草莓什(shén)么季节吃最好?反季节草莓能不能(néng)吃?

　　 　　大棚内种(zhǒng)植的反季草莓(méi)也可以放心吃。

　　草(cǎo)莓是多年生草本常绿作物,对光照和水分要求很(hěn)高,同时还需要种植环境温度(dù)、湿度(dù)适中、温差要(yào)大,因此非常适(shì)合在大棚环境下生长(zhǎng),这(zhè)样(yàng)种(zhǒng)出来的草莓糖分更高、风味(wèi)更足,品质(zhì)也(yě)要好于露地。

　　 　　目前,北方温室草(cǎo)莓进入第(dì)二茬(chá)上(shàng)市期(qī),南方(fāng)的草莓将进入尾(wěi)声。

　　露地(dì)草莓要在5月中下旬开始(shǐ)采摘,其酸甜味道(dào)才浓厚。

　　草(cǎo)莓怎么挑比较甜2

　　 　　 步骤/方法

　　 　　1、草莓(méi)的颜色；建议大家挑选红红的，根部也是红色的，没有绿色部位的草莓(méi)。

　　这种草莓(méi)是甜的几率比(bǐ)较(jiào)大。

　　 　　2、市面上很多的商家会喷(pēn)色(sè)素等颜料来增色(sè)，建议大(dà)家仔细挑选。

　　 　　3、可以用手(shǒu)摸(mō)摸(mō)看，如(rú)果掉色的部位和原来颜色(sè)相差很大，就不要挑选了。

　　 　　4、轻(qīng)微的掉(diào)红色是很正常的，只要(yào)不是掉色很严重，就可以购买。

　　 　　5、草莓的(de)外表；建议(yì)大(dà)家挑选，饱满，整(zhěng)齐的(de)草莓。

　　 　　6、饱(bǎo)满是因为很(hěn)新鲜(xiān)，是摘(zhāi)下(xià)不久的。

　　 　　7、整齐(qí)是因(yīn)为保(bǎo)管(guǎn)的很好，没(méi)有受(shòu)到很大的外伤。

　　 　　8、草莓的硬实(shí)程(chéng)度；时间(jiān)久的草莓会变质，摸起来会软(ruǎn)软(ruǎn)的(de)。

　　 　　建议(yì)大家挑选的`时(shí)候轻轻(qīng)捏捏，很硬实的可以(yǐ)放(fàng)心购买。

　　 　　软乎(hū)的草莓，如果(guǒ)现(xiàn)吃可以选(xuǎn)择轻(qīng)微的软乎。

　　 　　如果是很软乎的(de)草莓就不要买(mǎi)了，估计已经是烂(làn)了(le)的草莓。

　　 　　草莓分量；因为有水分，有甜度，所以会有重量。

　　 　　建议大(dà)家挑(tiāo)选的时(shí)候可以用手掂量一下，沉沉(chén)的就是好(hǎo)的了。

　　 　　还(hái)可以通过对比，来挑选(xuǎn)较沉的草莓。

　　 　　草(cǎo)莓(méi)大小；每个草莓都(dōu)有自(zì)己的个头(tóu)，不能都是一样的。

　　 　　建议大家挑选中(zhōng)等个头的草莓(méi)。

　　 　　大个的没有什(shén)么口(kǒu)感，就是一直嚼。

　　 　　小(xiǎo)的没(méi)吃几口就没了。

　　 　　所以建议大家挑选中等的，好吃，甜(tián)度(dù)够，还够吃。

　　草莓怎么(me)挑比较甜3

　　 　　 第(dì)一呢就是看外形

　　 　　个(gè)头，个头太大的不(bù)要选，因为(wèi)里面很可(kě)能是(shì)喷洒了(le)膨大剂，还有就是畸形的果(guǒ)子(zi)不要选，因(yīn)为里(lǐ)面的激素过高才(cái)会导致果子畸形，很多人可能会觉得越大就越甜，其实不是，挑个头不(bù)大不小的，桃心形的就好！

　　 　　 第二是看(kàn)颜色

　　 　　看表面，新鲜(xiān)的草莓颜(yán)色比较(jiào)的鲜亮，但是不是看上(shàng)去特别(bié)的红的(de)那种，有的草莓看着很红，但是不新鲜，那(nà)是因为在(zài)草莓(méi)的表面涂抹了药(yào)物，才会这样(yàng)的(de)，红里带点白的(de)草(cǎo)莓是最香甜的。

　　从(cóng)表(biǎo)面上看，草(cǎo)莓的蒂头叶片鲜(xiān)绿、有细小(xiǎo)绒毛、表面光亮、无损伤腐烂的草莓(méi)才是好草莓！

　　 　　 第三就是闻味道(dào)

　　 　　大家都知(zhī)道好的草莓有浓浓的果(guǒ)香的味(wèi)道，这种味(wèi)道是不可能作假(jiǎ)的(de)，因为是果子本身散(sàn)发出来的，如(rú)果你在(zài)闻的时候闻到不一样(yàng)的味道，怪怪(guài)的味道就不要买！还有就是(shì)可以尝尝果子的味(wèi)道，如果甜(tián)味分布(bù)的比较的均匀说明这(zhè)果(guǒ)子(zi)是好(hǎo)果子(zi)！

　　 　　 第四就是切(qiè)开(kāi)看看(kàn)

　　 　　好的草莓切开(kāi)的时(shí)候可以(yǐ)看(kàn)到横(héng)截面比较的光滑，如果打过激素或(h虽千万人吾往矣 九死而不悔，道之所在,虽千万人吾往矣什么意思uò)者里面有(yǒu)小(xiǎo)虫(chóng)子的(de)果子的(de)横(héng)截面是(shì)空的，不是实心的！而且据说这种草莓空(kōng)心里面(miàn)会藏有(yǒu)虫卵(luǎn)！所以在吃之前一定要细(xì)心一点，毕(bì)竟(jìng)现在人工干(gàn)预的(de)瓜果蔬菜比较的多。

　　草莓(méi)怎么(me)挑比较(jiào)甜4

　　 　　 草莓的功效

　　 　　 1、预防动脉硬化

　　 　　草莓中的维(wéi)生素C可以促进(jìn)胆固(gù)醇排(pái)泄，防止胆固醇沉积在血(xuè)管壁从(cóng)而出现动脉粥样(yàng)硬(yìng)化症状，还(hái)能(néng)预防冠(guān)心病。

　　 　　 2、促消化

　　 　　草莓中含有丰富的膳食纤维和果胶(jiāo)，可(kě)以刺激(jī)胃肠(cháng)壁蠕动，促(cù)进(jìn)食物消化 ，预防痤疮(chuāng)、便秘，降低肠(cháng)癌风险。

　　 　　 3、保护视力

　　 　　草莓中富含维生素(sù)A和胡萝卜素，胡(hú)萝卜素是(shì)合成(chéng)维生素A的重要物质(zhì)，可以缓解夜(yè)盲症，改(gǎi)善视力，还(hái)能(néng)促进生长发育。

　　 　　 4、滋阴养血

　　 　　草莓性凉味甘，含有多(duō)种维(wéi)生(shēng)素、糖(táng)类(lèi)、有机酸，易(yì)于人体吸(xī)收，经常食用能帮助补充机体营(yíng)养(yǎng)，维持(chí)体液平衡(héng)。

　　 　　 5、生津开胃

　　 　　草莓果肉酸甜多(duō)汁，含有(yǒu)多(duō)种(zhǒng)有机酸，具有生津润肺(fèi)、健(jiàn)脾和胃的功效。

　　如果有积(jī)食(shí)消化不(bù)良、胃口不(bù)佳，可(kě)以饭前食(shí)用1~2颗草莓，有开胃(wèi)的(de)作(zuò)用。

　　 　　 草莓的成熟季节

　　 　　根(gēn)据不同(tóng)的地(dì)区，上市(shì)的时候稍微有些(xiē)差异。

　　一(yī)般春季气温上升到5度(dù)以上时，植株开始萌发(fā)，最(zuì)适生长温度为20-26度。

　　江苏(sū)地区，2月下旬萌发，4月上中旬开花，5月中下旬果实(shí)成熟。

　　入秋气(qì)温低于17度，且在10-12小时的短日照条(tiáo)件下(xià)花芽分化(huà)，冬(dōng)季有短期休眠。

　　 　　现在(zài)很多(duō)草莓都是大棚种(zhǒng)植的(de)，大棚内的温度条件可以人工(gōng)控制，所以草莓成(chéng)熟不必等到5月份。

　　基本(běn)上(shàng)1月就开始结果，3月-4月达到成熟(shú)高(gāo)峰。

　　我们在过年期间就能吃到早季草莓了。

　　 　　 洗草莓注(zhù)意事项(xiàng)

　　 　　不要用直接流动的(de)水不停地冲洗，因为草莓上有很(hěn)多的(de)细孔，直(zhí)流水特别是没有经过(guò)处(chù)理的自来水直接冲(chōng)洗可能会使那(nà)些(xiē)物质直接进入(rù)。

　　建议使用淘米的水或(huò)者是在洗草(cǎo)莓(méi)的水中加(jiā)入适量(liàng)的食盐(yán)，将(jiāng)草(cǎo)莓放置在这些(xiē)水中浸泡(pào)五分钟到十分钟左右即可(kě)。

　　 　　还有要(yào)注意的一点是有些人喜欢在洗(xǐ)的(de)时(shí)候(hòu)将草(cǎo)莓蒂去掉，其实(shí)这样(yàng)的话水中的杂质可能通过(guò)草(cǎo)莓的蒂部(bù)进入草莓，所以建议虽千万人吾往矣 九死而不悔，道之所在,虽千万人吾往矣什么意思洗的时(shí)候不要摘掉草(cǎo)莓蒂，等到(dào)吃(chī)的时候再去掉(diào)。

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