距离苏丹(dān)爆发(fā)武(wǔ)装冲突(tū)已有月余。据路透社报道，苏丹武(wǔ)装冲突不仅造成(chéng)了(le)人道(dào)主义危(wēi)机，也意外地让全(quán)球碳酸饮料制(zhì)造商感到焦虑。

　　苏丹盛产的(de)阿拉伯胶(jiāo)，是制造碳酸饮(yǐn)料的关键材料。

　　据悉，苏丹的阿拉伯胶产量约占全球(qiú)的70％，如(rú)果阿拉(lā)伯胶(jiāo)出口(kǒu)中断，包括可乐(lè)、雪碧、芬达等在内的碳(tàn)酸饮(yǐn)料将面临断供风险(xiǎn)。

　　据红星新闻5月24日报道，因原材料问题供应不稳定，可口可乐系列产品在(zài)北京(jīng)市场的友宝无人零售渠道已断货一段时间。

　　另有(yǒu)多家媒(méi)体(tǐ)报道，成(chéng)都、北京等地可口(kǒu)可乐相关产(chǎn)品出现涨(zhǎng)价(jià)的情况，涉及多个(gè)渠道，有四川的采购商表示，可口可乐(lè)工厂在上个月(yuè)涨价，24瓶的300ml可(kě)口(kǒu)可乐拿货(huò)价上(shàng)涨4元。

　　重(zhòng)要原料恐断供

　　近日(rì)，“可口可乐涨价”“可口(kǒu)可乐告别(bié)3.5元时代(dài)”等消(xiāo)息在网(wǎng)络上快速传播(bō)，并引起不少讨(tǎo)论。

　　而在这一波涨价疑云的(de)背后，是全球主要碳(tàn)酸饮料生产(chǎn)商可能在(zài)几个月内就会(huì)面临阿拉伯胶断(duàn)供(gōng)的风险(xiǎn)。

　　据了解，阿(ā)拉伯胶在(zài)食品工业(yè)中主要作(zuò)为(wèi)稳定剂(jì)使用，它(tā)可(kě)以(yǐ)使食用香精(jīng)、食(shí)用(yòng)色素、蔗糖等配料“和谐共处(chù)”，也(yě)可以让(ràng)汽水中的二氧化碳更稳(wěn)定地存在于液体之中。

　　据路(lù)透(tòu)社报道，阿拉伯胶全球年产量约12万吨，价值11亿美元，它们(men)大部分产自于(yú)横(héng)贯非洲的(de)“树胶(jiāo)带”，主要产国包括埃塞俄比亚、乍(zhà)得、厄立特里亚等，其(qí)中，苏(sū)丹(dān)的阿拉伯胶品质较(jiào)好(hǎo)，约占全球(qiú)出口总(zǒng)额(é)的(de)70％。

　　尽管食品工业(yè)界已经出现了(le)明胶、卡拉胶等其他(tā)添加剂，但对于可口可乐、百事这样体量的(de)公司，更换添加剂意(yì)味(wèi)着(zhe)配(pèi)方和(hé)生产线的大(dà)幅调整。

　　改造生产线产生的(de)巨额花费还(hái)是其次，配方的更(gèng)改可能(néng)带来的(de)口感(gǎn)变化才让巨头头疼(téng)。网(wǎng)络上关于(yú)哪个品牌(pái)可乐更(gèng)好喝(hē)的提问常(cháng)常会引来“红蓝党(dǎng)”的激情(qíng)对局，对于汽水爱好(hǎo)者来说，有没(méi)有“那(nà)味儿”才是选购产品(pǐn)的关键因素。

　　另据英国超市(shì)连锁巨头Aldi透露，虽然很多产品在配料表中并未明确标明，但实际上(shàng)都使(shǐ)用了阿拉(lā)伯胶(jiāo)。除了(le)可(kě)乐(lè)之外，雀巢、联合利华、M&；M、高(gāo)露洁等品牌的产品(pǐn)中也要添(tiān)加阿(ā)拉伯胶。

　　出口商和行业消息人士表示(shì)，由于担心苏(sū)丹战火持续(xù)带来(lái)的风险，如可口可乐、百事可乐(lè)这样(yàng)依赖阿拉伯胶的(de)公司，长期以来(lái)一直在储(chǔ)存(cún)阿拉伯(bó)胶，有些公司(sī)会(huì)保持三至六个月(yuè)的(de)存储量，以免出现供应短(duǎn)缺。但全球碳(tàn)酸饮料(liào)的消耗庞(páng)大，一旦库存耗尽，可能将冲(chōng)击(jī)全(quán)球的碳酸饮(yǐn)料生产线。

　　冲突影响出(chū)口(kǒu)

　　阿(ā)拉伯胶(jiāo)对(duì)全(quán)球(qiú)食品饮(yǐn)料、药(yào)品及日化行业来说至(zhì)关重(zhòng)要，即便在早年美(měi)国对苏丹实施(shī)经(jīng)济制裁(cái)时期，该类目也始终(zhōng)被排除在外。

　　美国财经媒体(tǐ)指出(chū)，由于国(guó)际“中(zhōng)间商(shāng)”普(pǔ)遍还(hái)有阿拉伯胶(jiāo)囤货，终端(duān)厂(chǎng)商(shāng)还(hái)不至于立马库存告(gào)罄(qìng)。但(dàn)如果苏(sū)丹(dān)国内局势不能很快稳定下来的话，阿拉(lā)伯胶(jiāo)的价格可能会急(jí)速上涨，成本压力(lì)也会从原料上游传导(dǎo)到消费品价格上。

　　过往消(xiāo)息显(xiǎn)示，苏丹以往的冲突多集中在达尔富尔（Darfur）这些(xiē)边远地区(qū)（编者注(zhù)：该地区位于苏丹西(xī)部，与中(zhōng)非、乍(zhà)得、南苏丹接壤，为(wèi)冲突多发地(dì)带），此次(cì)冲突爆发地(dì)则在首都(dōu)喀土穆（Khartoum）及周边地区(qū)。据悉，苏丹大(dà)部分存储阿拉伯胶的设施位于喀土穆(mù)和(hé)临近(jìn)的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运(yùn)输线(xiàn)路经过冲(chōng)突爆发(fā)地区(qū)，产自北科尔多凡州乌(wū)姆(mǔ)拉瓦巴(bā)（Umrawaba）和青尼罗州达马津(jīn)（Damazine）的阿拉伯胶也无法运往喀土穆和红海沿岸的苏(开钟点房很容易被警察查吗，开钟点房是不是容易被警察查sū)丹(dān)港出口(kǒu)。苏(sū)丹航运(yùn)商会秘书长阿瓦德·穆萨(sà)（Awad Musa）称，苏丹(dān)港主要出口中(zhōng)心的(de)阿拉伯(bó)树(shù)胶储存设施都(dōu)是空的(de)。

　　向德国(guó)出(chū)口(kǒu)阿拉伯(bó)胶(jiāo)的Quality House公司董事长(zhǎng)Ibrahim Abubaker表示(shì)，库存产品要么被卡(kǎ)在仓库(kù)里，要么被卡在生(shēng)产地。“由于苏丹军队(duì)和准军事组织快速(sù)支援部队之间的冲突，超过5万吨（树胶），约占苏丹年产量的一半，无法出口”。

　　“阿(ā)拉伯胶(jiāo)的国际价(jià)格将相(xiāng)应上涨。”穆萨(sà)说(shuō)。

　　据《阿拉(lā)伯新闻》报道，自冲突开(kāi)始以来，达尔(ěr)富尔和科尔多凡经喀土穆(mù)的出口，特别是阿拉伯胶的出(chū)口(kǒu)受到严(yán)重(zhòng)影响。估计(jì)有(yǒu)5万苏丹人（约占该国人口(kǒu)的11％）直接或间接依赖生产(chǎn)这种宝贵资源所产生的(de)收(shōu)入(rù)。

　　南苏丹(dān)地(dì)区专家(jiā)Akol Miyen Kuol表示，“在地方(fāng)和国家层面(miàn)，如果(guǒ)苏丹正在进行的(de)战争不迅速停(tíng)止，它将(jiāng)严重影(yǐng)响那些收集阿拉伯树胶(jiāo)的人的收入和苏丹的总体收入。”

　　多因素促涨价

　　尽管尚(shàng)未有官方调价信息披露(lù)，但距离两大可乐公司上一轮调价的(de)时间并(bìng)不算遥远。

　　2021年(nián)11月，可(kě)口可乐官宣(xuān)调价(jià)，包括可口(kǒu)可乐、雪碧、芬达(dá)在内的(de)多(duō)款产(chǎn)品零售价上调(diào)，其中经典(diǎn)500ml瓶装可乐，从3元(yuán)上(shàng)涨到3.5元(yuán)；去年3月(yuè)底(dǐ)，百事可(kě)乐官(guān)方发布调(diào)价(jià)告知(zhī)函(hán)，从(cóng)2022年4月1日(rì)起，500ml瓶装百事可乐（原味/无(wú)糖）、美年达及七喜均涨价至3.5元/瓶，和可(kě)口(kǒu)可乐保持(chí)价格一致。两大巨(jù)头公(gōng)司给出(chū)的理由皆是“应对成本(běn)增加”。

　　实际上，阿拉伯胶并(bìng)非(fēi)可乐等碳酸(suān)饮料的唯一原(yuán)材料，水、白砂(shā)糖、咖啡因开钟点房很容易被警察查吗，开钟点房是不是容易被警察查(yīn)等添(tiān)加剂(jì)的使用给可乐(lè)带(dài)来了(le)不同的风味，也在影(yǐng)响着(zhe)其成本价格。

　　受印度等(děng)产(chǎn)糖国因(yīn)干旱下调产量预测或实际(jì)产(chǎn)量不及(jí)预期，巴西甘蔗作物(wù)收获进(jìn)度缓慢，国际原(yuán)油价(jià)格上涨(zhǎng)导致甘蔗制乙(yǐ)醇(chún)的需求(qiú)增加等因素叠(dié)加影响，近期白糖(táng)的(de)价格呈现(xiàn)持续快速上涨趋(qū)势(shì)。据联合(hé)国粮农(nóng)组织5月(yuè)5日发布的(de)数据，粮农组织食糖价格指数4月平均为(wèi)149.4点，环(huán)比上涨22.4点（17.6％），连续第三开钟点房很容易被警察查吗，开钟点房是不是容易被警察查个月上(shàng)行，创2011年(nián)10月以来新高。

　　也有业内人(rén)士表示，相比单一原材料涨价，通胀背景下各个供应链环(huán)节(jié)的成本高涨，也(yě)会引发(fā)可乐的实际价(jià)格上涨。

　　4月(yuè)24日，可(kě)口(kǒu)可(kě)乐发布了(le)2023年第一季度财报(bào)。其中提(tí)到，第一季度(dù)全球价格(gé)平均上涨了10％，欧(ōu)洲价格上涨了20％以上。可口可(kě)乐公司称，通货膨(péng)胀(zhàng)导致了运输和原材料(liào)成(chéng)本(běn)的增加。

　　不(bù)过，可口(kǒu)可(kě)乐总裁兼首席财务官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通货膨胀(zhàng)在一些(xiē)领域(yù)的缓解，如石油现货价格和运费，公司预(yù)计价格上涨将放缓。“今年下半年(nián)，我们(men)的预期是大多数市场的通胀将放缓，与过去12至18个月相比(bǐ)，这将导致一个‘更正常(cháng)’的定(dìng)价周期”。

　　此外，包括百事可(kě)乐、联合利华等(děng)在内的食品、日化公(gōng)司最近几个季度也(yě)都提高了价格(gé)，以应对成本上升。

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