意大利红烩是什么东西？意大利红烩是一种烹饪方式(shì)，通常会用到葡萄酒，是(shì)西方比(bǐ)较特别的(de)烹饪(rèn)方式(shì)的。关于意(yì)大利红烩是什么东西以及意(yì)大利红烩是什么(me)东西，意大利红烩是什么味道，意大(dà)利红烩是什(shén)么(me)味道好吃(chī)，意(yì)大利红烩是(shì)什么意思(sī)，意大利(lì)红烩是什(shén)么做的等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理以下的生活知识：

意大利(lì)是发达(dá)国家(jiā)吗

　　是的，意(yì)大(dà)利(lì)是发达国家的。

　　意大(dà)利是发达(dá)国家。意大利是一个高(gāo)度发达的资本主(zhǔ)义国家,欧洲四大(dà)经济体(tǐ)之一,

　　也是欧盟和(hé)北约(yuē)的创始会员国(guó),还是申根公约(yuē)、八(bā)国集(jí)团(tuán)和联合国等重(zhòng)要(yào)国际(jì)组织(zhī)的成员,意大(dà)利(lì)共(gòng)拥有(yǒu)54个(gè)联合国教科文组织世界遗产,是(shì)全球拥有世界遗产最(zuì)多的欧洲国家(jiā)。

意大利(lì)红烩是什(shén)么(me)东西(xī)

　　意大(dà)利红(hóng)烩是一种烹饪方(fāng)式，通常会用到葡萄酒(jiǔ)，是(shì)西方比(bǐ)较特(tè)别的(de)烹饪方式。

　　用红烩手法烹(pēng)饪的(de)菜肴带(dài)有(yǒu)番茄的清新，以及葡萄酒醇(chún)厚的香味(wèi)。

　　常见的红(hóng)烩菜(cài)肴有(yǒu)：红(hóng)烩牛肉、红烩(huì)意面(miàn)、红(hóng)烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意(yì)大(dà)利红烩的烹饪(rèn)方法：

　　1、将(jiāng)口(kǒu)蘑洗净，去蒂(dì)切片。

　　西(xī)红(hóng)柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小块(kuài)，备(bèi)用(yòng)。

　　2、锅中放油烧热(rè)，将蒜蓉放入(rù)锅(guō)中翻炒(chǎo)出(chū)香味，之后放入(rù)切好的西(xī)红柿(shì)、芹菜(cài)、紫(zǐ)洋葱(cōng)、口蘑炒熟，放入番茄酱加水熬(áo)煮。

　　3、待汤汁已差不多(duō)变少(shǎo)，将米饭倒入锅(guō)中搅拌(bàn)均匀，开小火(huǒ)煮到汤汁完全收干(gàn)，最后撒上芝士碎(suì)、法香碎即可(kě)。

　　红烩意(yì)面的(de)做法：

　　1、意大利面放入沸水中，中火煮约15分钟，捞(lāo)出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋(yáng)葱碎和蒜碎炒香非常漂亮英文怎么写单词，非常漂亮英文怎么写怎么读后，放入火腿丝(sī)和番茄(jiā)丁继续(xù)翻炒3分钟后加(jiā)水，烧开后转(zhuǎn)小火(huǒ)，并(bìng)加入掰开的好侍(shì)番(fān)茄(jiā)红(hóng)烩(huì)调料(liào)块，搅拌(bàn)均匀。

　　3、用(yòng)小火加热3分钟，待好侍番茄(jiā)红烩调料块完全(quán)溶解(jiě)，汁稍至浓稠放入(rù)法香碎搅拌均(jūn)匀(yún)，然后将汁浇在(zài)煮好的意大(dà)利面上即可。

红(hóng)烩是什么意识

　　红(hóng)烩——是一种烹调方法

　　意大利红烩(huì)的做(zuò)法

　　原(yuán)料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶(yè)1片(piàn)，花生油50克，黄酒10克，精(jīng)盐4克，胡椒粉2克，牛(niú)肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡(hú)萝卜、土豆，洋葱洗(xǐ)净，去皮切块(kuài)。

　　2、将牛肉(ròu)洗净，切成小块，加(jiā)精盐、胡(hú)椒(jiāo)粉(fěn)和20克(kè)红葡(pú)萄酒，抓(zhuā)匀，腌渍1小时。

　　3、煎(jiān)锅(guō)上火，放花生(shēng)油烧热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸(zhà)至金(jīn)黄色待(dài)用。

　　4、取平底锅上火(huǒ)，放花生油和黄油烧热，倒入牛肉块(kuài)，香(xiāng)叶(yè)略(lüè)炒，随即将(jiāng)剩下的红葡萄酒和牛肉清汤一起用小(xiǎo)火(huǒ)烧至七八成热(rè)，然(rán)后(hòu)放(fàng)入炸好(hǎo)的胡(hú)萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉(fěn)焖之，焖时应不时翻(fān)动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将(jiāng)牛肉块放在盘内，再(zài)将锅里的原料汁浇在牛肉(ròu)上(shàng)。

　　特点：颜色深红光亮，味道浓厚(hòu)醇香。

　　主料：牛金钱(qián)腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜(cài)，蘑菇丁，培(péi)根，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料(liào)：红酒，香叶，百(bǎi)里香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油(yóu)，盐。

　　制法：牛金钱(qián)腱用(yòng)水煮4个小时，在水里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火上(shàng)煮开，加入香叶、百里(lǐ)香(xiāng)、迷迭(dié)香(xiāng)、法香、黑胡椒熬制成红(hóng)酒汁（快熬(áo)好时加盐） ；用(yòng)黄(huáng)油炒洋(yáng)葱丁(dīng)、蘑菇丁(dīng)、培根、胡萝卜丁(dīng)，加入红酒汁煮熟(shú)，最后放入(rù)牛肉加盐一起煮；把(bǎ)煮好牛肉入在盘(pán)子里(lǐ)，拱配西芹、胡萝卜、西兰(lán)花、薯条。

　　特点：典型的法式乡(xiāng)村菜，红酒味浓(nóng)。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af非常漂亮英文怎么写单词，非常漂亮英文怎么写怎么读3f.html

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