(dìng)的辅助作(zuò)用。但是(shì)西(xī)葫芦通常是用(yòng)于(yú)炒着吃(chī)，一般不建(jiàn)议直接生(shēng)吃。因为西葫(hú)芦如果直接(jiē)生吃味道比较(jiào)苦涩，里面含有(yǒu)一(yī)种叫葫芦素的成分，

　　生(shēng)吃容易(yì)对胃肠黏膜造成一定的刺激(jī)，导致患者出现(xiàn)腹(fù)痛、腹胀以及腹泻(xiè)等情(qíng)况发(fā)生，从而会对身体(tǐ)健(jiàn)康(kāng)造成一定的影(yǐng)响，所以西(xī)葫芦通(tōng)常(cháng)不能生吃。

怎(zěn)么挑小瓜甜不甜呢视频

　　1、闻一闻(wén)。

　　拿起一(yī)个甜(tián)瓜先闻一闻果脐，将果脐部位凑到鼻前闻一闻(wén)，味道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的(de)小，有(yǒu)的(de)是凸(tū)出来的，可的是凹(āo)进去，建议(yì)挑选(xuǎn)果脐凸出来的圆圈大一点(diǎn)的(de)，这样的甜瓜会更加香(xiāng)甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的像(xiàng)石(shí)头一(yī)样，这就(jiù)表(biǎo)示还没有完全成(chéng)熟，这(zhè)样不管是气(qì)味还是(shì)口(kǒu)感(gǎn)要差很多；捏起(qǐ)来软软的就表示甜瓜熟的(de)过(guò)大了，吃起来(lái)会有发(fā)酵的酒味；捏起来不硬也(yě)不软才是好瓜(guā)。

　　3、看外观。

　　表皮一定(dìng)要(yào)挑选(xuǎn)光滑没有破损(sǔn)的，挤(jǐ)压受伤(shāng)不容(róng)易看出来，但是购买的时候(hòu)也要留意一下，即使(shǐ)外面看起来没事，其实内部果(guǒ)肉受伤了，可(kě)能会变(biàn)味。

挑甜小瓜的方法(fǎ)？

　　第一(yī)：闻(wén)一闻(wén)。

　　拿起一(yī)个相(xiāng)中的甜(tián)瓜建议先(xiān)闻一(yī)闻果脐，将果脐部位凑到(dào)鼻前闻一闻(wén)，味道越香(xiāng)的瓜就(jiù)越甜。

　　甜瓜的(de)果(guǒ)脐(qí)有的大有的(de)小，有的是(shì)凸(tū)出来的，可(kě)的是凹进(jìn)去，建(jiàn)议挑选果脐凸出来的圆圈大一(yī)点的(de)，这样的甜瓜会(huì)更加香甜。

　　第(dì)二：捏一捏。

　　捏起来(lái)硬邦(bāng)邦的像(xiàng)石头一样，这(zhè)就表示还没(méi)有完(wán)全成熟，这(zhè)样不(bù)管是气味还是口感要差很(hěn)多；捏(niē)起来(lái)软软的就表示甜瓜熟的(de)过大了，吃起来会有发酵的酒味；捏(niē)起来(lái)不硬也不(bù)软才是好瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮一定(dìng)要挑(tiāo)选光滑没有(yǒu)破损(sǔn)的，挤压受伤(shāng)不容易看出来，但是购买(mǎi)的时候(hòu)也要留意一下，即使(shǐ)外面(miàn)看起来没事，其实内(nèi)部(bù)果肉受伤了，可能会变味。

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