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青椒可以冰箱保存吗

　　青椒是(shì)可以冰(bīng)箱保存的(de)。

　　青椒可(kě)以放在冰箱里储存(cún)，，如(rú)果家里(lǐ)的(de)温(wēn)度不是特别高，

　　买回(huí)来只需要放在(zài)通风阴凉处保存就可以，建议少买一些，尽量(liàng)控(kòng)制购(gòu)买(mǎi)的量(liàng)，青椒大概在冰箱里可以储存3~5天左(zuǒ)右。

新鲜青(qīng)椒怎么做存放(fàng)时间长

　　1、谷糠藏(cáng)法。

　　谷(gǔ)糠（稻(dào)谷壳）是空(kōng)心的壳质物，内含(hán)的空气相对稳定，有良好的绝缘性，可保(bǎo)持埋藏环境温(wēn)度(dù)的(de)稳定。

　　谷糠的体重比较轻(qīng)，对辣椒的压(yā)力较小。

　　但其缺(quē)点是吸水性强，易吸水变红色(sè)。

　　谷糠藏(cáng)法在包装、堆码、管理(lǐ)等(děng)过程(chéng)与(yǔ)埋藏法相同。

　　此法只适宜短期贮(zhù)藏辣(là)椒，且(qiě)以耐藏性(xìng)较好的尖(jiān)椒类为主。

　　2、埋藏法。

　　这种方法比较(jiào)简单，但是主要利用(yòng)青椒(jiāo)本身不(bù)喜欢热而(ér)喜欢凉(liáng)的环境。

　　首(shǒu)先(xiān)应(yīng)该准备一个箱子，然(rán)后在箱子底(dǐ)下放入3cm厚度的(de)沙土，然后把青(qīng)椒进行消毒处理，擦干青(qīng)椒表面的水分，然后将青椒放入(rù)箱子里。

　　还需要注意放一层青椒，然后(hòu)铺一层泥(ní)沙。

　　最后将利口酒属于什么酒类，利口酒可以直接喝吗箱子埋(mái)在土里即可。

　　3、缸藏法。

　　这(zhè)种方法(fǎ)在民间(jiān)比较(jiào)常用，首先取一口缸，然后(hòu)在缸底(dǐ)放入细沙。

　　还是需要(yào)将青椒进(jìn)行消(xiāo)毒(dú)，然后放入(rù)缸中(zhōng)，一层青椒一层纱，摆(bǎi)满之(zhī)后，需要进行封(fēng)口，可以(yǐ)用干净的塑料布将缸口封(fēng)紧。

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　　1、青(qīng)椒保存环(huán)境(jìng)，青椒不适合冰箱(xiāng)冷藏(cáng)，冰箱的冷藏温度(dù)一般在1-8摄(shè)氏度，青(qīng)椒最低的(de)保存温(wēn)度在10摄氏(shì)度(dù)，青椒放在冰箱中因(yīn)为过于潮湿的环境，也会让青(qīng)椒提前(qián)变瘪，还有可能提早腐烂，所以(yǐ)青椒需(xū)要在干燥环境下保存(cún)。

　　青椒(jiāo)也要避(bì)免阳光直射时(shí)间(jiān)过长，最好放在(zài)避(bì)光(guāng)的位置。

　　2、保(bǎo)存方(fāng)法，青椒最直接的(de)保存方法就是放在阴凉通(tōng)风的地方，不要(yào)清洗青(qīng)椒，也不要去掉果(guǒ)蒂，直接将(jiāng)青椒放入塑料袋(dài)中(zhōng)，排出大部(bù)分(fēn)空气(qì)后，在塑料袋表(biǎo)面扎(zhā)几个(gè)小孔，然后装(zhuāng)入清水盆(pén)中，保证(zhèng)清(qīng)水盆中的水不要进入塑料袋中。

　　3、避光密封(fēng)法保存青椒，将(jiāng)青椒用(yòng)保鲜膜包裹起来，放入一个(gè)盒子(zi)中，再把箱子(zi)用(yòng)透明胶带(dài)密封起来，最后把箱子放入阴凉通风的地方，隔段(duàn)时间就翻动一次，这个方法保存青椒可(kě)达一(yī)个(gè)月(yuè)不坏，这样的方式(shì)适合长途运输。

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