绿豆汤(tāng)的(de)热量是每100克45大卡的。关于绿豆汤(tāng)的热量是多(duō)少大卡以及(jí)一碗绿豆(dòu)汤的热量是多少大(dà)卡，绿豆汤的(de)热量是多少大卡的(de)，绿豆汤有多少(shǎo)热量，100克绿豆汤的(de)热量，绿豆粥的热量(liàng)是多少大卡等问(wèn)题，小编将为(wèi)你整理以下的知(zhī)识答案：

绿(lǜ)豆汤(tāng)的(de)热量是多少大卡

　　是每100克45大卡(kǎ)的。

　　绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量是(shì)每(měi)100克45大(dà)卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆的种子，别名青(qīng)小豆、菉豆、植豆等(děng)，在中国(guó)已经有两千(qiān)余年的栽培(péi)史。

　　原产(chǎn)地(dì)在印度、缅甸地区(qū)。

　　绿(lǜ)豆所含(hán)蛋(dàn)白质主要为球蛋白(bái)，并含有蛋氨(ān)酸、色氨(ān)酸(suān)、酪氨酸等多种氨基酸；在所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷(lín)脂酰肌醇、磷脂(zhī)酰甘油(yóu)，磷(lín)脂酰丝氨酸等成(chéng)分(fēn)。

营养成分

　　每(měi)100克含蛋白(bái)质22.1克，脂(zhī)肪0.8克，碳水化(huà)合物59克(kè)，粗纤维4.2克(kè)，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克(kè)，胡萝卜素1.8毫(háo)克。

　　维生素B1 0.52鱼目混珠这个故事，鱼目混珠的典故毫(háo)克(kè)，维生素(sù)B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主(zhǔ)要为(wèi)球蛋白类，其组成中蛋氨酸(suān)、色氨酸(suān)、酪氨酸比(bǐ)较少，绿豆的磷脂成(chéng)分中，有磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂酞肌(jī)醇(chún)、磷脂酸甘油、磷脂酚(fēn)丝氨(ān)酸、磷脂酸等。

功(gōng)效(xiào)主治

　　清(qīng)热解毒，消暑除烦，止(zhǐ)渴健胃，利水消(xiāo)肿(zhǒng)。

　　主治暑热(rè)烦渴，湿热(rè)泄泻(xiè)，水(shuǐ)肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹(zhěn)以及金石砒霜草木中毒者。

清热

　　绿(lǜ)豆的清(qīng)热之(zhī)力在皮(pí)，所以(yǐ)说(shuō)为了清(qīng)热(rè)，煮绿豆汤(tāng)时不(bù)要久煮。

　　这(zhè)样熬(áo)出来的绿豆汤颜色碧(bì)绿，比较清澈。

　　喝的时候也没(méi)必要把豆子一(yī)起吃进去，就可(kě)以达到很好的(de)清(qīng)热功效。

解毒

　　绿豆的解毒之功在内，所以说为(wèi)了解(jiě)毒，煮绿豆汤(tāng)时最好(hǎo)把绿豆煮(zhǔ)烂。

　　这样的绿豆汤色(sè)泽浑浊(zhuó)，消(xiāo)暑效果(guǒ)较(jiào)差，但清热解毒作(zuò)用更强(qiáng)。

消暑(shǔ)

　　绿豆与其他食品(pǐn)一起(qǐ)烹调，疗效更好，如绿(lǜ)豆银花汤：绿豆100克、金(jīn)银花30克，水煎服用。

促进(jìn)代谢

　　绿豆的籽粒和水煎液中含有(yǒu)生物(wù)碱、香豆素、植物甾醇(chún)等生理活性物质，对人类和(hé)动(dòng)物的生理代谢活动具有重(zhòng)要(yào)的(de)促进作用(yòng)。

制作要领

　　1.煮沸时间不(bù)宜过长，煮沸3～5分钟(zhōng)，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一(yī)只不锈钢锅(guō)，加水。

　　煮(zhǔ)沸后放入绿(lǜ)豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤(tāng)，放在白色(sè)的(de)大碗里面。

　　这时的(de)汤(tāng)为绿色，澄清透明。

　　这(zhè)就(jiù)是绿(lǜ)豆皮煮出来的真正(zhèng)颜色。

　　3.减少氧化(huà)，盖上锅盖(gài)煮(zhǔ)为(wèi)宜。

　　4.避免(miǎn)用铁(tiě)锅煮，因(yīn)为绿豆中的类黄酮与金属离子发生反应，会干扰(rǎo)绿豆的(de)抗氧(yǎng)化(huà)能力及(jí)食疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆(dòu)汤时，绿豆皮自(zì)然脱落，不少人(rén)会(huì)把(bǎ)绿豆皮撇出(chū)来扔掉(diào)，这样做实在可(kě)惜。

　　绿豆(dòu)皮，性寒(hán)味(wèi)甘(gān)，能解热(rè)毒，它的清热解毒功效(xiào)比绿(lǜ)豆仁强。

　　绿豆皮(pí)里还含(hán)有大(dà)量抗氧化成分(fēn)，如类黄酮等。

　　6.煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤时，建议(yì)绿(lǜ)豆与水的比例是1：10，将绿豆在开水中煮成绿色清汤，进行豆汤分(fēn)离，汤不仅(jǐn)是(shì)解暑饮(yǐn)品(pǐn)，还有解毒(dú)功(gōng)效。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮粥食用；用捞出的绿豆炖肉，肉的味道、口感很好，绿(lǜ)豆(dòu)还能分解肉制品中的(de)毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干(gàn)净，放入(rù)保温瓶(píng)中，倒入开水盖好。

　　2~3个小(xiǎo)时后，绿豆粒(lì)会胀大变软，拿(ná)手掐掐看看软不软(ruǎn)，如果软了再下锅(guō)煮，就(jiù)很(hěn)容易(yì)在较短时(shí)间内将绿豆煮烂。

　　如果(guǒ)还不够软就需要(yào)继续泡，这样泡好(hǎo)的绿(lǜ)豆(dòu)煮起(qǐ)来就很(hěn)容易酥(sū)烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿(lǜ)豆汤(不加糖)的(de)热量约为45大卡，若一碗绿豆(dòu)汤是300克(kè)的话(huà)，其(qí)所含热量约为135大卡，比一碗米饭的(de)热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮(liáng)的一种(zhǒng)，将(jiāng)绿豆熬(áo)成汤非常适合(hé)夏(xià)季饮用(yòng)。

　　很(hěn)多(duō)人担心绿豆汤的热量问题，下面我们就(jiù)来(lái)举(jǔ)例计算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以及(jí)其它辅(fǔ)料的话，每100克绿豆汤的热量约为45大卡，若一(yī)碗(wǎn)绿豆汤(tāng)是300克的话，其所含(hán)热量约(yuē)为135大(dà)卡，比一碗米饭(fàn)的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适合减肥的人吃(chī)吗

　　 　　减(jiǎn)肥的人适(shì)合喝(hē)绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况下(xià)，本身就属于一种低热量的食(shí)物(wù)，减肥人群食用后不(bù)仅不会发胖，还有助(zhù)于减肥(féi)。

　　绿(lǜ)豆是排毒的(de)圣(shèng)品，其中所含的(de)高纤维可(kě)以促进肠道蠕动，有利于(yú)肠道废物的排(pái)出(chū)。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利水利尿(niào)、解毒消炎的功效，平(píng)时任何时候饮(yǐn)用(yòng)都是可以的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡的(de)。关于(yú)绿(lǜ)豆汤的热量是多(duō)少(shǎo)大卡以(yǐ)及一碗绿豆汤的热量(liàng)是多少大卡，绿豆汤的(de)热量是多少大(dà)卡的，绿豆汤有多少热量，100克(kè)绿豆(dòu)汤的热(rè)量，绿(lǜ)豆(dòu)粥的热(rè)量是(shì)多(duō)少大卡等问题，小编将为你整理以下的(de)知(zhī)识答案：

　　是(shì)每100克45大卡的。

　　绿豆(dòu)汤的热量是每100克45大(dà)卡。

　　绿豆是豆科植(zhí)物绿豆的种子，别名青(qīng)小豆、菉豆(dòu)、植豆(dòu)等(děng)，在中国已经有(yǒu)两千余(yú)年的栽培史。

　　原产地在印度、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白质主要为球蛋白，并(bìng)含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多(duō)种氨(ān)基酸；在(zài)所含磷脂(zhī)中有磷脂酰胆(dǎn)碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷(lín)脂酰肌醇(chún)、磷脂酰甘油，磷脂酰(xiān)丝氨酸等成分。

营养成分

　　每(měi)100克(kè)含蛋(dàn)白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克(kè)，钙49毫(háo)克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝(luó)卜素1.8毫克(kè)。

　　维(wéi)生(shēng)素B1 0.52毫克，维生(shēng)素(sù)B2 0.12毫(háo)克，烟(yān)酸(suān)1.8毫克。

　　所含(hán)蛋白质主要(yào)为(wèi)球(qiú)蛋(dàn)白(bái)类，其组成中蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸比较(jiào)少，绿豆的(de)磷脂成分(fēn)中，有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺、磷(lín)脂酞肌醇(chún)、磷脂酸甘(gān)油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸(suān)等。

功效主(zhǔ)治

　　清热(rè)解(jiě)毒(dú)，消暑除烦，止渴(kě)健胃，利水(shuǐ)消肿。

　　主治暑热烦渴，湿热(rè)泄泻，水肿腹胀，疮疡肿(zhǒng)毒(dú)，丹毒(dú)疖肿，痄(zhà)腮(sāi)，痘疹以(yǐ)及金石砒霜草(cǎo)木中毒(dú)者。

清热

　　绿豆的清热之力在皮，所以说为了清热，煮绿豆汤时不要久煮。

　　这样熬出来(lái)的(de)绿豆汤颜色碧(bì)绿，比(bǐ)较清澈。

　　喝的时候也没必(bì)要把豆子(zi)一起吃进去，就可以达(dá)到很好的清热功效。

解毒

　　绿豆的解毒(dú)之功(gōng)在(zài)内(nèi)，所以(yǐ)说为了解毒，煮绿(lǜ)豆汤时(shí)最(zuì)好把绿豆煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽(zé)浑(hún)浊(zhuó)，消暑效(xiào)果(guǒ)较差，但(dàn)清热解毒作用更(gèng)强。

消暑

　　绿(lǜ)豆与其他食品(pǐn)一起烹调，疗效更(gèng)好(hǎo)，如绿豆(dòu)银花汤(tāng)：绿豆(dòu)100克、金银花30克(kè)，水煎服用。

促进代谢

　　绿豆的籽(zǐ)粒和水煎液中含有生物碱、香豆(dòu)素、植物甾醇等生理(lǐ)活(huó)性物质，对人(rén)类和动物(wù)的生理(lǐ)代谢活动具(jù)有重要的(de)促进作(zuò)用。

制(zhì)作要(yào)领

　　1.煮沸时间不宜过长，煮沸3～5分钟，以清澈绿(lǜ)汤为佳。

　　2.取一(yī)只(zhǐ)不锈钢(gāng)锅，加(jiā)水。

　　煮沸后(hòu)放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟(zhōng)后，舀出里面的汤，放在白色的大碗里面。

　　这时的汤为绿(lǜ)色，澄清透明。

　　这就是(shì)绿豆皮煮出来的真正(zhèng)颜色。

　　3.减少氧化(huà)，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅(guō)煮，因为(wèi)绿(lǜ)豆中(zhōng)的类黄酮与金(jīn)属离(lí)子发生反应，会干扰(rǎo)绿豆(dòu)的抗氧化能(néng)力(lì)及食(shí)疗功效，并(bìng)且汤汁(zhī)变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自(zì)然脱落，不少人会把绿豆(dòu)皮撇(piē)出来扔掉，这(zhè)样做实在(zài)可惜(xī)。

　　绿豆(dòu)皮，性寒味甘，能解热(rè)毒，它的清热解毒功效比(bǐ)绿豆仁强。

　　绿豆(dòu)皮里还含有大量抗氧化(huà)成(chéng)分，如(rú)类黄(huáng)酮等。

　　6.煮(zhǔ)绿豆汤时(shí)，建议(yì)绿豆与水的比例(lì)是1：10，将绿豆在开水中煮成(chéng)绿色清汤，进(jìn)行豆汤分离，汤不仅是解暑饮品，还有解毒功(gōng)效。

　　把煮汤时的绿豆捞(lāo)出煮粥食(shí)用；用(yòng)捞出的绿(lǜ)豆(dòu)炖肉(ròu)，肉的味道、口感很(hěn)好，绿豆还能(néng)分(fēn)解肉制品中的(de)毒素。

　　快速煮烂绿豆(dòu)法：

　　将绿豆洗干净，放入(rù)保温(wēn)瓶(píng)中，倒入(rù)开(kāi)水(shuǐ)盖好。

　　2~3个小(xiǎo)时后，绿豆粒会胀大(dà)变软，拿手掐掐(qiā)看看软不软(ruǎn)，如果(guǒ)软了再下(xià)锅煮(zhǔ)，就很容易(yì)在(zài)较短时间内将绿豆煮烂。

　　如果还不够(gòu)软(ruǎn)就需要(yào)继续泡，这样泡好(hǎo)的绿豆煮起来就(jiù)很容易(yì)酥烂。

绿豆(dòu)汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的热量(liàng)约(yuē)为45大卡(kǎ)，若一(yī)碗绿(lǜ)豆汤是(shì)300克的话(huà)，其(qí)所含热(rè)量(liàng)约为135大卡，比一碗米饭(fàn)的热量(liàng)低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热(rè)量

　　 　　绿豆(dòu)是五(wǔ)谷杂粮的一(yī)种，将(jiāng)绿豆熬成汤(tāng)非常适合夏(xià)季饮用(yòng)。

　　很多(duō)人(rén)担心(xīn)绿豆(dòu)汤的热量问题，下(xià)面我们就来举例计算一下。

　　 　　绿豆汤若是(shì)不加糖、油以及其它(tā)辅料的话(huà)，每100克绿(lǜ)豆汤的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含热量约为135大卡(kǎ)，比一(yī)碗(wǎn)米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适(shì)合减(jiǎn)肥(féi)的(de)人吃吗(ma)

　　 　　减(jiǎn)肥(féi)的人适合(hé)喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况下，本身就(jiù)属(shǔ)于一种低热(rè)量的(de)食物，减肥人(rén)群食用后不仅不会(huì)发胖，还有助(zhù)于(yú)减肥。

　　绿豆是排毒的(de)圣品，其中(zhōng)所含的高纤维可以促进肠道蠕动，有利于肠道废物的排出。

　　 　　绿豆(dòu)汤有清热消暑、利(lì)水利(lì)尿、解毒消炎的(de)功效，平时任(rèn)何时候饮用都是可以的。

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