距(jù)离苏丹(dān)爆发武装冲突已有月余。据路透社(shè)报道，苏丹武装冲突不仅造成(chéng)了人道主(zhǔ)义危(wēi)机，也意外地让全球碳酸饮料制(zhì)造商感到焦虑。

　　苏丹(dān)盛(shèng)产的阿拉伯胶，是制造碳酸饮(yǐn)料(liào)的关键材料。

　　据悉，苏(sū)丹的阿拉伯胶产量约占(zhàn)全球的70％，如果阿拉伯胶(jiāo)出(chū)口(kǒu)中断(duàn)，包(bāo)括可乐、雪碧、芬达等在内的碳(tàn)酸饮料将面临断供(gōng)风险。

　　据(jù)红星(xīng)新(xīn)闻5月24日报道，因原(yuán)材料问题供应(yīng)不稳定，可(kě)口可乐系列产品在北(běi)京市(shì)场的友宝(bǎo)无人零售渠道已断(duàn)货一段时间(jiān)。

　　另有多(duō)家(jiā)媒体报道，成(chéng)都、北京等(děng)地可口可(kěn是正极还是负极，L是正极还是负极)乐(lè)相关产品出(chū)现(xiàn)涨价的情况(kuàng)，涉(shè)及多个渠道，有(yǒu)四川的采购商表示，可口可(kě)乐工厂在上个月涨(zhǎng)价，24瓶的300ml可口可乐拿货价上涨4元(yuán)。

　　重要原料恐断供(gōng)

　　近日，“可口可乐涨价”“可口可(kě)乐告(gào)别(bié)3.5元时代”等消息在(zài)网络上快速传播(bō)，并(bìng)引起不少讨论(lùn)。

　　而在这一波涨(zhǎng)价疑(yí)云(yún)的背后，是全(quán)球主要碳酸饮(yǐn)料生产商可能在(zài)几个(gè)月(yuè)内就会面临阿拉伯胶断供的风(fēng)险。

　　据了解，阿拉伯(bó)胶在食品工(gōng)业中(zhōng)主要(yào)作为稳定(dìng)剂使(shǐ)用(yòng)，它可以(yǐ)使食用香精、食用色素(sù)、蔗(zhè)糖等配料“和谐(xié)共处”，也可(kě)以让汽水(shuǐ)中的(de)二氧化碳更稳定地存在于液体之(zhī)中。

　　据路透(tòu)社(shè)报(bào)道(dào)，阿拉伯胶全球年产量约12万(wàn)吨(dūn)，价值(zhí)11亿美元，它们大(dà)部分产自于横贯非洲(zhōu)的“树胶带”，主要产国包括(kuò)埃(āi)塞俄比亚、乍得、厄立特里亚等，其中，苏丹的阿(ā)拉伯胶品质较好，约占(zhàn)全(quán)球出口总额的70％。

　　尽管(guǎn)食(shí)品工业界已经出现了明胶(jiāo)、卡拉(lā)胶(jiāo)等其他添加剂(jì)，但对于(yú)可口可乐、百事这样(yàng)体(tǐ)量(liàng)的公司，更(gèng)换(huàn)添加剂意味着配方(fāng)和(hé)生产线的大幅(fú)调(diào)整(zhěng)。

　　改造生产线(xiàn)n是正极还是负极，L是正极还是负极产(chǎn)生的巨额花(huā)费还是其次，配方的更(gèng)改可(kě)能(néng)带来(lái)的口感变化(huà)才(cái)让巨头头疼。网络上关于(yú)哪个(gè)品牌可乐更好喝(hē)的提问常常(cháng)会引(yǐn)来(lái)“红蓝党”的激情对局，对于(yú)汽水爱好者(zhě)来说(shuō)，有没有(yǒu)“那味儿”才(cái)是选购(gòu)产品的关键因素(sù)。

　　另据英(yīng)国超市连锁巨头Aldi透露，虽然很多产(chǎn)品(pǐn)在配料表(biǎo)中并未明确标明(míng)，但(dàn)实际上都使用了(le)阿拉伯胶。除了可(kě)乐之(zhī)外，雀巢、联合利华、M&；M、高(gāo)露洁等品(pǐn)牌的产品中也要(yào)添加阿拉伯(bó)胶。

　　出口商和行业消息(xī)人(rén)士(shì)表示，由于(yú)担心苏丹(dān)战火持续带来的风险(xiǎn)，如可口(kǒu)可(kě)乐、百事可乐(lè)这样(yàng)依赖(lài)阿(ā)拉(lā)伯胶的(de)公司，长期(qī)以来一直在储存阿(ā)拉伯胶，有些公司(sī)会保持三(sān)至六个(gè)月的存(cún)储量，以免出现供应(yīng)短缺。但(dàn)全球碳酸饮料的消耗(hào)庞大，一旦库存耗尽(jǐn)，可能(néng)将冲击全球(qiú)的碳酸饮料生产线。

　　冲突影响出(chū)口(kǒu)

　　阿拉伯胶对全球食品饮料(liào)、药品及日化行业来说至关(guān)重要，即便在早年美(měi)国对(duì)苏丹实施经济制(zhì)裁时期，该类目(mù)也始(shǐ)终被(bèi)排除在外(wài)。

　　美(měi)国财经(jīng)媒体指(zhǐ)出，由于国际“中间商”普遍还有阿拉伯胶囤货，终端厂商还不至于(yú)立马(mǎ)库(kù)存告罄。但如果(guǒ)苏(sū)丹国(guó)内局势(shì)不能很快稳定下来的话，阿拉伯胶(jiāo)的(de)价格可能会急速上涨，成(chéng)本压(yā)力也(yě)会从(cóng)原料上(shàng)游传导到消费品(pǐn)价格上。

　　过(guò)往(wǎng)消息显示，苏丹以往(wǎng)的冲突多集中在(zài)达尔(ěr)富尔（Darfur）这(zhè)些(xiē)边远地(dì)区（编者注：该(gāi)地区位于苏丹西(xī)部，与(yǔ)中非、乍(zhà)得、南苏丹接壤，为冲突(tū)多发地(dì)带），此次(cì)冲突爆(bào)发地则在首都喀土穆(mù)（Khartoum）及(jí)周(zhōu)边地区(qū)。据(jù)悉，苏丹大部分存储阿拉伯胶的设施位于喀土穆(mù)和临近的(de)恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由(yóu)于运输(shū)线路经过(guò)冲突爆发地(dì)区(qū)，产自(zì)北科尔多凡州(zhōu)乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达(dá)马津（Damazine）的阿拉伯胶也无法运往喀土穆和红(hóng)海沿岸(àn)的苏丹港出口。苏丹航运(yùn)商会(huì)秘书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹(dān)港主要(yào)出口中心(xīn)的(de)阿拉(lā)伯(bó)树(shù)胶储(chǔ)存设施都是空的。

　　向德(dé)国(guó)出口阿拉伯胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库(kù)存产(chǎn)品要么被卡在仓库(kù)里，要么被卡在生(shēng)产(chǎn)地。“由于苏丹(dān)军队(duì)和准军事组织(zhī)快速支援部队之间的冲突，超过(guò)5万吨（树胶），约占苏丹年产量的一半，无法出口”。

　　“阿拉伯(bó)胶(jiāo)的国(guó)际(jì)价格将相应上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯(bó)新闻(wén)》报道，自冲(chōng)突(tū)开始以来，达尔(ěr)富尔(ěr)和(hé)科尔多(duō)凡经喀土穆的出口，特别(bié)是阿拉伯(bó)胶的(de)出(chū)口受到严重影响。估计有5万苏丹人（约占(zhàn)该国人口(kǒu)的11％）直(zhí)接或间(jiān)接依赖生(shēng)产这种(zhǒng)宝贵资源所产生的收入。

　　南苏丹地区(qū)专家(jiā)Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家层面，如果苏丹正在进行的战争不(bù)迅速停止，它将(jiāng)严(yán)重影响(xiǎng)那些(xiē)收集阿拉(lā)伯树胶的人(rén)的(de)收入和(hé)苏(sū)丹的总体收入(rù)。”

　　多(duō)因素促涨价

　　尽管尚(shàng)未(wèi)有官方调价信息披露，但距离两大可乐(lè)公(gōng)司上一轮(lún)调价的时间(jiān)并不(bù)算遥远。

　　2021年11月，可口可乐(lè)官宣调(diào)价，包括可口可乐、雪碧、芬达在内n是正极还是负极，L是正极还是负极的多款产品零售(shòu)价上调，其中经典500ml瓶装可乐(lè)，从3元上涨到3.5元(yuán)；去年3月(yuè)底，百事可乐官方发布调价告知函，从2022年4月1日起(qǐ)，500ml瓶装(zhuāng)百事可(kě)乐（原味/无糖）、美年达及七喜均涨价至(zhì)3.5元(yuán)/瓶，和可口可乐保(bǎo)持价格一致。两大巨头公司给出(chū)的理由(yóu)皆是“应对成(chéng)本增加(jiā)”。

　　实际上，阿拉伯胶并非可乐等碳酸饮料(liào)的唯一原材料，水、白砂糖、咖啡因等添加剂的使(shǐ)用给可乐(lè)带来了不同(tóng)的风味，也在影响着其(qí)成本价格。

　　受(shòu)印度等(děng)产糖国(guó)因干旱下(xià)调产量(liàng)预测(cè)或实际产(chǎn)量(liàng)不及(jí)预期，巴西甘蔗作(zuò)物收获进度缓慢(màn)，国际原油价格上涨导致甘蔗制乙醇的需(xū)求增加等因素叠加影响，近期白糖的(de)价格呈现持续快速上涨趋(qū)势。据联合国粮(liáng)农组织5月5日(rì)发布(bù)的数据，粮(liáng)农(nóng)组织(zhī)食糖价格指数4月平均(jūn)为(wèi)149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续第三个月(yuè)上行，创(chuàng)2011年(nián)10月(yuè)以来新高。

　　也有(yǒu)业内(nèi)人士(shì)表(biǎo)示，相(xiāng)比单一原材料(liào)涨价，通胀(zhàng)背景下各个供应(yīng)链(liàn)环节的成本高(gāo)涨，也会引发可乐的(de)实际价格(gé)上涨。

　　4月24日，可口可乐发布(bù)了(le)2023年第一季度财报(bào)。其中提到，第(dì)一(yī)季度(dù)全球价格平(píng)均上涨了(le)10％，欧(ōu)洲价格上涨了20％以上(shàng)。可口(kǒu)可(kě)乐公司(sī)称，通(tōng)货膨胀(zhàng)导致了运输(shū)和原(yuán)材料成(chéng)本的增加(jiā)。

　　不(bù)过，可口(kǒu)可乐总裁兼首席财(cái)务官约翰·墨菲（John Murphy）表示(shì)，随着(zhe)通(tōng)货(huò)膨胀在一些(xiē)领域的(de)缓解(jiě)，如石油现货价(jià)格和运(yùn)费，公司预计价(jià)格上涨将放缓。“今(jīn)年下(xià)半年(nián)，我们(men)的预(yù)期(qī)是大多数市(shì)场的通(tōng)胀将放缓，与(yǔ)过去12至18个月相(xiāng)比，这将导致(zhì)一个‘更(gèng)正常’的(de)定价(jià)周期”。

　　此外，包括(kuò)百事可乐、联合利华等在内的食(shí)品、日化公(gōng)司最近几个季度也都提高了价格，以应(yīng)对(duì)成本(běn)上升。

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