新鲜海(hǎi)蜇皮(pí)存放方法视(shì)频？盐(yán)水明矾保存：把海(hǎi)蜇放在盐(yán)和明(míng)矾化开的水中浸(jìn)泡，泡好后装入到可以(yǐ)密封的坛子(zi)中(zhōng)，可保存半年左右(yòu)时间(jiān)的。关于(yú)新鲜海蜇皮存(cún)放(fàng)方法(fǎ)视(shì)频以及新鲜海(hǎi)蜇皮存放(fàng)方法视(shì)频，新鲜海蜇皮存放方(fāng)法图片，新鲜海蜇皮(pí)怎(zěn)么保存，鲜(xiān)海蜇皮冷藏保存，海(hǎi)蜇(zhē)皮(pí)怎么保鲜等问(wèn)题(tí)，农商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生(shēng)活知识：

海蜇皮是不是水母

　　是的，海蜇皮是水(shuǐ)母(mǔ)的(de)。

　　海蜇(zhē)皮是海蜇的制成品(pǐn)。海(hǎi)蜇是一(yī)种大型食用水母(mǔ)，早在一千六百多年前的晋代就(jiù)已经(jīng)开始(shǐ)食(shí)用。

　　我国(guó)从辽东半岛直至广东沿海均有分布(bù)，海(hǎi)蜇是(shì)我国(guó)沿海渔业的重要捕捞对象(xiàng)。

　　而(ér)水(shuǐ)母的(de)这层皮，就是我(wǒ)们常吃(chī)的海蜇皮了。并非是(shì)所有水母(mǔ)都可(kě)以(yǐ)吃(chī)，在我国的东南沿海，水(shuǐ)母就被(bèi)称为(wèi)“海蜇”。

新(xīn)鲜海蜇(zhē)皮(pí)存放方法视频

　　1、盐水明矾(fán)保存：把(bǎ)海蜇放在(zài)盐(yán)和明矾化(huà)开的水中浸泡，泡好后(hòu)装入到可以密(mì)封的坛子中，可保存半(bàn)年左右时(shí)间。

　　2、直接(jiē)用盐(yán)保存：海蜇皮(pí)不能沾上淡水和其(qí)他污染物，直接(jiē)放在(zài)盐(yán)中来回滚动，让它的(de)表面被盐包起来，把沾(zhān)好盐的海蜇头放在可以密(mì)封的(de)罐子中(zhōng)，放在阴凉处(chù)，可保存半年到一年左(zuǒ)右。

　　3、在选(xuǎn)购海蜇皮时注(zhù)意看(kàn)外观色泽，优选呈白色或黄色的，避免选(xuǎn)择有红(hóng)衣(yī)、红(hóng)斑、泥沙的次货还要闻(wén)一下是否(fǒu)带腥臭味，用手揉一下皮质，选(xuǎn)择质地坚(jiān)韧的。

海蜇的保存(cún)方(fāng)法_鲜海蜇怎么保存

　　　　海蜇作为一种(zhǒng)食物在我们国家的(de)历史(shǐ)非常悠久，现(xiàn)在，海蜇已(yǐ)经成为了一种很常见的食物。

　　而(ér)对于海蜇的保存有一些小的(de)技巧，下面就(jiù)来介绍有(yǒu)关海蜇保存(cún)的一些 方法 ，希望能(néng)对(duì)朋友们有所帮助(zhù)。

　　　　海蜇的保存(cún)方法

　　 　　方(fāng)法一(yī)：用(yòng)盐(yán)水、明矾(fán)浸泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克(kè)盐(yán)、5克明(míng)矾的比例，将(jiāng)盐(yán)及明矾用(yòng)温开水化开(kāi)，晾凉后倒入坛(tán)子中，再把海蜇故人，浸好密封，可保(bǎo)存(cún)很长时间。

　　 　　方法二：从市场上买来的海蛰，不要让它沾上淡水或(huò)污物，要(yào)用盐一层一层(céng)地将(jiāng)它胞起来，存放在干净小口的坛子(zi)或罐子里，上面一层要多放(fàng)些盐广东高考总分是多少分,各科多少分，广东省高考总分多少分？(yán)，密封好(hǎo)即可。

　　 　　海(hǎi)蜇毒(dú)性原理(lǐ)

　　 　　毒性症状

　　 　　人(rén)体皮(pí)肤薄嫩处最(zuì)易蜇伤，一般可在数分钟出现触电样(yàng)刺(cì)痛感(gǎn)，数小(xiǎo)时后伤区逐渐出现触电(diàn)样(yàng)刺痛(tòng)感，数小(xiǎo)时(shí)后伤区逐渐出现线状排列的(de)有红斑(bān)的血(xuè)疹，痒而灼(zhuó)痛，轻(qīng)者(zhě)可在(zài)20天(tiān)左右自愈(yù)。

　　敏感性强的患者局部可出现红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚(shèn)至表皮坏死。

　　患者全身表现可有烦(fán)躁不安、发(fā)冷(lěng)、腹痛、腹泻、精神不振及胸闷气短。

　　重者(zhě)多 咳喘发作(zuò)，吐白色或粉(fěn)红(hóng)色泡沫痰，并(bìng)伴有脉数无力、皮肤青(qīng)紫及血压下降等(děng)过敏性休(xiū)克征象。

　　若抢救不及(jí)时，这类蜇伤(shāng)病人可在短时间内死亡。

　　 　　预防蜇(zhē)伤(shāng)

　　 　　预防(fáng)海蜇(zhē)蜇(zhē)伤(shāng)最(zuì)重要之处在于避免与(yǔ)海蜇(zhē)接触(chù)，尤其是作业渔民要做好个(gè)人(rén)防护(hù)，切(qiè)勿麻(má)痹大意。

　　捕捞时尽量用(yòng)工具而不直接接触海蜇须，有特(tè)异敏(mǐn)感(gǎn)体质的人(rén)应禁止下海作(zuò)业。

　　海滨旅游(yóu)地在海(hǎi)蜇汛期应设浮标栏网(wǎng)，并(bìng)在海边建立醒(xǐng)目(mù)宣传警(jǐng)戒标(biāo)志，并配合防伤害的科普(pǔ) 教(jiào)育(yù) 宣传(chuán)广播，以提高游人自我防护(hù)的知识和能力。

　　下海 游泳(yǒng) 或在海(hǎi)中(zhōng)乘船(chuán)者(zhě)若发现海蜇(zhē)千万不(bù)可碰触(chù)，更(gèng)不能捕(bǔ)捞，因(yīn)在海上一旦发生意外，更不易抢救。

　　一旦被(bèi)海蜇蜇伤，伤者(zhě)切(qiè)不可惊慌(huāng)，只要及时到医院(yuàn)诊治，一般都(dōu)能较快好转和痊(quán)愈。

　　反(fǎn)之，如果被(bèi)蜇伤者举措失当或(huò)大(dà)意(yì)麻痹，则(zé)易(yì)出现溺(nì)水、跌伤或因救治不(bù)及(jí)时而发生危(wēi)险(xiǎn)和加(jiā)重病情。

　　 　　医务人员提(tí)醒：千万不(bù)要抓捕(bǔ)、触碰海(hǎi)水中漂着的(de)海蜇(zhē)。

　　一旦被海蜇蜇伤，不要用(yòng)淡水冲洗，因淡(dàn)水可促使刺(cì)胞释放毒液，应尽快用(yòng)毛巾、衣服、泥沙(shā)擦(cā)去黏附在皮肤上的触手(shǒu)或毒液，可用(yòng)碳酸(suān)氢钠(小(xiǎo)苏打(dǎ))或明矾清(qīng)洗伤处(chù)。

　　若损伤面积大，全身反应严(yán)重者，要及时去医(yī)院治疗。

　　 　　海蜇(zhē)的食用(yòng)方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘(gān)蓝,黄瓜

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮放(fàng)凉水中(zhōng)泡一下，洗净，切条(tiáo)

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋(cù)，生抽，香油，适量盐兑成调味(wèi)汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放(fàng)冰(bīng)箱冷藏后食用(yòng)

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄(huáng)瓜1根、盐适(shì)量(liàng)、醋适量、糖适量、麻(má)酱(jiàng)适量、香菜适量(liàng)、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超(c广东高考总分是多少分,各科多少分，广东省高考总分多少分？hāo)市(shì)购买(mǎi)海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水(shuǐ)抄过(guò)后泡在凉水(shuǐ)里(lǐ)备用

　　 　　(3)黄瓜一(yī)根

　　 　　(4)用刀切成(chéng)粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞(lāo)出放在黄瓜丝上(shàng)面(miàn)，将蒜(suàn)切成(chéng)碎末放在(zài)海蜇(zhē)丝上面(miàn)

　　 　　(6)香菜切成碎(suì)末，放在海蜇丝(sī)上面，将(jiāng)麻酱(jiàng)放入适量的盐，用水拌好，倒在香菜上面，放糖(táng)和醋搅匀即可。

　　 　　海(hǎi)蜇鸡柳(liǔ)

　　 　　原(yuán)料(liào)：海蜇皮(pí)4两(约160克(kè))，鸡肉6两(约(yuē)240克)，蒜头(tóu)2粒，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用(yòng)水浸2天(tiān)(每天要换水2至3次)，切丝，放入热水中烫一烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料拌匀，腌(yān)20分钟，泡嫩油(yóu)。

　　 　　(3)蒜(suàn)头(tóu)去衣拍裂(liè);芫(yán)荽洗(xǐ)净沥干。

　　 　　(4)烧热油(yóu)1汤匙，爆香(xiāng)蒜肉，鸡丝回镬，拌匀芡汁料埋芡，迅速(sù)炒拌(bàn)，加入芫荽、海蜇(zhē)，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原(yuán)料：速冻海蜇 75克(kè)、冬瓜 750克(kè)、胡萝卜 300克(kè)、瘦(shòu)肉 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇(zhē)洗干(gàn)净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬(dōng)瓜洗干净，切厚(hòu)块。

　　 　　(3)胡(hú)萝(luó)卜去皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗(xǐ)干净，氽烫(tàng)后(hòu)再冲洗干(gàn)净(jìng)。