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青(qīng)椒可以冰箱保(bǎo)存吗

　　青椒是可以冰箱保存的。

　　青椒可以放在冰箱里储存，，如果家里的温度不(bù)是特别高，

　　买(mǎi)回来只需(xū)要(yào)放在(zài)通风阴凉(liáng)处保存就可以，建议少买一些(xiē)，尽量控制购买的(de)量，青椒大概在冰箱里可以储存3~5天左右。

新鲜青椒(jiāo)怎(zěn)么做存放(fàng)时间长

　　1、谷(gǔ)糠藏法。

　　谷糠（稻谷壳(ké)）是空心的(de)壳(ké)质物，内含(hán)的(de)空(kōng)气相对(duì)稳定，有良好(hǎo)的绝(jué)缘性，可保持(chí)埋藏环境温(wēn)度(dù)的稳定。

　　谷糠的体重比较轻，对辣椒(jiāo)的压(yā)力较小(xiǎo)。

　　但其缺点是吸水性强，易吸水变(biàn)红(hóng)色(sè)。

　　谷糠藏法在包(bāo)装、堆码、管理等过程与埋藏法相同。

　　此法只(zhǐ)适宜(yí)短期贮藏辣(là)椒，且以耐藏性较(jiào)好的尖椒类为主。

　　2、埋藏(cáng)法。

　　这种方(fāng)法比较简单，但是主要利(lì)用(yòng)青椒本(běn)身(shēn)不喜(xǐ)欢热而(ér)喜欢凉(liáng)的环境。

　　首先(xiān)应该准(zhǔn)备一(yī)个(gè)箱子(zi)，然(rán)后在箱子底下(xià)放(fàng)入3cm厚度的(de)沙土，然后把(bǎ)青椒进(jìn)行消毒处理(lǐ)，擦(cā)干青椒表面的水分，然后将青椒放(fàng)入箱子(zi)里。

　　还需(xū)要注意放一层(céng)青椒，然后铺(pù)一(yī)层泥沙。

　　最后将箱子(zi)埋(mái)在土里即可。

　　3、缸藏法(fǎ)。

　　这种方(fāng)法在民间比较常用(yòng)，首先取一口缸，然后在缸(gāng)底放入细沙。

　　还是需要(yào)将青椒(jiāo)进行消毒，然后放入缸中，一(yī)层(céng)青(qīng)椒一层纱，摆(bǎi)满之后，需要进(jìn)行封口，可(kě)以(yǐ)用干净的塑料布将缸口封紧(jǐn)。

青椒怎么保存新(xīn)鲜青椒(jiāo)怎样长(zhǎng)期保存好

　　1、青(qīng)椒保(bǎo)存环境(jìng)，青(qīng)椒不适合冰箱冷藏，冰箱的冷藏温度一(yī)般在1-8摄氏度，青椒最低(dī)的保存温度在10摄氏度，青椒(jiāo)放在冰箱中因为过于潮湿的(de)环境(jìng)，也会让青(qīng)椒提前变(biàn)瘪，还有可能提早腐(fǔ)烂(làn)，所以青椒(jiāo)需要在干(gàn)燥环境下保存(cún)。

　　青椒也要避免阳光直(zhí)射时间过长，最好(hǎo)放在避光(guāng)的位置。

　　2、保存方法，青椒最直接的保存方法就是放在(zài)阴凉(liáng)通风的地方(fāng)，不(bù)要清洗(xǐ)青椒，也不要去掉(diào)果蒂，直接将青(qīng)椒放入塑料袋中，排出大部分空气后，在塑(sù)料袋表(biǎo)面扎(zhā)几(jǐ)个(gè)小孔，然后装(zhuāng)入清水盆中，保证清水盆中的水不(bù)要(yào)进(jìn)入塑(sù)料袋中。

　　3、避(bì)光密(mì)封法保(bǎo)存青椒，将青椒用保鲜膜包裹起来，放入一个盒子中，再把箱子用(yòng)透明胶(jiāo)带密封起来(lái)，最后(hòu)把箱子(zi)放入阴凉通风(fēng)的(de)地(dì)方，隔段时(shí)间就(jiù)翻(fān)动一次，这个方法(fǎ)保存青椒可达一(yī)个月(yuè)不(bù)坏，这样(yàng)的方式适合长途(tú)运输。

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