意大利红烩是(shì)什么(me)东西(xī)？意(yì)大利红(hóng)烩是一种烹饪方式，通常会用到葡萄(táo)酒，是西方比较特别的烹(pēng)饪(rèn)方式的。关于意大(dà)利(lì)红烩(huì)是什么东西以及意大利红(hóng)烩是什么东西，意(yì)大利红烩是(shì)什么味道，意大利红烩(huì)是(shì)什么味道(dào)好(hǎo)吃，意大(dà)利红(hóng)烩是什么(me)意(yì)思，意大利红(hóng)烩是什么做的(de)等问题(tí)，农商网将(jiāng)为你整理以(yǐ)下(xià)的生活知识：

意大利是(shì)发达国(guó)家(jiā)吗(ma)

　　是的，意大(dà)利是发达国家的。

　　意(yì)大利是发达国家。意大利是(shì)一个高(gāo)度发达(dá)的资(zī)本主义国家,欧洲四大(dà)经济体之一(yī),

　　也是欧盟和北约的创(chuàng)始会员国,还是(shì)申(shēn)根公约、八国(guó)集团(tuán)和联(lián)合国(guó)等重要国际(jì)组织的成员,意大利共拥有54个联合国教科文组织世(shì)界(jiè)遗产,是全球拥有世界(jiè)遗产最多的欧洲国家。

意大利(lì)红烩是什么东西(xī)

　　意大利(lì)红烩是一种烹饪方式，通(tōng)常会用到(dào)葡萄酒，是西方比较特别的烹饪方式。

　　用红烩(huì)手法烹饪的菜(cài)肴带(dài)有番茄的清新，以及葡萄酒醇厚(hòu)的香味(wèi)。

　　常见的红(hóng)烩(huì)菜肴有：红烩牛(niú)肉、红烩意面、红烩培根、红烩鸡、红烩(huì)蔬菜(cài)汤等。

　　意(yì)大(dà)利红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗给女朋友的微信备注有哪些，给女朋友微信备注什么净，去蒂切(qiè)片。

　　西(xī)红柿去皮(pí)。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅(guō)中放(fàng)油烧热，将蒜(suàn)蓉放入(rù)锅(guō)中翻(fān)炒出香味，之后放入切好的(de)西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放(fàng)入番茄酱加(jiā)水熬煮。

　　3、待汤汁已(yǐ)差不多(duō)变少，将米饭倒(dào)入锅中搅拌均匀，开小火煮到汤汁完(wán)全(quán)收干，最后撒上(shàng)芝(zhī)士碎、法香碎即(jí)可。给女朋友的微信备注有哪些，给女朋友微信备注什么>

　　红烩意面的(de)做(zuò)法：

　　1、意大利(lì)面放入沸水中，中(zhōng)火煮约15分钟，捞出(chū)沥干水(shuǐ)分，盛盘待用。

　　2、热(rè)锅加油(yóu)，放(fàng)入洋葱碎和蒜碎炒香后，放入火腿(tuǐ)丝和番茄丁继续翻炒3分钟后(hòu)加水，烧开后转小火，并加入掰开的好侍番(fān)茄红烩(huì)调料块，搅拌(bàn)均匀(yún)。

　　3、用小(xiǎo)火加热3分钟，待好侍番(fān)茄红烩调料(liào)块完全溶解，汁稍至(zhì)浓稠(chóu)放入(rù)法(fǎ)香碎搅拌均(jūn)匀，然后将汁浇在(zài)煮好的(de)意(yì)大利(lì)面上即可。

红烩是什么(me)意(yì)识

　　红烩(huì)——是一种(zhǒng)烹调方法

　　意(yì)大利红烩(huì)的做法

　　原(yuán)料：牛肉200克，胡(hú)萝卜50克，土豆50克，洋(yáng)葱20克，红葡萄酒40克，香(xiāng)叶1片，花(huā)生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒(jiāo)粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮(pí)切块。

　　2、将牛肉洗净(jìng)，切成小(xiǎo)块，加(jiā)精盐、胡椒粉和20克红葡(pú)萄酒，抓(zhuā)匀(yún)，腌渍1小时。

　　3、煎锅(guō)上火(huǒ)，放花生油(yóu)烧热，放入(rù)胡萝(luó)卜、洋葱块(kuài)、土豆炸(zhà)至金黄色待用。

　　4、取平底锅(guō)上火，放花生(shēng)油和黄油烧热，倒(dào)入牛肉块，香叶(yè)略炒，随即将剩(shèng)下的(de)红葡(pú)萄酒和牛(niú)肉清汤一(yī)起用小火烧至七八成热(rè)，然(rán)后放入炸(zhà)好(hǎo)的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时应(yīng)不时(shí)翻(fān)动(dòng)，待牛(niú)肉(ròu)软(ruǎn)烂后出(chū)锅。

　　5、装盘时，先将牛(niú)肉块放在(zài)盘内，再将锅里的原料汁(zhī)浇在牛(niú)肉上。

　　特点(diǎn)：颜色深红光亮，味道(dào)浓厚醇香(xiāng)。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝(luó)卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰(lán)花，西(xī)芹，薯(shǔ)条。

　　调料：红酒，香(xiāng)叶，百里香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄(huáng)油，盐。

　　制(zhì)法：牛金钱(qián)腱用水煮(zhǔ)4个小时，在水里加(jiā)洋葱，胡(hú)萝卜，芹菜；红酒在(zài)火上煮开(kāi)，加入香叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡(hú)椒(jiāo)熬制成红酒汁（快(kuài)熬好时加盐(yán)） ；用黄油炒洋葱丁、蘑(mó)菇(gū)丁、培根、胡(hú)萝(luó)卜丁，加入红(hóng)酒汁(zhī)煮熟，最后放入牛肉加盐一起煮；把(bǎ)煮好牛肉入在盘子里，拱配西芹(qín)、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典(diǎn)型的法(fǎ)式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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